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蒸咸烧白的精选大全
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蒸咸烧白的精选大全
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蒸咸烧白美味好吃的做法大全,蒸咸烧白做法图解 如何做蒸咸烧白最美味
11-01
咸烧白这道经典川式蒸菜一直深受人们喜欢。现在愿意在家里自己做这道菜的人越来越少,一般都是买半成品回来加工。其实咸烧白做法不难,只是需要多点时间和耐心而已。蒸透了的烧白吃起来肥而不腻,香味充斥整个口腔。再配上...
咸肉烧白菜美味好吃的做法大全,咸肉烧白菜做法图解 如何做咸肉烧白菜最美味
12-12
用料咸肉白菜生抽老抽糖盐咸肉烧白菜的做法热油葱姜蒜炝锅放入咸肉略炒放入白菜翻炒均匀调入适量生抽、老抽、盐、糖加入没过食材的开水小火炖15至20分钟小贴士咸肉本身有咸味盐一定要酌情添加...
龙眼咸烧白美味好吃的做法大全,龙眼咸烧白做法图解 如何做龙眼咸烧白最美味
04-30
用料五花肉糯米莲子香料干辣椒,桂皮,八角,香叶,小料葱姜蒜调料盐糖味精,黄酒,生抽龙眼咸烧白的做法整块肉焯水断生,加黄酒,小料熬糖色。白糖与少许清水熬成黄色加清水出锅汤水加清水放入五花肉,倒入香料,小料,生抽,黄酒,基本调料烧...
重庆咸烧白美味好吃的做法大全,重庆咸烧白做法图解 如何做重庆咸烧白最美味
07-11
用料五花肉一斤芽菜100克姜两三片葱花椒白胡椒粉醋白糖重庆咸烧白的做法调制料汁:姜末、高度白酒两勺勺、食糖一勺、盐一勺、鸡精一勺、醋一勺、生抽三勺、老抽两勺、白胡椒粉一丢丢。🥄五花肉洗干净后放锅里煮,两勺料...
极简咸烧白美味好吃的做法大全,极简咸烧白做法图解 如何做极简咸烧白最美味
09-21
收拾橱柜,发现80岁老太太买了盐菜,思来想去,下决心动手做一次我一直不敢尝试的咸烧白。虽然已经简化了,但是工序仍然有点复杂,没有想到真的还不赖生怕三个小时把肉蒸化了,爱大口吃肉的我把肉肉切得厚厚的,不是刀功不行,是就好...
咸味烧白美味好吃的做法大全,咸味烧白做法图解 如何做咸味烧白最美味
09-08
用料五花肉250克芽菜75克酱油10克豆豉5颗泡辣椒1根咸味烧白的做法将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘...
芽菜咸烧白美味好吃的做法大全,芽菜咸烧白做法图解 如何做芽菜咸烧白最美味
04-25
用料带皮猪五花肉1斤宜宾芽菜100g姜1小块花生油适量盐适量生抽适量老抽适量料酒1汤匙芽菜咸烧白的做法锅里放冷水,放入整块的五花肉、少量料酒、小半块拍散的姜,大火烧至沸腾后煮25分钟后捞起五花肉。然趁热在猪皮上抹...
蒸烧白——梅菜扣肉(咸菜咸口的烧白)美味好吃的做法大全,蒸烧白——梅菜扣肉(咸菜咸口的烧白)做法图解
02-02
小时候在四川农村,每次宴席上一定会有一道烧白,不过是甜口的,喜欢吃里面夹的甜甜的豆沙枣泥。不过不喜欢吃那个肉,觉得太肥了。当然也有咸烧白,还是喜欢吃咸烧白,超级下饭,剩下的咸菜还可以拿来煮面~用料五花肉(三线肉)吃多少...
家传咸烧白美味好吃的做法大全,家传咸烧白做法图解 如何做家传咸烧白最美味
12-08
这是一道从妈妈的妈妈的妈妈的妈妈……那里传下来的家常硬菜,在年轻一代中已逐渐失传!尧妈的老外婆、外婆和妈妈都擅长做这道菜,尧妈因此从小耳濡目染+反复实践,已深谙制作这道菜的精髓!2020年的春节,疫情肆掠,尧哥哥老师怕...
咸烧白美味好吃的做法大全,咸烧白做法图解 如何做咸烧白最美味
03-16
领导亲点想吃咸烧白,必须安排一下~用料五花肉500克姜一块盐适量克老抽一勺花椒6粒泡辣椒2根豆豉1勺芽菜200克咸烧白的做法先把辅料准备好把五花肉下水过一下切片,请忽略刀工,用老抽料酒腌半小时把辅料下锅炒出香味把五花...
地道的圆白菜蒸烧麦怎么做,如何烹饪圆白菜蒸烧麦才更好吃
08-13
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1个用料猪肉馅(瘦)150g淀粉1大勺洋白菜300g馄饨皮20张水100ml豌豆20粒馅料用姜末3g葱花8g生抽1大勺蚝油5g香油1小勺糖1小勺白胡椒粉一丢丢玉米粒60g胡萝卜0.5根圆白菜蒸烧麦的做法肉末...
私家咸烧白美味好吃的做法大全,私家咸烧白做法图解 如何做私家咸烧白最美味
10-07
用料五花肉约500克冬菜1、2片老姜1芽独蒜1个八角1个花椒粒1撮干辣椒几个白醋3份糖1份老抽3份+1份醋1份生抽3份油适量私家咸烧白的做法带皮大块五花肉(肥瘦随意)刮洗干净,冷水下锅,加几片姜,旺火催开后,中小火煮20分钟捞出过...
