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麻婆豆腐私人笔记的精选大全
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麻婆豆腐私人笔记的精选大全
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麻婆豆腐(私人笔记)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(私人笔记)做法图解
12-30
家庭版的麻婆豆腐,虽然不是地道的四川做法,但是也非常好吃用料豆腐1块牛肉馅适量郫县豆瓣酱1勺蒜苔(出锅装饰用,香葱也可以)适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量生抽适量老抽适量盐适量葱花姜粒适量淀粉适量麻婆豆腐(私人笔记)的...
特色白菜炖豆腐(私人笔记)美味好吃的做法大全,特色白菜炖豆腐(私人笔记)做法图解
12-12
家里人都非常喜欢,味道很好,口感:咸鲜用料主料:白菜300克北豆腐200克虾仁100克辅料棒骨(熬高汤用)1根葱花姜片各5克调味料:花生酱15克鸡汁10克鸡粉1克糖1克盐1.5克香菜1根特色白菜炖豆腐(私人笔记)的做法1.棒骨熬汤。豆腐切块...
煎饭团(私人笔记)美味好吃的做法大全,煎饭团(私人笔记)做法图解
12-11
利用剩米饭做的饭团,里面还可以放很多种疏菜,又香又有营养用料鸡蛋1个火腿肠1根洋葱一小块芹菜一小截胡萝卜一小截根西兰花2-3朵葱适量剩米饭2碗盐适量五香粉适量香油几滴煎饭团(私人笔记)的做法香肠,葱和所有蔬菜剁碎鸡蛋...
(笔记)老饭骨麻婆豆腐美味好吃的做法大全,(笔记)老饭骨麻婆豆腐做法图解
12-30
用料嫩豆腐1块小葱1根肉末看心情花椒看口味料酒一勺糖两勺杞县豆瓣酱看口味芡汁一碗生抽1勺豆豉一小碗姜姜末一把青蒜切末辣椒面看口味(笔记)老饭骨麻婆豆腐的做法小火焙花椒,焙完后晾凉豆腐切块煮,水中加适量盐豆豉和...
豆腐干(私人笔记)美味好吃的做法大全,豆腐干(私人笔记)做法图解
12-19
制作简单,口感:咸香用料韧豆腐1块香菇2朵木耳1把生抽适量老抽少量干辣椒2个香葱(可不用)适量豆腐干(私人笔记)的做法豆腐切片,香菇切片和木耳一起清洗一下,开水浸泡豆腐小火煎至发黄,把多余的油倒出香菇木耳连同浸泡的水一起倒...
「刘家私厨」麻婆豆腐美味好吃的做法大全,「刘家私厨」麻婆豆腐做法图解
11-04
【刘家私厨】——麻婆豆腐经典家常川菜,啥都不说了,默默的端起第三碗大米饭......用料嫩豆腐肉沫儿蒜苗姜蒜盐糖鸡精辣椒粉花椒粉郫县豆瓣酱水淀粉胡椒粉老抽【刘家私厨】麻婆豆腐的做法豆腐切寸块,肉剁成肉沫儿,姜、蒜切...
麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)做法图解
03-28
用料李锦记麻婆豆腐调味包豆腐块肉末麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)的做法锅里放油热了后先炒肉末肉末烧熟后豆腐块就可以加入了哦加入豆腐块的时候倒入这包非常厉害又非常方便的麻婆豆腐酱!!!!!!!小火炖煮一会儿自己感觉...
喵家私房菜记录-麻婆豆腐美味好吃的做法大全,喵家私房菜记录-麻婆豆腐做法图解
01-26
素食版麻婆豆腐,有块豆腐就能做的快手下饭菜!用料卤水豆腐300克小香葱适量郫县豆瓣酱一汤匙花椒碎半汤匙酱油适量糖少许香油适量水淀粉适量喵家私房菜记录-麻婆豆腐的做法郫县豆瓣酱用刀斩细;切葱花两份;豆腐切2厘米左右...
