简单易学的90%黑麦吐司美食做法
记录一下自己的方子，自己瞎做但成功了，味道也不错👍nice。之前做了机器烧爱铜锣喵的70%黑麦吐司（她的方子真的很棒！）成功了超开心的，吃完后又打算做一次结果黑麦粉倒多了心一狠全倒了整整270g，结果就自己瞎鼓捣了这个方子。...
减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞美味好吃的做法大全，减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞做法图解
超级喜欢吃黑麦吐司，看到很多方子里面都加了高筋面粉，想试试全黑麦，结果味道不错哦。注意，手揉的亲们注意，因为我是用厨师机还有面包机，如果没有大家手揉的时候先不要加酵母，先把其他材料揉成团之后直接放容器中，盖上保鲜膜，冷...
100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司美味好吃的做法大全，100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司做法图解
眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...
黑麦小吐司美味好吃的做法大全，黑麦小吐司做法图解 如何做黑麦小吐司最美味
mini小吐司，萌萌哒好可爱。好几年前，我曾经在欧洲旅游时，吃到过一次这种小吐司，当时就被它mini的形状吸引了，回来后一直寻寻觅觅就是找不到这种模具～最近终于了了我的心愿🤭用料法国老面：T65或T55粉100克水65克鲜酵母1克盐2...
全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦美味好吃的做法大全，全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦做法图解
天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...
黑全麦吐司美味好吃的做法大全，黑全麦吐司做法图解 如何做黑全麦吐司最美味
仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵...
9黑麦吐司美味好吃的做法大全，9黑麦吐司做法图解 如何做9黑麦吐司最美味
用料高筋面粉350克黑麦粉100克水50克盐3克酵母5克牛奶250ml蔓越莓干适量克9黑麦吐司的做法程序10吐司轻度烤色，750g同样的粉料同样的水分，为啥面包体积差别这么大呢？牛奶250ml，水50ml，盐3g，不加黄油，黑麦粉100g，高筋面粉350g，...
地道的黑糖全麦吐司怎么做,如何烹饪黑糖全麦吐司才更好吃
「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方...
重黑麦吐司美味好吃的做法大全，重黑麦吐司做法图解 如何做重黑麦吐司最美味
最近喜欢在面包中加入杂粮平常黑麦吐司只加20-30g左右的黑麦我这个加了80g。因为怕吐司做不好，我把80g的黑麦全部用来做波兰种波兰种：水80g+黑麦80g+酵母1g室内发酵1小时，放入冰箱发酵16小时以上黑麦发酵很慢很慢，不像高...
柔软拉丝的90%全麦红糖吐司美味好吃的做法大全，柔软拉丝的90%全麦红糖吐司做法图解
看了很多个全麦吐司的方子，全麦含量不算高，而且很少是100%的全麦做的，100%全麦健康但是口感一般。一直想做个柔软拉丝的全麦吐司，试了好几个方子都不理想，最后试了这个全麦的方子，加上烫种和波兰种，做出来真的可以拉丝的全麦...
黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司美味好吃的做法大全，黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司做法图解
用料黑麦粉200克，高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶：面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合，静置20分钟，让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌，酵母吸收后，继续保持...
免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司美味好吃的做法大全，免揉无糖油纯黑麦吐司&低油70%黑麦吐司做法图解
喜欢吃面包，两个极端要不然一定要馅多好吃，要不一定要全麦口感！想吃吐司又没有厨师机懒得揉就有了如下方子嘻嘻微博:小羊怎么都吃不胖哦用料酵母4克温水40克盐1克鸡蛋1个牛奶70克黑麦粉250克【可用一部分面粉做】面粉155...
黑麦咸吐司美味好吃的做法大全，黑麦咸吐司做法图解 如何做黑麦咸吐司最美味
用料高筋面粉220克黑麦粉30克白砂糖10克全蛋液60克海盐5克水1100克玉米油15克燕子干酵母4克水210克黑麦咸吐司的做法除干酵母、水2外所有材料放入面包机搅成团，盖上保鲜膜或湿布静置一小时。也可以将整个面包桶放进塑...
