瑶柱滑蛋的精选大全

今天本打算做个戚风蛋糕🎂，无奈鸡蛋不是太新鲜，散黄了好几个。算了做个炒鸡蛋吧。突然想起前一段时间去港式茶餐厅吃的虾仁滑蛋，但家里只有瑶柱干了，就DIY个瑶柱滑蛋吧！没想到味道还不错。用料瑶柱20多粒鸡蛋8个土豆淀粉2...

老人孩子爱吃～下饭神菜！用料鸡蛋2个干贝20只香油适量盐适量水一碗肉滑100克瑶柱肉滑蒸水蛋的做法瑶柱捏碎撕开一条条准备好姜片和肉滑鸡蛋打好备用把全部材料放入盘里放入枸杞，香油，上锅蒸约8分钟。出锅～香！近距离看看小贴...

蒸水蛋是一道非常简单而又营养美味的菜肴，即使不会下厨的小白，只要掌握好技巧也能为爱的人做出超嫩滑的水蛋！技巧就是蛋和水的比例、火候的大小，都直接影响到成品的成败。我的蛋和水比例是1:1.5，这个比例是比较适中的，如果...

名字有点长~~~味道很好~~清淡可口啦~~南方人爱吃粥~煮起来很方便快捷，适合上班肥来没时间做饭的同志们~用料虾仁香菇5朵干贝鸡蛋2个芹菜1颗淀粉葱头姜滑蛋瑶柱香菇虾仁粥的做法干贝用盐水泡一会，洗净，放进淘洗好的米中，一...

用料鸡蛋3个蛋液约为140克水210ml（蛋液的1.5倍）瑶柱6颗（5克)黄酒5ml盐3.5克左右芝麻油5ml生抽5ml左右嫩滑瑶柱鸡蛋羹的做法蛋液打散至均匀起细致小泡加入盐黄酒搅拌均匀瑶柱冷水泡发10-20分钟放入打好的蛋液中搅拌均匀放...

其实蒸一盘好吃的滑蛋，只需3分钟的火候！瑶柱滑蛋、虾皮滑蛋也不例外！这方子是家传，加亲子改造的哦，超级好味道！用料瑶柱适量沸腾开水鸡蛋份量多少少的量鸡蛋3个盐少许香葱（没有，我这里用芝麻）少许，装饰用食用油少许瑶柱水蛋的做...

因为想省时间，瑶柱先放了，可以先蒸蛋，再放瑶柱。用料鸡蛋2个瑶柱8只盐3克芝麻油6滴小葱1根瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋2个打进碗中，瑶柱撕碎，放3克盐搅拌成蛋液，加大约一倍的水，添加少许芝麻油，放进电饭锅大火蒸10分钟，开锅撒少许葱...

简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火慢炸...

家里小家伙最爱吃的就是干贝鸡蛋羹，只要做这个，早上起床别提有多快，哈哈！用料鸡蛋个干贝粒小葱根香油勺生抽黄酒（料酒）姜丝瑶柱干贝蒸蛋（嫩滑鲜香）的做法提前一晚泡发干贝，加少量水和适量黄酒，姜丝，泡发一晚上。干贝提前蒸锅蒸制...

用料干贝8粒鸡蛋2只盐1克蒸鱼豉油适量葱花少量瑶柱炖蛋的做法瑶柱先用温水泡软将瑶柱撕成条状后加入蛋液中，一起搅拌均匀，加入适量水（可以直接用泡发瑶柱的水哦）倒入碗中，中小火隔水慢炖10分钟出锅前半分钟撒上葱花，出锅后...

用料香菇2朵瑶柱5粒鸡¼只姜丝红枣葱油盐瑶柱滑鸡粥的做法鸡洗干净切好，加入姜丝，红枣（去核），加入油盐，拌在一起瑶柱用热水浸泡10分钟按照电饭煲的水准线，加入水，例如我是一勺米，够2-3个人吃的量，水量的话就按电饭煲的线来加。...

用料鸡蛋3个温水适量香油1勺酱油1小勺香滑细腻的瑶柱丝蒸水蛋的做法准备好材料。把瑶柱简单冲洗，用菜刀拍一下，再用温水浸泡一会儿。把鸡蛋剥开，放入碗中。用三根筷子搅拌打散。把瑶柱丝从碗中捞出放入盘里，浸泡的水倒入...

