杂粮馒头（仅供自己记录）美味好吃的做法大全，杂粮馒头（仅供自己记录）做法图解
用料杂粮粉100克面粉200克纯牛奶+水150克酵母3-4克木糖醇8克盐1克杂粮馒头（仅供自己记录）的做法称好所有材料，放入面包机，发面团程序。发好后拿出手揉，切成10个小剂子揉圆。蒸锅水烧温热后关火，上蒸架发酵半小时左右，开大火1...
加奶酪的韩式泡菜炒饭(记录仅供自己查阅)美味好吃的做法大全，加奶酪的韩式泡菜炒饭(记录仅供自己查阅)做法图解
忘记在哪个韩综看的了，就是平常的泡菜炒饭很韩国的加了奶酪丝，我一直好奇放入奶酪的泡菜炒饭是什么味道，所以记录下来提醒自己做一次。本菜谱无步骤无做法，只是记录了用料而已，想查找泡菜炒饭具体做法的厨友请移步。用料葱...
炼奶吐司（仅供自己）美味好吃的做法大全，炼奶吐司（仅供自己）做法图解
这是啊呜老师的方子！我这里只是自己记录一下，以防自己忘了！用料高筋面粉（凯萨琳）405克炼乳45克牛奶270-275克盐3克鸡蛋液20克鲜酵母12克糖25克淡奶油45克黄油25克三能水立方模具2个炼奶吐司（仅供自己）的做法吐司常规做法，有点...
春卷皮（仅供自己参考）美味好吃的做法大全，春卷皮（仅供自己参考）做法图解
用料中筋面粉190克70度左右热水120ml春卷皮（仅供自己参考）的做法加水揉面，面团软硬刚好，不粘手即可。用保鲜膜或湿布覆盖，静置30分钟。将面团分成20克/份的剂子，擀成直径约13厘米的面饼。将面饼摞在一起，每层之间要刷油。可6...
🚫食用版姜饼屋 仅供观赏哈哈哈美味好吃的做法大全，🚫食用版姜饼屋 仅供观赏哈哈哈做法图解
为什么说是禁止食用因为偷懒用了胶枪粘合姜饼屋的墙面因为偷懒没准备艾素糖做水晶玻璃窗直接用透明塑料膜粘上的哈哈哈哈哈反正年年做的都没有吃开心就好有需要屋子具体尺寸到时候量了一次发菜谱更新或者私聊我发～现在...
红烧肉（仅供自己记录）美味好吃的做法大全，红烧肉（仅供自己记录）做法图解
用料五花肉克冰糖克料酒勺姜片葱根盐克红烧肉（仅供自己记录）的做法1，五花肉洗净，切成大段，热锅把五花肉皮贴锅底，去毛猪皮起泡。2，然后加热开水、生姜、酒，焯水2分钟后肉拿出用温水冲干净。3，改刀切成3cm左右的小方块状。4，热锅...
提拉米苏 仅供个人记录美味好吃的做法大全，提拉米苏 仅供个人记录做法图解
手指饼干、马斯卡彭、无菌鸡蛋，这三样重要材料，都是自制的一个故事(大概是穷吧)。自制马斯卡彭方法：【【美食LAB】原来马斯卡彭奶酪也能自制？做法居然那么简单！不同做法对比试验，附无菌蛋、软身版提拉米苏做法！-哔哩哔哩】手...
梅干菜蒸肉（仅供自己收藏）美味好吃的做法大全，梅干菜蒸肉（仅供自己收藏）做法图解
用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺生抽勺盐克梅干菜蒸肉（仅供自己收藏）的做法1，梅干菜冷水洗一下攥干。五花肉切块，焯水。2，炒糖色，肉炒到金黄色。3，下料酒，生抽，白糖，炒至入味，也就是炒到肉直接已经可以装盘吃。4，加入梅干菜继续翻...
那些想自己DIY的美食（仅供自己记录）美味好吃的做法大全，那些想自己DIY的美食（仅供自己记录）做法图解
用料这里面应该有紫苏和芝士那些想自己DIY的美食（仅供自己记录）的做法里面好像是山药芝士青椒芦笋芦笋富士山车站对面的HOTO不动荞麦面荞麦面...
8寸戚风蛋糕（仅供自用）美味好吃的做法大全，8寸戚风蛋糕（仅供自用）做法图解
只是方便自己用的用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（30g加在蛋黄，50g分三次打发蛋白），减糖为50g牛奶50克玉米油50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕（仅供自用）的做法在打入5个蛋黄的盘里加30g（减糖10g）糖，用手动打蛋器打匀加入50ml玉米...
可爱爱心便当（记录仅供自己查阅）美味好吃的做法大全，可爱爱心便当（记录仅供自己查阅）做法图解
用料咖喱鸡肉或牛肉适量米饭适量火腿肠适量可爱爱心便当（记录仅供自己查阅）的做法如图...
裸蛋糕装饰(随时更新，仅供自己参考)美味好吃的做法大全，裸蛋糕装饰(随时更新，仅供自己参考)做法图解
下厨房、淘宝、百度……看到感觉自己能驾驭的好看的蛋糕照片就顺手存下来备用，侵删……用料蛋糕一个淡奶油适量裸蛋糕装饰(随时更新，仅供自己参考)的做法有收藏菜谱如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如...
