家常炖小鲅鱼的精选大全

用料鲅鱼一群料酒2勺酱油1勺花椒若干粒盐适量克葱姜蒜不可缺少的干八角2个小米辣4个豆瓣酱1大勺家常炖小鲅鱼的做法小鲅鱼清理干净辅料切好花椒过油捞出把辅料炒出味道放入鱼群，不要用铲子翻另一面加水大约淹没鱼群加...

爸爸比较喜欢腌制的鲅鱼，所以每年到开海季家里都会腌渍一盆，坐标北方，我们腌鱼一般是秋天过后，差不多11月份，开始腌渍。因为天气暖和的时候，鱼容易变质，而且苍蝇也太多，需要天气冷一些，才能腌鲅鱼。做法挺简单的，记录一下菜谱😉...

用料鲅鱼5条生抽1勺姜片4片葱半根酱油2勺蒜6瓣八角1个辣椒3个肉皮适量盐适量家庭炖鲅鱼的做法肉皮放入锅里焯水焯水后切成小块葱姜蒜切好，和辣椒，大料准备好锅热放油，放料炒，放盐炒几下，加水，加凉水水加好，放肉皮，鲅鱼加盐炖1...

用料鲅鱼1条淀粉适量葱1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1个料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺盐适量食用油适量家常鲅鱼的做法鲅鱼切段洗净，裹上淀粉。葱切末，姜切片备用。蒜切末备用。花椒和八角备用。料酒、生抽、糖、醋调成料汁。...

现在是吃鲅鱼的季节了，有很多种吃法，有很多种叫法，有人叫他青鱼，有人叫他马鲛鱼，反正我们叫他鲅鱼，但是我还是喜欢吃这种家常烧。小的时候家里条件不好，所以呢，吃鲅鱼就是改善生活。以前在东北鲅鱼是很便宜的，现在一条鲅鱼都好...

时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料鲅鱼2条食用油（油炸）适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角（大料）2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头部，沿着肚子切开，用勺子刮去内脏，清...

鲅鱼很腥，调料需多点。做出自家的美味佳肴。热吃凉吃都很好吃哦😋。用料鲅鱼葱姜花椒生抽料酒糖盐香醋大料啤酒一听蒜一头蚝油肥肉几片橘皮白胡椒粉干辣椒香叶桂皮植物油家常烧鲅鱼的做法鱼洗干净后鱼身两侧切几刀。肥...

用料鲅鱼1条葱、姜适量豆瓣酱3勺海鲜酱油2勺糖1勺料酒1勺老抽1勺海边家常味道－家焖鲅鱼的做法准备配料：豆瓣酱用酱油拌匀，切葱花、姜片备用。鲅鱼切段。热锅凉油下葱姜爆香。倒入鲅鱼煎至两面变色，加入豆瓣酱汁轻轻翻炒几...

用料鲅鱼条姜片料酒勺葱根生抽勺糖克盐克蒜醋家常焖鲅鱼的做法原料爆锅焖调味家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼家常焖鲅鱼...

用料鲅鱼3条葱适量姜适量生抽适量白糖适量五香粉适量料酒适量家常熏鲅鱼的做法把鲅鱼洗干净后，切0.8~1公分厚的片（不好切就冷冻一小时），用葱花姜料酒把鱼腌透（最好腌半天以上）。注意：腌鱼时不要放盐。把腌制好的鱼上面的葱姜...

自己是大连人，但是不太会做鱼。也不知道谁教的，炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法，就再也不通煎了，家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味，最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4...

一定要买新鲜的鲅鱼才能吃出海边的味道用料鲅鱼1条香菜1根糖少许姜2片蒜3瓣葱1根酱油适量料酒1勺盐少许生抽适量老抽1滴醋少许八角1个耗油少许红烧鲅鱼（家常版）的做法鲅鱼洗净切块，用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的...

用料鲅鱼条料酒勺葱根姜片盐克生抽勺醋勺糖克家常菜-炖鲅鱼的做法鱼收拾干净切小段用厨房纸擦干免得一会煎鱼的时候崩油先调个汁儿，大蒜瓣儿，切一刀就行，葱姜蒜大料干辣椒啊，蚝油，料酒，糖醋盐，鸡精生抽，老抽儿。统统放里头鱼...