九斗碗-咸烧白(西屋蒸烤箱版)美味好吃的做法大全,九斗碗-咸烧白(西屋蒸烤箱版)做法图解
05-07
“九斗碗”也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名,而咸烧白就是其中之一。咸烧白在年夜饭上一定会有它的身影,是一道代代相传的宴...
地道的咸梅蒸白鳝怎么做,如何烹饪咸梅蒸白鳝才更好吃
03-10
咸梅蒸白鳝今日小贴士:配料:白鳝1条,咸梅2颗,咸梅汁20克,白糖5克,蒜末、姜末、红椒粒各适量,料酒10克,芝麻油5克,花生油5克,淀粉5克注意事项:咸梅比较咸,不要放太多。用料白鳝1条咸梅蒸白鳝的做法咸梅蒸白鳝...
四川咸烧白美味好吃的做法大全,四川咸烧白做法图解 如何做四川咸烧白最美味
12-24
用料宜宾芽菜适量五花肉花椒少许生姜片红糖少许老抽生抽盐大葱八角白酒四川咸烧白的做法先把肉洗干净,然后放在铁锅里制皮,把铁锅烧热,然后肉皮朝下,用很烫的锅去把肉皮给烫焦,要小心自己的手,然后五花肉的皮在洗一次,用刀刮...
蒸甜烧白美味好吃的做法大全,蒸甜烧白做法图解 如何做蒸甜烧白最美味
01-06
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚红豆沙的做法可以在我菜谱里找~用料比较瘦的五花肉一块糯米适量红糖少量红豆沙适量白糖,油少量蒸甜烧白的做法🌟比较瘦的五花...
咸菜烧白美味好吃的做法大全,咸菜烧白做法图解 如何做咸菜烧白最美味
01-24
记忆中,每个地道的重庆人在外用餐的时候,都会扯开喉咙吼上一句:“老板,来碗豆花,烧白”。今天我就来做这道咸菜烧白。用料五花肉适量咸菜适量老姜一块生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量白糖少许红糖少许醪糟汁少许花椒粒...
川味咸烧白美味好吃的做法大全,川味咸烧白做法图解 如何做川味咸烧白最美味
03-10
经典川菜。在四川各地原料、做法、味道有小的差异。用料五花肉250克芽菜150克姜少量花椒几粒酱油少量菜油少量川味咸烧白的做法肥瘦相间的五花肉,洗净,整块下锅煮20-30分钟。(以筷子可以轻松戳穿整块肉为准)把肉捞出,肉皮...
水煮咸烧白美味好吃的做法大全,水煮咸烧白做法图解 如何做水煮咸烧白最美味
10-02
用料五花肉2斤老抽适量八角3个花椒少许白糖根据自己口味芽菜一盘(根据肉多少)姜5片鸡精少许水煮咸烧白的做法把买来的猪五花焯水,煮透就可以煮好肉不要清洗,肉皮涂抹老抽,锅中烧一点油猪皮向下制皮,期间可以用锅盖挡着,因为...
消耗咸蛋白-咸蛋白蒸豆腐美味好吃的做法大全,消耗咸蛋白-咸蛋白蒸豆腐做法图解
02-09
自己腌的咸蛋磕蛋黄包粽子老妈不舍得扔蛋白拿来蒸豆腐倒是不错诶!用料咸蛋白2-3个豆腐1块胡椒粉可选葱花可选消耗咸蛋白-咸蛋白蒸豆腐的做法豆腐切片摆在盘中用过嫩豆腐老豆腐都好吃咸蛋白略打散倒入盘中可以撒点胡椒...
无皮咸烧白美味好吃的做法大全,无皮咸烧白做法图解 如何做无皮咸烧白最美味
10-02
川菜九大碗之一,没有皮子,味道也是相当不错。蒸2个小时,满屋飘香,川冬菜的功劳。不辣的下饭川菜。用料无皮五花肉250克盐八角料酒川冬菜100克姜几片白糖适量酿造酱油红糖白糖花椒调和油无皮咸烧白的做法五花肉凉水加1粒八...
笋尖老咸菜蒸烧白(重庆特色)美味好吃的做法大全,笋尖老咸菜蒸烧白(重庆特色)做法图解
10-07
想做一碗烧白,突然想起江西那边的梅菜扣肉里面有干笋丝,正好国庆节去了山里菜市场买到了鲜笋,就一并做了笋尖梅干菜扣肉,我们这里把这道菜叫烧白。推荐一瓶佐料,李锦记的红烧汁,上色太完美了,红烧什么的,无敌好看。用料土猪三...
(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆美味好吃的做法大全,(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆做法图解
07-22
最近为了做蛋黄酥,买了30个生咸鸭蛋。咸蛋白是个让人头疼的问题,上网搜各种咸蛋白用法,自己综合了一下,想了这个简单又好吃的办法。用料咸蛋白2毛豆100凉开水适量(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆的做法怕咸蛋白太咸,我加了一部分...
蒸烧白美味好吃的做法大全,蒸烧白做法图解 如何做蒸烧白最美味
01-25
用料五花肉一块姜适量生抽适量老抽适量料酒三勺花椒适量蒸烧白的做法油烧热下花椒,炒下捞出来,下姜沫炒香下盐菜,盐菜有盐不用加盐了没有用糖,油炸的金黄就可以了,前面没有拍到要把五花肉加料酒姜煮下,擦干水在炸加老抽生抽...
家常咸烧白美味好吃的做法大全,家常咸烧白做法图解 如何做家常咸烧白最美味
03-24
估计现在大家都在忙着过年回家,办年货啥的,那我就不说废话,直切主题。今天来道硬菜,也是之前不少朋友问过的-咸烧白。这是一道很传统的川味蒸菜。这个菜其实和梅菜扣肉有一点类似。咸烧白,它用到了带皮五花肉和干咸菜,咸香...
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