简单易学的波兰种原味吐司美食做法
百搭的原味吐司才是人们的喜爱，可以做各种三明治，最最重要的是它真的很柔软试着做起来吧！😛用料高筋面粉230克牛奶30克老酸奶原味60g鸡蛋35g盐3克糖38g酵母3g黄油20g波兰种高粉50g水50g酵母1g波兰种原味吐司的做法波兰种...
奶香味十足的polish波兰种吐司美味好吃的做法大全，奶香味十足的polish波兰种吐司做法图解
第一次做出那么柔软，奶香味十足的吐司，入口化掉了，哈哈😄，波兰种在冰箱冷藏发酵一夜，但不超过24小事，我要把它用掉用料波兰种#高粉100克水100克酵母2克主面团#高粉400克鸡蛋液96克牛奶155克细砂糖80克盐4克奶粉30克干酵母4...
波兰种+汤种面包/吐司美味好吃的做法大全，波兰种+汤种面包/吐司做法图解
低糖咸味版的小面包，馋碳水时来两个，扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小，20克一个，一个小面包就46大卡嘻嘻，还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰...
微咸味的波兰种淡奶油吐司美味好吃的做法大全，微咸味的波兰种淡奶油吐司做法图解
如果甜味面包和咸味面包同时掉水里，我应该会选择救咸味面包😂没有拍过程图，因为只想给自己做个记录而已。用的是白燕面粉，吸水性会比较强。可做450克吐司模两个。我的一半面团做了吐司，另一半面团做了一个超大的辫子面包（...
蜂蜜吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，蜂蜜吐司（波兰种）做法图解
这款吐司是啊呜的方子，我根据自己的习惯稍作调整，吐司用蜂蜜代替了糖，口感清甜绵软，蜂蜜也有很好的保湿抗老化的作用，波兰种的加入使吐司组织细腻绵软！🍞材料可做450g吐司一条用料波兰种：高筋面粉75克水75克耐高糖干酵母0.5...
波兰种（Poolish）吐司美味好吃的做法大全，波兰种（Poolish）吐司做法图解
最近都在研究用不同的配方和方法做面包，我的目标是做一款就算放到第二天吃都不会发硬的面包！这次我研究的是波兰种（Poolish）的吐司，波兰种也叫液种，至于为什么叫波兰种，我查了下百度也查不出个所以然，大概是从外国传来的吧？我...
波兰种（液种）牛奶吐司美味好吃的做法大全，波兰种（液种）牛奶吐司做法图解
吐司，大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁，可以吸纳果酱的甘甜，可手撕感触其软嫩，亦可切片煎烤享其焦脆，大块朵颐足以饱腹，轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变，却不离其宗，不外乎砖型和山形的外观...
烫种波兰种肉松吐司美味好吃的做法大全，烫种波兰种肉松吐司做法图解
新买了海氏厨师机740，试着做个吐司，第一次快速打出手套膜，感叹:机器还是好！以下还是自己的笔记，当然，欢迎指教，谢谢🙏用料高粉260克鸡蛋1个牛奶30克水60克糖20克盐3克酵母5克奶油奶酪20克(这随意，家里正好有)烫种波兰种肉松吐...
烫种波兰种全麦吐司美味好吃的做法大全，烫种波兰种全麦吐司做法图解
宅宅的配方，记下来换算用料烫种全麦面粉80克开水80克波兰种高筋粉60克水60克鲜酵母3克主面团鸡蛋1个砂糖25克冰水55克高筋粉70克全麦粉150克盐3克黄油25克鲜酵母8克烫种波兰种全麦吐司的做法上下180度，20分钟...
Polish种(波兰种)吐司美味好吃的做法大全，Polish种(波兰种)吐司做法图解
用料波兰酵种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋面粉220g鸡蛋48g奶粉15g牛奶60g细砂糖40g盐2g酵母2g无盐黄油15g表面蜂蜜1小勺水1小勺Polish种(波兰种)吐司的做法将波兰酵种的材料混合在一起，搅拌均匀。覆保鲜膜，室温发...
波兰种吐司美味好吃的做法大全，波兰种吐司做法图解 如何做波兰种吐司最美味
纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...
一个吐司 三种味道 实现吐司自由（波兰种）美味好吃的做法大全，一个吐司 三种味道 实现吐司自由（波兰种）做法图解
一个吐司🍞，三种口味。哈哈，我太有才啦！正常做好一个吐司，怎么着也得3到4天才能吃完。我是有点儿受不了一整个星期连续吃同样味道的吐司。今天下午又要烤面包，想做肉松味道的，因为家里神兽喜欢，而且昨晚在他的帮忙下，我们实现...
地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃
用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...
全麦吐司(烫种+波兰种)美味好吃的做法大全，全麦吐司(烫种+波兰种)做法图解
这是一款做给自己吃的减肥吐司，记录一下方便自己看。高手请略过，不喜勿喷😂😂😂。用料高筋面粉315克鸡蛋1个(50克)红糖50克盐5克水120克鲜酵母12克黄油40克老面55克波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3烫种全麦粉100克水120...