蛋糕——仅供自己记录配方比例美味好吃的做法大全，蛋糕——仅供自己记录配方比例做法图解
六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法后蛋法先牛奶玉米油白砂糖混合后...
2018年夜饭策划案（仅供自己参考）美味好吃的做法大全，2018年夜饭策划案（仅供自己参考）做法图解
2018年将由我第一次主持年夜饭，于是开始策划2018年夜饭，只是个预想，然后参照练习，由我、姐姐、爸爸共同完成。所以这个菜谱只供自己看，借用了厨友们的图片，如果有介意的朋友请告诉我，我会撤下图片。用料四道凉菜八道热菜两道...
绿豆汤(仅供自己记录用)美味好吃的做法大全，绿豆汤(仅供自己记录用)做法图解
用料绿豆50克白砂糖，或冰糖均可15克绿豆汤(仅供自己记录用)的做法50g绿豆，洗净放高压锅，加16倍水(900g)，大火高压锅冒气后，小火30分钟，关火。闷半个小时后，开盖，加15g糖。总结，30分钟，绿豆煮的很烂了，下次试试25分钟。...
毛血旺（仅供个人学习）美味好吃的做法大全，毛血旺（仅供个人学习）做法图解
by一个长得像美食博主的女人用料鸭血午餐肉千层肚（白色的那种）金针菇魔芋豆芽油麦菜毛血旺（仅供个人学习）的做法热油，葱姜蒜爆香加入一块火锅底料，翻炒加一勺郫县豆瓣酱生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，适量胡椒粉加水，水开后捞出渣，加...
黑椒牛柳意面（仅供个人学习）美味好吃的做法大全，黑椒牛柳意面（仅供个人学习）做法图解
by长得像美食博主的女人（b站up主）用料意面适量鸡胸肉/牛肉适量青红椒适量洋葱适量黑椒牛柳意面（仅供个人学习）的做法腌肉酱汁1.煮意面2.炒肉，盛出2.炒蔬菜3.倒入酱汁，意面，肉，炒至浓稠...
炸鸡排（仅供我自己参考）美味好吃的做法大全，炸鸡排（仅供我自己参考）做法图解
八卦兔的方子用料鸡腿2只炸鸡排（仅供我自己参考）的做法腌料腌肉料炸鸡裹粉去皮切好鸡腿，腌制鸡腿挂住面糊裹粉裹面粉170度，三分到三分半。控温...
六寸戚风仅供自己参考美味好吃的做法大全，六寸戚风仅供自己参考做法图解
用料鸡蛋三个/大的两个糖（蛋白用）27克盐（蛋白用）1克低筋面粉35克玉米油25克牛奶36克柠檬汁几滴六寸戚风仅供自己参考的做法牛奶+玉米油乳化好，再加过筛面粉，z字拌匀，继续加入蛋黄拌匀蛋白加柠檬汁中速打到大鱼眼泡泡加1/3糖，...
蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考美味好吃的做法大全，蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考做法图解
严格按照泳歌的方子，写下来仅为了自己参考记录。转化糖浆来自好友喵喵宏，白莲蓉用的利口福（泳歌推荐的这里不是广告），咸蛋黄偷懒某宝购入，下次（如果有下次）打算自己做。用料普通面粉200g转化糖浆140g花生油50g枧水4g咸蛋黄10...
蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）美味好吃的做法大全，蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）做法图解
配方可做32块饼干（16块*2盘）还是有点甜用料低筋面粉200克黄油140克糖粉75克蔓越莓干70克鸡蛋1个（带壳35g左右的话可以用一整个）蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）的做法准备材料如图（蔓越莓干切碎）黄油切成小块，室温软化至用手指可以...
馒头（仅供自己参考）美味好吃的做法大全，馒头（仅供自己参考）做法图解
用料中筋面粉500克发酵粉6克泡打粉6克温水/牛奶250克/265克糖25-75克馒头（仅供自己参考）的做法窍门：1.面粉：全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的面粉做出来的口感不同，所放入的液体量也不一样。一般做馒头用...
仅供个人玩转的-雪媚娘皮-转自抖音易做又好吃的窍门
用料糖50g黄油30g牛奶180g一次性手套糯米粉100g300淡奶油+20g糖玉米淀粉30g熟的糯米粉仅供个人玩转的-雪媚娘皮-转自抖音的做法糖50+牛奶180搅拌到融化糯米粉100+玉米淀粉30，一起倒入步骤1到牛奶中，搅拌均匀必须过筛1-2...
紫米糕仅供自己方便查看美味好吃的做法大全，紫米糕仅供自己方便查看做法图解
用料紫米110克鸡蛋4个糖60克牛奶30克色拉油20克紫米糕仅供自己方便查看的做法紫米3分钟速度10磨成粉过筛备用倒出磨好的黑米不用洗主锅插蝴蝶棒打入鸡蛋白砂糖15分钟45度速度4牛奶跟油混合均匀备用蛋液打成蛋液滴落划...
烤板栗(记录仅供自己查阅)美味好吃的做法大全，烤板栗(记录仅供自己查阅)做法图解
不想每年第一烤的时候都去翻几年前发的朋友圈，索性把温度时间记录在这里……用料板栗适量烤板栗(记录仅供自己查阅)的做法板栗用剪刀剪一字口或十字口，不要用刀切，太危险。水煮10分钟左右，大的板栗煮15分钟左右，捞出控水入...