松软弹牙肉香小笼包的精选大全

中式蒸包中，最爱的是小笼包中学时，学校对面有家小笼包店老板是外地人，夫妻店每天四五点开始准备新鲜做新鲜蒸，2块钱10个包子皮弹牙，有面粉特有的香味肉馅鲜嫩多汁，好吃得不得了后来离乡读大学，工作再也找不到这么好吃的小笼...

这个配方也是因为家里中粉不够了，加入了一些高粉，结果意外的松软，此方为我手心那么大的包子有16个左右，我揪面团都是随心的用料中筋面粉250克高筋面粉50克酵母粉3克糖1克盐3克水（看面粉吸水量）130ml猪肉100克豆皮半张香菇适...

用料中筋粉（或者高筋粉100克低筋粉100克混合）200克水100克牛奶和糖15克+15克猪油15克酵母3克肉馅三七分瘦肉200克姜葱适量酱油适量白糖适量松软可口的奶香小笼包的做法揉好的面团发酵一个钟，分成15克一个。加姜葱水搅拌...

用料面粉150克水150克酵母1.5克后加面粉150克碱1克肉一块姜盐料酒生抽老抽耗油小葱软面小笼包的做法先做软面，150克面粉，1.5克酵母，150毫升清水，水量分两次加入，搅成筋性软面团，多搅会，搅至上劲面团越有弹性，盖保鲜膜密封放冰...

红糖马拉糕是一款传统小吃，入口微微甜，有嚼劲，松软弹牙，出锅香味扑鼻，没有烤箱也可以做。用料中筋面粉250克甘汁园木薯淀粉150克温水300克甘汁园纯正红糖100克酵母粉5克芝麻适量红糖马拉糕~松软弹牙的做法准备好食材；①取空...

大街的包子肉馅不放心，不如自己在家动手做，掌握好方法，一样可以做出鲜嫩多汁，外皮松软的包子，最主要干净卫生，吃起来放心😘😘注意事项🌸🌸🌸🌸面皮部分：面粉和水的比例一般是100克面粉50克水左右（根据自家面粉吸水率调整，每次...

最近疯狂的迷上小笼包，各种好吃。也迷上@E路拾缘老师，非常感谢老师的教导，学会了很多面点，这个菜谱我自己记录用用料面团：中粉150克高筋面粉20克盐2克温水85克馅料：精肉100克皮冻（猪皮冻，鸡爪冻都可以）200克盐适量糖5G白胡椒适...

虽然这是款很基础的面包，可是在我家非常受欢迎～因为含水量大，所以松松软软的非常可口～用料高筋面粉200g细砂糖30g牛奶110g鸡蛋25g酵母3g黄油15g盐3g芝麻（表面）适量鸡蛋（表面）适量Q弹又松软——牛奶小面包的做法除了黄油，把所有...

方子来自《贝太厨房》此菜热量为126千卡/人用料基围虾500克松针250克生抽3汤匙香醋1汤匙姜末1茶匙香葱碎1茶匙绍酒1汤匙盐1茶匙松香小笼虾的做法基围虾用清水冲洗干净，从虾的尾部往前数第二个关节处，用牙签插入，再轻轻一...

懒人解放双手哈哈，料理机加面包机就可以了。看图就知道我包包子的技艺很垃圾，关于提褶法我就不赘述了，下厨房里黏呼呼星人的提褶包非常漂亮，他有具体的视频的。用的前猪腿肉，会比后腿肉嫩。猪皮顺便做猪皮冻，与肉馅1比1混合...

用料虾仁200克猪肉泥250克肉皮冻100克料酒1勺盐6克面粉500克十三香1勺姜末1勺鸡精4克冷水200克生抽1勺开水适量（根据需要加，后面会解释）Q弹多汁的小笼汤包的做法肉泥加100克冷水，充分搅拌直至水被完全吸收虾仁中间切开，把...

我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小朋友，一个两口，一个接一个，停不了口...

发糕，通常只有在年初二大姑回娘家的时候我才有机会吃到。印象中的发糕有点甜有些许的酵母的酸味。它很普通，而对于我来说可是儿时回忆。用料南瓜（已经去皮去囊蒸熟）450克面粉（高筋或中筋）共400克酵母5克白糖160克食用油40克...