奶香吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，奶香吐司（波兰种）做法图解
我用波兰种法用料波兰种高筋面粉100克干酵母1克牛奶100克主面团高筋面粉200克奶粉30克酵母2克牛奶90克细砂糖30克盐3克黄油30克奶香吐司（波兰种）的做法将波兰种的所有材料，混合，用筷子搅匀，盖上保鲜膜，发酵至2倍大（我放冰箱...
全麦吐司（波兰种+中种）美味好吃的做法大全，全麦吐司（波兰种+中种）做法图解
中种出膜快波兰种柔软自己瞎琢磨的方子记录一下用料波兰种：水50克全麦面粉50克新鲜酵母2克中种全麦面粉142克水93克新鲜酵母2克糖5克主面团高筋面粉78克牛奶26克鸡蛋23克糖5克盐2克黄油12克新鲜酵母4克全麦吐司（波兰种+...
双倍美味南瓜馅吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，双倍美味南瓜馅吐司（波兰种）做法图解
用料波兰种高筋面粉60克（山茶花）水60克鲜酵母3克主面团高筋粉450克盐3克鸡蛋1个（大约50克）牛奶170克（记得预留一些，每种面粉吸水性不同）鲜酵母18克（夏天可以适当减少一些）糖50克黄油25克南瓜泥100克馅料部分南瓜泥120克玉米淀...
简单易学的波兰汤种原味吐司美食做法
小美北鼎是绝配！！用料汤种高筋面粉100克耐高糖酵母3克牛奶或水100克主面团高筋面粉420克奶粉20克炼乳20克（可不加）白砂糖40克耐高糖酵母5-6克牛奶200克以上根据面团情况适量添加黄油40克盐6克鸡蛋1个波兰汤种原味吐司的做...
波兰种(Poolish种）全麦吐司美味好吃的做法大全，波兰种(Poolish种）全麦吐司做法图解
O(∩_∩)O~继续波兰种上瘾系列，当然波兰种也用很多名字，比如说液种，polish种或者波兰酵头，其实指的是同一个东西。波兰种是由等量的面粉和水，还有酵母制作而成。全麦吐司一直都很喜欢，低油低糖，空口吃越嚼越香，没想到重口味的...
波兰种+汤种手撕椰蓉吐司＆椰油吐司美味好吃的做法大全，波兰种+汤种手撕椰蓉吐司＆椰油吐司做法图解
新型冠状病毒疫情防控期间，时间充裕，宅家里正好做面包，能充实地度过一晩➕一天。这次做的是两个450g的吐司面包。用料波兰种：高筋粉150g水150g酵母1g汤种：高筋粉50g沸水50g主面团：高筋面粉350克椰油/黄油油：30克奶油/奶60克/...
原味吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，原味吐司（波兰种）做法图解
用料波兰种（液种）高筋面粉75克水75克酵母1克主面团高筋面粉175克鸡蛋50克牛奶65克糖40克奶粉15克酵母2克盐2克黄油15克原味吐司（波兰种）的做法吐司...
四色吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，四色吐司（波兰种）做法图解
所用模具：法焙客450g吐司模FB20061配方为2个450g吐司模的量用料波兰种高筋粉250g牛奶250g酵母2g主面团高筋粉250g酵母5g奶粉18g盐5g糖48g黄油28g牛奶50g鸡蛋液40g蔬菜粉60g（每种颜色各15g）葡萄干适量四色吐司（波兰种）的做...
波兰种 北海道吐司 香甜口味美味好吃的做法大全，波兰种 北海道吐司 香甜口味做法图解
不藏私的一篇关于波兰种，烫种，中种和老面的科普文，里面隐藏了波兰种吐司的做法。记录下该方子，方便自己翻看制作照片历次制作随意添加。适合喜欢吃传统甜口味的人两个450g吐司的量用料波兰种高筋面粉100克水(可用牛奶替换...
波兰种牛奶吐司 凯瑟琳吐司美味好吃的做法大全，波兰种牛奶吐司 凯瑟琳吐司做法图解
炒鸡柔软的吐司，软的拿不起来……全部用的凯瑟琳粉，吹爆此粉，没有试过的一定要试试～记录下来，也给自己看450g的一个量室温22用料高筋粉50常温水50干酵0.5以上提前一天做，冷藏12小时，或室温放2-3小时主面团凯瑟琳200细砂糖30...
白吐司波兰种加汤种美味好吃的做法大全，白吐司波兰种加汤种做法图解
这个配方是我自己参考别人的波兰种，然后我比较喜欢使用汤种，就调了几次，适合自己使用的配方，记录一下，方便自己使用。用料汤种高筋面粉20克水80克波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母3克主面团高筋面粉360克细砂糖50克炼奶20...