地道的竹笋焖牛腩怎么做,如何烹饪竹笋焖牛腩才更好吃 厨艺录 焖 3.09W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 克 竹笋 姜,洋葱,蒜 片 白胡椒粒 八角,腐乳汁,生抽,老抽,蚝油 竹笋焖牛腩的做法 姜蒜洋葱先煸香,放在旁边 牛腩清洗干净,擦干水份,直接煎 两面煎黄 加入,腐乳汁,生抽,老抽,八角,白胡椒粒,料酒 牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入,再加入蚝油 焖到牛腩和竹笋适合自己多口感,加入煸好的洋葱等 好吃的竹笋焖牛腩 小贴士牛腩的口感看各自喜好,有些人喜欢软烂,我家喜欢略有嚼劲 TAG标签:竹笋 牛腩 竹笋焖牛腩 #