用料瑶柱3颗（一人份）鸡蛋1个葱花少许禾然酱油少许有机亚麻籽油少许瑶柱蒸蛋的做法食材大集合瑶柱冲洗干净，用清水泡发1小时左右。鸡蛋1个搅打均匀，泡瑶柱的水倒入鸡蛋内再次搅打均匀用滤网过滤蛋液-倒入容器-容器盖上盖，锅...

瑶柱又称干贝、具有滋阴补肾，和胃调中功能，能治疗头晕目眩，咽干口喝，虚痨咳血，脾胃虚弱等症，常食有助于降血压，降胆固醇。还具有抗癌，软化血管，防止动脉硬化。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。用料瑶柱30粒左右鸡蛋2一3只蒜...

鲜瑶柱味道鲜美、爽嫩可口，用鸡蛋碎、胡萝卜块、角瓜丁一起炒着吃……好吃极了用料瑶柱50克角瓜80克鸡蛋两个瑶柱鸡蛋的做法准备好瑶柱鸡蛋液角瓜块胡萝卜块葱花准备好锅中放入适量的油放入瑶柱放入角瓜丁胡萝卜丁放入...

蒸蛋怎么做都好吃，不管是甜味还是咸味，不管加什么食材都棒极了。个人最喜欢的是加鸡汤，鲜得不得了。用料鸡蛋1个清水+泡瑶柱水120-130毫升香菇适量红椒适量瑶柱2个盐一小撮香油2滴瑶柱香菇蒸蛋（滑嫩秘诀）的做法1、瑶柱用水...

家里有人不吃糖，只能想办法做咸味蛋挞，一个蛋挞里放一个瑶柱，简单又美味，满足不吃糖的你！用料牛奶250ml鸡蛋2个瑶柱24个马苏里拉奶酪若干蛋挞皮24只迷你型瑶柱蛋挞的做法瑶柱温水泡软待用调制蛋奶液：2个鸡蛋用筷子打匀，加入2...

鸡蛋蒸成水蛋，有利于吸收，但蒸又觉得单调了点，今天加入瑶柱，味道不错，更鲜甜了（呵呵，以此类试，往后俺可尝试加香菇，火腿肠肉等）。用料鸡蛋3个瑶柱30g油、盐、葱适量水蛋蒸瑶柱的做法瑶柱用清水洗一下，然后用温水泡软，然后撕成丝，泡...

大家好，我是厨猫君！今天呢，做一道瑶柱虾米蒸滑蛋！之前做过类似蒸蛋的失败过一次了，不会像布丁一样的滑！今天是第二次做成功了！原因是自己之前放了凉水伴蛋液，其实要用温水搅拌蛋液！而且蛋液和温水搅拌的比例是1:2的！所以记住着...

用料鸡蛋5个瑶柱适量瑶柱蒸鸡蛋的做法瑶柱清洗两次后，浸泡两小时，泡好后捞出，水留着用刀把瑶柱压扁。鸡蛋打碎后把泡瑶柱的水加进去，按一个鸡蛋3半壳水，1:1.5的量。捞出鸡蛋上的浮沫，不用加盐。盖上盘子水开上锅蒸7分钟再焖...

肥一已经叫了好几天把发货挑剩出来的碎干贝煎蛋他吃了。我皮肤发炎，所以一拖再拖。正好昨晚眼媚儿妹妹问干贝怎么吃，今天就煎了吧。干贝在所有海产干贝里面，为百搭仙子，又被广东人称之为：海味精。她的吃法非常非常的灵活，十...

菌菇富含多种维生素、胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。鸡蛋富含优质蛋白还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁等。菌菇滑蛋加入瑶柱味道...

很容易就蒸老的水蒸蛋，这次终于成功了，方子是两人份用料鸡蛋100克.两个土鸡蛋千禾有机宝宝酱油少许瑶柱10粒水100克，和鸡蛋液1:1油（花生油任何都可以）2克嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋的做法瑶柱清洗后，100克清水泡发1小时，泡的水...

瑶柱（scallops）俗称干贝，在古代是进贡皇室的珍品，其味道鲜美被列为“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。功效：干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等，能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗功效。干瑶柱色泽鲜明，色泽浅黄，肉...

蒸水蛋是最家常的一道美食～但要蒸的好吃又美观还是有一点小技巧在里面的呢！要怎么判定一道蒸水蛋是否合格呢？首先是嫩！嫩！嫩！口感老了硬了那就失败了～又嫩又滑像布丁一样入口即化就对了再来就是内部组织光滑细腻，味道鲜美才是...