珍氏私厨——麻婆豆腐美味好吃的做法大全,珍氏私厨——麻婆豆腐做法图解
07-29
用料豆腐两块生姜老抽猪肉老干妈酱珍氏私厨——麻婆豆腐的做法肥瘦分开切碎成丁,碎姜油热,肥肉入锅去油,半熟加入生姜碎→放入瘦肉翻炒加入盐,老抽放入豆腐,用锅铲切碎放些老干妈辣椒酱,调试咸淡...
麻辣牛肉干/猪肉干(私人笔记)美味好吃的做法大全,麻辣牛肉干/猪肉干(私人笔记)做法图解
12-25
新冠病毒把我堵在家里,干脆研究吃的,突然馋麻辣牛肉干了,就从冰箱里翻出一块肉(解冻以后才发现是猪肉,哈哈)燥起来。用料牛肉(猪肉)1碗花椒粒适量辣椒粉适量胡椒粉适量葱姜适量香菜或芹菜叶(可不要)适量八角1个香叶1-2片白芝麻...
麻婆豆腐^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全,麻婆豆腐^ ^荷马私厨做法图解
05-10
豆腐也得调着花样吃用料姜片胡椒粉克盐克豆腐肉馅麻婆豆腐^_^荷马私厨的做法肉馅豆腐切块,郫县豆瓣酱豆腐用开水焯一下,一为了固型,二去豆腥味。先炒肉馅葱姜辣椒,郫县豆瓣酱,煸香下豆腐,翻炒,加一点水炖三分钟,加一点水淀粉...
麻婆豆腐~百合私房美味好吃的做法大全,麻婆豆腐~百合私房做法图解
09-10
吃遍了很多麻婆豆腐,不是太辣就是太咸,要么就是味道不到位,最关键一点就是胡椒粉,自创😊😊胡椒粉放里面,别有一番风味哦用料豆腐2元豆腐的量豆瓣酱一勺胡椒粉~自创若干葱姜蒜若干盐若干淀粉一勺麻婆豆腐~百合私房的做法葱...
麻婆豆腐懒人版(李锦记)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐懒人版(李锦记)做法图解
03-23
记性不好得靠菜谱!用料李锦记麻婆酱2勺豆腐随便几块葱一根剁好的猪肉馅随便麻婆豆腐懒人版(李锦记)的做法豆腐切块水煮加盐抄一下同时,用麻油炒一下猪肉馅,加点姜和料酒。再开锅,倒油和麻婆酱,倒豆腐和肉,就好了。中途需要可...
鸡肉杂蔬(私人笔记)美味好吃的做法大全,鸡肉杂蔬(私人笔记)做法图解
04-22
简单营养用料鸡胸肉1块杂蔬粒半袋鸡蛋清适量花雕酒(料酒)1勺生抽1勺糖适量盐适量淀粉适量葱姜适量鸡肉杂蔬(私人笔记)的做法1.鸡胸肉切丁,加盐,生抽,花雕酒,抓匀,加蛋清,淀粉抓匀,腌制15分钟。2.杂蔬粒焯水断生。水中要加一点食...
烤箱版芝麻烤馕(私人笔记)美味好吃的做法大全,烤箱版芝麻烤馕(私人笔记)做法图解
12-11
非常喜欢吃烤馕,但是目前附近没地方买,那就自己动手丰衣足食吧用料中筋面粉(普通面粉)300克盐6克白砂糖9克酵母4克玉米油40克牛奶100克白芝麻适量孜然粉适量鸡蛋1个烤箱版芝麻烤馕(私人笔记)的做法1.牛奶和油搅拌均匀2.面粉...
炒鱼片(私人笔记)美味好吃的做法大全,炒鱼片(私人笔记)做法图解
12-05
因为新型冠状病毒,宅在家里没有外出,缺少食材,把尖椒换成了2个中等大小的青椒,口感偏甜,个人更喜欢用尖椒的用料尖椒2个鲷鱼(巴沙鱼也可)600克葱姜蒜干辣椒适量生抽适量淀粉适量黄酒适量糖适量姜粉适量胡椒粉适量醋适量炒鱼...
