凉拌蓑衣黄瓜的精选大全

夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。用料黄瓜1根蒜2瓣干辣椒1个盐3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄榄油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法准备好食材。黄瓜用少许盐把外面擦一下洗干净（是...

用料黄瓜1根姜1片香油1勺生抽1勺辣椒1个糖3克醋1勺蒜头2瓣葱1根鸡精半小勺蚝油半勺植物油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法黄瓜清洗干净后削掉部分皮，黄瓜放粘板上用一支筷子与黄瓜平行切片，有筷子所以黄瓜不会切断，然后再反过来切...

切是技术用料黄瓜根盐克香油1勺酱油勺蓑衣黄瓜的做法切是技术...

小羽私厨系列菜谱视频之《蓑衣黄瓜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄瓜2个蒜末15g干辣椒丝15g盐5g醋30g生抽30g糖5g香油5g小羽私厨之蓑衣黄瓜的做法▲黄瓜要选那种很直...

拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说，其实就是拌黄瓜，只是用了点巧心思，让普通的黄瓜颜值飙升，令人眼前一亮。有时候，简单的菜加一点匠心，就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4个盐1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2汤匙生...

用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上，一面刀与黄瓜呈90度，竖着切片，因为有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完后，将黄瓜反过来，筷子继续固定在黄瓜下方，刀与黄瓜呈45度或135度，斜着...

极其爽口的一道凉拌菜，无论大餐还是小酌都是一道佳肴哦……用料黄瓜2根海蜇300克白糖10克醋30克生抽25克芝麻油15克花椒油5克盐适量蒜头4瓣切片油10克红辣椒2个蛟龙出海（蓑衣黄瓜拌海蜇）的做法黄瓜洗净，取一双筷子放在黄...

蓑衣黄瓜是我从小吃到大，百吃不厌的一道菜，是儿时的记忆，妈妈的味道，其实吃的就是一种回忆、一种情怀。这是一道热菜凉吃，夏季必备的开胃菜。去年的这个时候我刚刚来到下厨房，发表的第一个菜谱就是这道菜，可见我对这道菜的钟...

蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜，早饭配粥，或者配馒头，饼等主食都不错，材料很少也很家常，家家厨房都找得到，做法简单易操作，感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克（视喜...

用料黄瓜4根盐1勺白糖5勺花椒10粒姜片10片大蒜8瓣小米辣5个柠檬1个蓑衣黄瓜（凉腌）的做法黄瓜洗净，先斜刀（45°角）切薄片，不能切断，每片都切到黄瓜的3/4处将黄瓜翻转180°，直刀（90°垂直）切薄片，仍然不能切断，每刀也切至黄瓜的3/4...

用料黄瓜根盐克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黄瓜的做法挑选尽可能笔直的嫩黄瓜，洗净放于砧板上；在黄瓜的两侧放上两根筷子，我建议可以放一次性筷子，切坏不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀与黄瓜大约呈45度角的样子，借着筷子每一刀切...

用料黄瓜2根，油适量（20克）、大蒜3瓣、葱1段，李锦记蒜蓉辣椒酱20克、陈醋8克、糖8克。蓑衣辣黄瓜的做法黄瓜洗净，用筷子夹住，先竖刀切。翻面，再45度斜刀切。成品视频来自美食日日记。黄瓜切成寸段。加入一勺盐拌匀，腌5分钟，轻轻...

这是一道非常夏天的小凉菜，每到夏天都要一直做一直做，冰镇了吃真的是爽口又解暑，分享给大家。蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)有两种做法，一个是直接凉拌，一个是水煮法，详见步骤。方里材料为三根黄瓜的量用料黄瓜3根盐8克糖30克陈醋(或...

夏天到了，凉菜拌起来。蓑衣黄瓜，看似复杂其实也就是切切黄瓜就成了。用料黄瓜2根干辣椒2个生抽适量勺醋适量勺糖适量克盐适量克花椒适量，可不用花生油适量克芝麻适量克爽口凉菜蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法1.用筷子摆在黄瓜两...

黄瓜龙,也叫蓑衣黄瓜,是北方地道的传统名菜。土话之所以称之为“龙”，是因为切完之后，拉起的黄瓜就像一条盘踞在菜盘中的长龙。由于做得好的话，这道菜颜值极高。因此，我们益嘉美食生活家平台（ID：yijiashj）也期待更多做菜高手...

万绿丛中一点红的酸甜开胃，两种食材利尿消肿，排湿排毒，正时节～切蓑衣刀是为了快速入味，嫌麻烦的话，就直接拍黄瓜拍萝卜就成；谨记的是米醋和生抽的比例是3:1，其它的亲们都可以根据自己口味调试哈～用料黄瓜2根樱桃萝卜适量蒜碎适...

简单快手并且很有特色的一道美味凉菜用料黄瓜1-2根蒜3-5瓣小米椒2-5颗生抽3-5勺盐少许花椒粒一小把凉菜〖蓑衣黄瓜〗拉拉拉的做法黄瓜下放两根筷子作用是不让它彻底断掉，先切45°斜刀，然后黄瓜滚动动180°垂直⊥切片（也...

腌蓑衣黄瓜，家人都爱吃，我一次可以吃两条🙈🙈🙈用料黄瓜大蒜一品鲜酱油蚝油皇鸡精盐醋辣椒碎香油玉米油腌蓑衣黄瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，锅里烧热油浇到第一份里，然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里，最后辣椒...

用料青瓜2条李锦记凉拌汁半碗盐少许简单快手凉拌蓑衣小青瓜的做法将小青瓜洗净，将两支筷子放青瓜两旁，45度斜刀切青瓜，切好后将青瓜反过来，正刀切青瓜切好后青瓜提起一端，能展开而又不会断开。在青瓜表面放少许盐，腌出青瓜...

用料黄瓜大蒜4颗红辣椒5颗陈醋白糖一小勺酱油3勺老干妈辣椒一勺蓑衣凉拌黄瓜的做法超级脆...

刀法是最重要的，两面都不要切到底，怎么切是和老妈学的，原本是凉拌菜，我改良成热菜用料黄瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺红干辣椒3个生抽酱油蒸鱼豉油少许盐1勺葱姜蒜少许炝蓑衣黄瓜的做法切黄瓜的角度，注意不要切断，底部留一部分空...

天气渐渐变暖了，今天一起来做道简单快手的凉拌菜吧。拍黄瓜和蓑衣黄瓜。用料香油2勺生抽2勺醋2勺盐1茶勺白糖1勺白芝麻1勺蒜半颗干辣椒2颗香菜1根黄瓜1根🥒蓑衣黄瓜|拍黄瓜|凉拌菜的做法第一步：切黄瓜拍黄瓜：用擀面杖或...

用料黄瓜一根细盐少许绵白糖15g康乐醋30g蓑衣黄瓜🥒的做法黄瓜🥒洗净后矿泉水冲一下，先挑一面45度角均匀的切（不切到底，底部留约1/5），整面切完后翻面，90度角切（也是不切到底，留约1/5）整根切完后，可以轻松拉长和盘成圈（不会断）。细...

用料黄瓜2根调料盐3大勺白醋、白砂糖、辣椒面、芝麻、油、蒜（2瓣）适量夏日爽口凉菜蓑衣黄瓜的做法将洗净的黄瓜斜刀切，建议新手在黄瓜两侧各放一根筷子，这样就不至于将黄瓜切断了单面切完的效果，每刀之间别切的太厚，这样腌...