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卤笋丝的精选大全
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卤笋丝的精选大全
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卤笋丝美味好吃的做法大全,卤笋丝做法图解 如何做卤笋丝最美味
10-28
用料笋丝100g鸡油80g姜片30g调味料盐1/4茶匙细砂糖2大匙酱油1大匙高汤500ml卤笋丝的做法干笋丝泡水后约30分钟,捞出沥干水分;放入滚水煮约5分钟,用冷水洗净,再沥干切短;姜,红辣椒拍破再切片,备用。热锅,加入少许油,将作法1的姜...
卤肉龙须笋美味好吃的做法大全,卤肉龙须笋做法图解 如何做卤肉龙须笋最美味
11-07
跟《詹姆斯的厨房》学习做的菜,超级咸香下饭,肉香笋脆,能多吃一碗米饭。菜谱几乎完全照搬节目,大家也可以关注他们公众号去下载菜谱。龙须笋买的节目推荐的,是那种干笋,需要泡发的,这道菜的关键是放了鱼露,非常提鲜,一小碗即可...
简单易学的馒头夹卤肉莴笋丝美食做法
01-05
本来是计划做肉夹馍的,但是我家那人说馍硬,他不要。唉,为人民服务,于是我只好蒸馒头了。我又计划馒头蒸好后,从中间横切,在两片馒头之间夹上卤肉和莴笋丝,就成了“中式卤肉汉堡”——为此,还特意在整型阶段将馒头胚子压成“扁...
香卤笋美味好吃的做法大全,香卤笋做法图解 如何做香卤笋最美味
05-31
用料雷笋250克八角1个茴香3克香叶2片陈皮2片冰糖2小块糟卤汁20克生抽1勺香卤笋的做法雷笋剥掉外壳,切去老根,清洗干净,刨开后切成5厘米左右的长条。将八角、茴香,香叶和陈皮放入调料包中备用。锅中倒入适量的水,大火煮沸,放...
冬笋卤肉饭美味好吃的做法大全,冬笋卤肉饭做法图解 如何做冬笋卤肉饭最美味
09-09
冬笋上市,用它来做卤肉饭是不是更美味啊o(^▽^)o用料五花肉适量冬笋适量鸡蛋适量洋葱适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜葱料酒适量八角、桂皮适量青菜适量菜油适量白米饭(热)一碗冬笋卤肉饭的做法五花肉冬笋切小丁焯水,洋葱...
莴笋炒笋丝美味好吃的做法大全,莴笋炒笋丝做法图解 如何做莴笋炒笋丝最美味
03-13
充满春天气息的一道美味蔬菜!用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋(竹笋)1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝,备用锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,...
鳝丝笋丝美味好吃的做法大全,鳝丝笋丝做法图解 如何做鳝丝笋丝最美味
02-20
用料黄鳝300克冬笋500克葱姜蒜未适量香油适量鳝丝笋丝的做法鳝丝300g拉掉肠子切成一寸长小段冬笋一个刨去外面的苦皮烧至熟透切成丝准备姜蒜未放入鳝段里,加生抽,糖,生粉拌匀热锅热油,倒入拌好的鳝丝同时也加入笋丝一起煸...
卤笋美味好吃的做法大全,卤笋做法图解 如何做卤笋最美味
05-06
笋是江湖气很重的食材,荤素百搭。做好一盘好吃的卤笋,关键在于卤汤,当然要来一块五花肉来炖了。笋是吸油的,所以一定要吸肉香才好吃。再用肉汤去煨笋。笋先焯下水。清晨,一盘卤笋,一碗小粥也是美的。用料五花肉笋克八角个老...
腊味糟卤笋美味好吃的做法大全,腊味糟卤笋做法图解 如何做腊味糟卤笋最美味
01-11
用料鲜笋酒糟腊肠腊猪舌腊鸭胗清水香叶花椒八角辣椒干盐糖腊味糟卤笋的做法鲜笋切块,开水焯过。腊肠、腊猪舌、腊鸭肫用热水洗净酒糟、清水、香叶、花椒、八角、辣椒干、盐、糖调成糟卤汁把笋和腊货都放进锅里卤煮,大火...
冬笋卤肉包美味好吃的做法大全,冬笋卤肉包做法图解 如何做冬笋卤肉包最美味
10-25
卤肉,冬笋,粉丝做馅,小麦粉做皮,时令美味~用料清煮五花肉一条干虾米,粉丝各1把冬笋1个小麦粉,酵母粉,糖适量盐,花椒粉,生抽适量冬笋卤肉包的做法笋丁切好用开水烫一下去涩味,加入洗净的干海米。五花肉煮至八成熟捞出切丁,生姜撒...
笋干卤肉美味好吃的做法大全,笋干卤肉做法图解 如何做笋干卤肉最美味
06-14
用料五花肉、猪心、猪肚等适量干笋适量老抽、生抽适量大葱适量姜、蒜一大块蜂蜜适量草果3颗干辣椒适量花椒适量料酒适量笋干卤肉的做法干笋提前泡软肉类用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、花椒腌制半小时。姜切片、蒜切片、...
卤笋干美味好吃的做法大全,卤笋干做法图解 如何做卤笋干最美味
09-01
云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水,依次放入所有材料,家里有豆瓣酱可以加点,泡发的...
笋干卤肉煲美味好吃的做法大全,笋干卤肉煲做法图解 如何做笋干卤肉煲最美味
01-18
用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味,放入油锅中炸至上色,捞起沥油备用笋干用清...