荷兰豆炒虾仁(私人笔记)美味好吃的做法大全,荷兰豆炒虾仁(私人笔记)做法图解
03-04
爽脆可口用料荷兰豆多半盘虾仁半盘姜2片料酒1勺葱适量盐适量水淀粉适量荷兰豆炒虾仁(私人笔记)的做法1.荷兰豆去两边尖角,丝,清洗干净。2.虾仁去虾线,清洗干净。3.葱姜切片。4.锅烧开水,加一克盐和几滴油,把荷兰豆焯一下,变绿...
炸什锦豆腐丸子(私人笔记)美味好吃的做法大全,炸什锦豆腐丸子(私人笔记)做法图解
12-11
外面脆,里面软,非常好吃。用料豆腐(不能用嫩豆腐)半块火腿肠1根西兰花2-3朵胡萝卜1小截香菜1根大虾1-2只鸡蛋1个盐适量香油适量胡椒粉适量淀粉少量炸什锦豆腐丸子(私人笔记)的做法将香肠,虾,西兰花,胡萝卜,香菜剁碎,豆腐抓碎,搅拌...
炸薯条(私人笔记)美味好吃的做法大全,炸薯条(私人笔记)做法图解
12-09
用料土豆1个盐适量干淀粉少许番茄酱适量炸薯条(私人笔记)的做法土豆削皮,切成5-6毫米的条儿,切好马上放到清水里,防止变黑,全部切好后清洗几次,洗净上面淀粉,放淡盐水或牛奶里浸泡30分钟,把土豆条捞出,开水下锅煮到土豆条变通透...
家庭版麻辣凉面(私人笔记)美味好吃的做法大全,家庭版麻辣凉面(私人笔记)做法图解
06-18
夏天天气比较热,吃点凉面,麻辣鲜香,开胃爽口。用料面条2份鸡胸肉1小块大蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐1克糖1克醋3勺芝麻酱2勺藤椒油1小勺辣椒油1勺鸡精适量鹌鹑蛋3个胡萝卜小半根黄瓜小半根家庭版麻辣凉面(私人笔记)的做法准备食...
雪媚娘(私人笔记)美味好吃的做法大全,雪媚娘(私人笔记)做法图解
12-09
用料糯米粉100克+20克牛奶150克栗粉(可用玉米淀粉代替)15克白砂糖25克黄油13克淡奶油100克糖粉30克果粒(草莓,弥猴桃,火龙果等等)45克(可视个人口味和手法调整)雪媚娘(私人笔记)的做法糯米粉,玉米淀粉,加入白砂糖,搅拌均匀,加入牛奶...
简易版麻辣香锅(私人笔记)美味好吃的做法大全,简易版麻辣香锅(私人笔记)做法图解
12-27
非常喜欢的一道菜,每次都要炒一大锅。里面可以放的蔬菜很多,根据喜好和季节可以随意变换用料土豆1个金针菇1把白菜1片哈尔滨红肠1根鱼豆腐5块虾5只油菜1棵香菜2根豆皮半张洋葱1/4个王家渡麻辣香锅调料1包辣椒、灯笼椒、...
香酥土豆丝(私人笔记)美味好吃的做法大全,香酥土豆丝(私人笔记)做法图解
02-23
油炸的,非常酥脆好吃。用料土豆1个姜3片大蒜2瓣香菜2根盐适量糖适量干辣椒1把油半锅花椒15粒辣椒油(小红油)适量香酥土豆丝(私人笔记)的做法1.干辣椒用清水浸泡半小时后去籽儿切细丝。姜蒜切细丝,香菜切段。2.土豆洗净去皮,...
麻婆豆腐之麻婆小盒子人美味好吃的做法大全,麻婆豆腐之麻婆小盒子人做法图解
02-08
小盒子人是动画片里的人,方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要选任性大点的。豆腐按照小人...
地道的懒人麻婆豆腐怎么做,如何烹饪懒人麻婆豆腐才更好吃
06-08
麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。这一首《锦城竹枝词》赞的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早殁,小饭店便...
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