用料汤种全麦面粉40克水140克主面团全麦面粉260克低筋面粉60克糖20克盐8克奶粉30克鸡蛋1个水90克汤种全部干酵母5克黄油35克装饰沙拉酱适量肉松适量香葱适量超柔软汤种香葱肉松炸弹全麦小面包的做法汤种材料混合之后，...

孩子在家上网课＇为了课后能让他们元气满满！今天做起了寿司用料肉松25克米饭5碗海苔8片黄瓜一根沙拉酱(千岛酱)5勺盐5克弹牙肉松寿司的做法忘了拍步骤，本来没午休就有点困！急急忙忙做起来的！我是个宝妈，孩子才刚2岁，趁着她午...

用料高筋面粉300克酵母4克牛奶+鸡蛋205克细砂糖40克盐2克黄油30克软软弹弹香香🎀面包的做法称好归类。除黄油外，把原料倒入厨师机。放入黄油，揉成光滑面团,醒发两倍大(一个小时左右)。发好的的面团揉半分钟，在醒20分钟。...

要说包子，我最服我妈做的。皮薄大馅儿，一口咬下去满嘴流油。这不趁着放假，我又来拜师学艺了。找妈妈问了包子的制作方法，就赶紧来安利给你们。包子想要好吃，面皮和肉馅儿都要完美。今天告诉大家我妈做馅儿的秘诀，赶紧拿笔记...

冬天快到了，大白菜已经下来了。之前给小王子包了西葫芦的包子，小王子很爱吃，今天打算拿大白菜给小王子包点肉包子吃。大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的矿物质，不仅能提高宝宝的抵抗力，还能促进宝宝的视...

波兰种和烫种是前一天做南瓜面包卷剩下的，为了不浪费就做了这款咸味小餐包，成品很软！用料高筋面粉180克低筋面粉20克糖15克盐2.5克酵母2克水120克波兰种40克烫种20克黄油15克松软葱香芝士肉松小餐包的做法高筋面粉50，水50...

用料面团：高筋面粉200克全麦粉/高筋面粉50克无盐黄油25克糖15克鸡蛋1个（约50克）盐1克水105克酵母2.5克麻薯面团：糯米粉80克玉米淀粉20克玉米油5克糖40克牛奶170克馅料：肉松50克沙拉酱适量软糯Q弹肉松麻薯软欧包的做法将高...

配方来自博客-烩烩小厨面包虽然只加入了少量南瓜但是南瓜味十足，吃起来很柔软有韧性不干，烤好的面包湿润性很好，放到第二天依旧很柔软非常好吃呢，加入了南瓜泥的面包水份比较充足操作的时候有点粘手，可以用些手粉。原配方...

配方又更新啦🌹多次调整这个方子做出来的面团松软Q弹，如果就用中粉做出来的效果就是劲道，松软细腻达不到，加入高粉后劲道和细腻达到最佳状态，毫无泡打粉的成分做出来的效果超棒，加入梅干菜，胡萝卜馅儿鲜肉包，一口可以吃5个停...

昨天我们用冷藏最终发酵的方法来做吐司，成品效果并不理想。但是！人生怎么能轻易放弃，那毕竟是吐司啊，对面团筋度和发酵都有着较高的要求。如果我们下一个台阶，做难度相对低一丢丢、最近超火的挤挤小面包（即普通的、对整形手...

用料猪肉馅香菇葱五香粉胡椒粉味极鲜花生油香菇小笼包的做法香菇、葱切末，加入肉馅加入味极鲜、胡椒粉、五香粉、盐、花生油往一个方向搅拌。中途加入一点点清水。再机洗使劲搅拌，搅上劲儿。饺子皮擀开。放入肉馅。包起...

吃多了甜面包，就来点儿咸口的换换口味，唤醒味蕾！这款蒜香肉松小炸弹的魅力是连我这样一个不爱吃蒜的人都抵挡不了的，好吃不腻，属于“真香”系列！所用模具：风和日丽八角星型模MY362315(黑色）或法焙客八角星型模FB30730（金色）配方...