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit美味好吃的做法大全，50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法图解
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...
90%全麦艾草吐司，女孩子的吐司美味好吃的做法大全，90%全麦艾草吐司，女孩子的吐司做法图解
端午剩下些艾草泥，一直想着怎么消耗，刚好全麦土司没有了，想着能不能做出来，成品很棒，低卡饱腹，浓浓的艾草，老健康了每个人的艾草泥含水量不同，预留30克水，我的30克是后加入的用料红磨坊全麦粉250克面筋粉30克艾草泥193克蛋黄1...
黑麦吐司🍞美味好吃的做法大全，黑麦吐司🍞做法图解 如何做黑麦吐司🍞最美味
自用方💕不会出错的柔软黑麦吐司方子哦～用料高筋面粉（金像）225克黑麦粉50克酵母3-4克黄油27克盐2克牛奶➕鸡蛋（一个）180克糖26克黑麦吐司🍞的做法除黄油外所有材料入厨师机揉至可以拉出厚膜，再加入室温软化的黄油快，揉至完全...
全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包美味好吃的做法大全，全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包做法图解
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸...
全黑麦吐司美味好吃的做法大全，全黑麦吐司做法图解 如何做全黑麦吐司最美味
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面...
酸奶全麦（90％）吐司美味好吃的做法大全，酸奶全麦（90％）吐司做法图解
为了家人的健康，我做的一切面包都会添加入高配比的全麦粉或黑麦粉，并且尽可能的少油少糖。三能450g金波一个。用料高筋面粉25克全麦粉225克鸡蛋1个盐2.5克耐高糖酵母3克细砂糖25克自制无糖酸奶170克黄油20克酸奶全麦（90％）...
黑麦吐司美味好吃的做法大全，黑麦吐司做法图解 如何做黑麦吐司最美味
减肥代餐不二之选。用料高筋面粉200克黑麦粉200克水250克细砂糖25克橄榄油15克盐6克干酵母4克核桃碎适量黑麦吐司的做法将干酵母，白砂糖，盐，水，加入盆中，静置一分钟后，加入橄榄油。加入面粉混合均匀后，盖上保温膜室温静置1.5...
地道的黑麦吐司怎么做,如何烹饪黑麦吐司才更好吃
麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵...
黑裸麦吐司美味好吃的做法大全，黑裸麦吐司做法图解 如何做黑裸麦吐司最美味
配方是cocolate老师的，稍微调整了一下下用料波兰种：高筋粉100克水150克裸麦粉50克鲜酵母1克主面团：水20克鲜酵母5克先锋高筋粉100克糖10克盐4克黄油20克总面团量510克黑裸麦吐司的做法，...
地道的蜂蜜黑麦吐司怎么做,如何烹饪蜂蜜黑麦吐司才更好吃
黑麦，蜂蜜的组合。以下方子可做450g吐司盒：4条。用料吐司粉800克黑麦粉200克奶粉32克蜂蜜80克糖40克盐16克水510克鸡蛋2个（110g）鲜酵母/干酵母30g/10g黄油70克蜂蜜黑麦吐司的做法除黄油，其余材料和面，如图可以放黄油了。（酵...
快手简易全麦吐司 - 90分钟美味好吃的做法大全，快手简易全麦吐司 - 90分钟做法图解
这个方子是在油管的页面上找来的，最大的亮点是不用切成三份整形，实际操作时，自己把烘焙时间做了一下调整，原教程见：用料全麦面粉2杯面包粉或通用面粉1/2杯酵母2茶勺糖2汤勺盐1茶勺牛奶（需要加热，按照自用酵母而定）1杯橄榄油2...
纯黑麦吐司美味好吃的做法大全，纯黑麦吐司做法图解 如何做纯黑麦吐司最美味
想说自己减肥，做无油，无糖的百分百黑麦吐司！可是却放了满满的红豆沙！！！！一边打着减肥吃粗粮的口号，一边吃着甜甜的红豆沙！美味！用料种黑麦，水，干酵母黑麦面粉110克干酵母2克水110克主面团黑麦，水，鸡蛋，干酵母黑麦面粉190克鸡蛋1个水7...