夏季清新美味——凉拌鲫鱼美味好吃的做法大全,夏季清新美味——凉拌鲫鱼做法图解 厨艺录 电蒸锅食谱 2.4W 大中小设置文字大小 夏季开胃菜,清新,绝对无鱼腥味! 用料 鲫鱼 2条 醋 2勺 盐 少量,腌鱼用 料酒 2勺,腌鱼用 姜 适量 青椒 适量 红椒 适量 白糖 半勺 蒜 4瓣 老坛泡菜水 2大勺 花椒油 适量 柠檬 半个 夏季清新美味——凉拌鲫鱼的做法 鲫鱼除去内脏,洗净,加料酒、少量醋、盐,均匀摸在鱼身上,给鱼做次全身SPA 姜切细丝,填入鱼肚,腌制10分钟。蒸锅加水加热,上汽后,放入腌制好的鲫鱼,蒸7分钟,再焖2分钟 蒜、青椒、红椒切碎备用 加糖、醋、泡菜水、花椒油,再挤上一些柠檬汁 鱼蒸好出锅,放凉后,蒸鱼的汤汁倒入调料中和匀 调料淋在放凉的鲫鱼上,美味的凉拌鲫鱼就上桌了! TAG标签:鲫鱼 凉拌 夏季 美味 #