简单易学的凉拌双色卷心菜美食做法

特别记得孤独的美食家里面有一集五郎去吃烤肉，然后前菜店家上了一大盘的卷心菜丝~当时就觉得那样大口大口的吃着卷心菜一定非常爽

用料  

凉拌双色卷心菜的做法  

1. 圆白菜和紫甘蓝叶洗净，甩干水分，用刀切除掉中间的硬梗

2. 用尽你的能力，切尽量细的丝！

3. 放到沙拉碗里

4. 放入昆布酱油，白醋，白糖拌匀即可

5. 最好稍微等几分钟再吃，这样味道会进入菜里面~

小贴士

昆布酱油（如果没有，用品质好一点的酱油，但是一定是那种味道鲜美又不咸的）
关于这个调味：不能太咸，也不能尝出甜味！糖是提鲜的。这个味道调出来应该是那种很鲜美又不咸的味道！这个很重要！