用料鲅鱼3条萝卜1根生抽2勺老抽1小勺醋2勺葱姜蒜辣椒适量花椒八角桂皮香叶适量料酒1勺糖1勺盐3小勺家常鲅鱼炖咸菜的做法鲅鱼剪掉头，掏空内脏，洗干净萝卜洗净切片准备葱姜蒜辣椒两勺醋，两勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺白...

用料燕鲅鱼2条尖椒1个小米辣3个五花肉150克葱半根姜40克蒜35克花椒和麻椒共15克大料4个干辣椒一把东北黄豆酱2勺一品鲜酱油，草菇老抽半勺3大勺陈醋2勺白糖1勺13香1小勺海天蚝油1勺白胡椒粉1勺鸡粉1小勺料酒1勺啤酒一瓶...

简单快手好味。妈妈最常用的烹鱼方法之一，很多鱼都可以这样做。用料鲅鱼一条葱白适量姜适量花椒一小把味极鲜酱油适量黑胡椒粉适量食用油适量面酱（豆瓣酱）一大勺料酒多多老妈家传——家常焖鲅鱼的做法鲅鱼处理好之后切段...

简单又好吃的家炖鲅鱼来了！用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4...

想吃鱼，看这里，简单！用料鲅鱼1条鸡蛋清1个花椒10粒葱姜蒜若干大料2个生抽3勺糖少许料酒2勺油适量盐适量简单的家常炖鲅鱼的做法1.鲅鱼洗好，切块。2.打入鸡蛋清，让鱼均匀的裹上蛋清。1.平底锅放油，放入裹上蛋清的鱼，煎至两面...

鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早...

喜欢吃这个鱼🐠要多想几个做鲅鱼的方法用料鲅鱼一条家常酱鲅鱼的做法1.鲅鱼清洗干净，血弄干净。2.鱼切段，用料酒、酱油、葱段、姜片、腌制一小时3.葱切段，姜切片，大料桂皮，蒜片切好备用4.腌制好的鱼段，炸干5.锅留底油，把葱段...

用料鲅鱼3条酱油1.5勺白醋小半勺糖小半勺蚝油大半勺鸡精小小半勺大料1个水适量〈炖鲅鱼〉，吃鲅鱼的季节到了。欣小厨😉的做法鲅鱼，洗净去头，去内脏。蒜，切碎。姜切片。锅热油，蒜，姜，大料爆锅。加入糖。加入醋，酱油。加入水，蚝...

一到秋天，四季分明的大烟台除了干爽的气候，还有大批新鲜的鱼类上岸～这个时候，家家户户都会开始晒鱼干～不论是原汁原味蒸着吃，还是一点点油煎着吃，亦或者是扔进烤箱烤着吃。好吧，我重口味，喜欢辣。就麻辣的吧～用料鲅鱼干1条姜片...

喜欢吃鲅鱼，但是总是不会做，偶然的机会看到别人做鲅鱼的方法，才茅塞顿开，一定要哪样都不能少用料鲅鱼糖啤酒盐料酒八角生抽醋老抽味极鲜葱韭菜姜香菜家常美味的炖鲅鱼的做法先把鲅鱼洗净切成块，血一定要清洗干净再用葱，姜，料...

在外面，一个人也要好好吃饭。味道是和妈妈做的一样的，超级喜欢，切成段，也很方便烹制。剩下的鱼汤第二天放了些白菜和油饼，简易版鱼汤泡饼。用料鲅鱼1条料酒2勺姜3片葱2小段（切成丝）花椒5粒八角1个陈醋2勺生抽2勺老抽1勺蒜2瓣...

我想吃鱼，刺少的用料鲅鱼3条小的酱油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克盐2克葱姜蒜适量料酒2勺家常炖鲅鱼的做法鲅鱼在市场处理好，回来切段后用料酒花椒水腌制。猪肉肥瘦切片，五花肉最好，我这次没买到葱姜蒜切好鱼段沾一层淀粉煎一...