烟笋卤肉饭美味好吃的做法大全,烟笋卤肉饭做法图解 如何做烟笋卤肉饭最美味
10-29
好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一...
卤汁烧笋美味好吃的做法大全,卤汁烧笋做法图解 如何做卤汁烧笋最美味
03-17
昨天卤了一锅鸡爪鸭翅,特意留了卤汁,今天烧了美味儿的笋~~~很下饭。这个季节是吃鲜笋的季节,我这个不是鲜笋,是笋干泡发的,也可以用鲜笋烧,味道会更鲜。重点:前一晚的灵魂卤汁儿~用料笋适量葱适量香葱1根蒜末适量花椒适量盐适量...
古早味卤笋丝,外婆家的味道(台味)美味好吃的做法大全,古早味卤笋丝,外婆家的味道(台味)做法图解
11-04
早期台灣移民生活不易,珍惜農產資源,常將季節產的物作加以醃製或曬乾,舉凡西瓜絲、瓢瓜絲、福菜、酸菜絲、菜脯干、筍絲等等⋯。盛產的桂竹筍則常以醃製法保存,具有烹調越久越酸香入味的特性,其實,也體現了早期農家生活的小...
地道的素卤豆笋怎么做,如何烹饪素卤豆笋才更好吃
11-22
我用的是素晴豆笋,在潮汕地区基本没有这种食材,是素友从外地淘回来的。用料豆笋1包香菇100克姜2-3片八角4个生抽3勺桂皮1勺花椒20-30粒盐3克香叶3-4片干辣椒3个素卤豆笋的做法豆笋用冷水泡1.5小时控干水份过油香菇泡开...
菜卤笋美味好吃的做法大全,菜卤笋做法图解 如何做菜卤笋最美味
06-08
春天来了,随着春雨而来的是竹林里的春笋破土而出。在我们半山区,满山遍野随处可见竹林,竹笋成为了大自然给予我们的一道美味佳肴,也是我小时候记忆中有奶奶味道的一道菜。小时候虽然买不起肉,但根据竹笋破土情况奶奶可分为...
卤茴香、卤黄花菜、卤竹笋美味好吃的做法大全,卤茴香、卤黄花菜、卤竹笋做法图解
02-10
用料姜片茴香克料酒勺盐克花椒粒草果面小粉辣酱味精青辣椒五花肉葱白蜂蜜卤茴香、卤黄花菜、卤竹笋的做法五花肉切块焯水,不要煮烂,筷子能戳就行放作料:加葱白、花椒、辣椒面、味精、草果面、酱油、酒、蜂蜜。腌制半小...
三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒火腿丝美味好吃的做法大全,三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒火腿丝做法图解
07-10
五月了,超市里居然还有春笋卖,抓住春笋的尾巴,来炒一盘简单快捷的家常小菜希望你能喜欢。用料莴笋半根芦笋8根春笋1/3根红辣椒🌶️1/2根火腿片4片大葱白1/4段姜丝1块盐1-2克卤水2炒勺食用油半炒勺三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒...
简单易学的卤香干豆笋炒三丝美食做法
12-05
卤过的豆笋香干,随意配些蔬菜一炒,出来的味道都是不错的,非常下饭。用料卤豆干1块卤豆笋1条三色椒各1瓣白菜梗4片姜丝适量菜籽油适量盐适量酱油适量黑胡椒粉适量红薯淀粉(勾芡)适量卤香干豆笋炒三丝的做法1、卤豆笋切斜丝,...
笋丁卤肉酱美味好吃的做法大全,笋丁卤肉酱做法图解 如何做笋丁卤肉酱最美味
02-15
几年前刷某音一直刷到邹三和的笋丁牛肉酱,看起来特别特别火,好多人购买。他是用牛腱子肉卤制之后做的。然后我研究了下他的视频,大概是这样做的,不过卤肉的方法没拼凑出来。味道像不像不知道,因为我爸爸痛风,牛肉属于高嘌呤...
鲜汁卤笋美味好吃的做法大全,鲜汁卤笋做法图解 如何做鲜汁卤笋最美味
03-17
四月卤笋鲜得掉眉毛用料笋5斤卤料:生抽2两老抽1两白糖1两盐3克桂皮1段花椒40颗左右八角3个干辣椒10个黑胡椒粉3克味精适量蚝油2勺(小勺)水800克鲜汁卤笋的做法新鲜的笋剥壳切成小段,焯水大料水按照配方煮沸,将笋投入,大🔥烧...
卤肉烟笋包美味好吃的做法大全,卤肉烟笋包做法图解 如何做卤肉烟笋包最美味
05-15
为了家人吃得安全放心,自己卤肉、发面做包子!用料笋干50克卤肉(自家卤制)200克葱50克调料(蚝油、生抽、花椒粉、生姜末)普通面粉200克水100克左右酵母2克卤肉烟笋包的做法卤肉选用的烟笋比较细,很嫩,泡好以后切细,滤干加入两...
卤豆笋美味好吃的做法大全,卤豆笋做法图解 如何做卤豆笋最美味
05-15
用料盐少许豆笋小半包大蒜籽一整颗辣椒5根卤豆笋的做法大蒜,辣椒切碎豆笋斜刀切条(方便入味)洗锅,热油,将大蒜与辣椒倒入锅中炒香后放盐加入豆笋,将豆笋炒熟透后出锅...
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