简单易学的韩式牛尾泡饭美食做法

味道其实是一种记忆

用料  

韩式牛尾泡饭的做法  

1. 姜切片备用

2. 葱切片备用

3. 飞水后的牛尾巴置于锅中

4. 随后加入姜片

5. 加入1800ml的水

6. 将汤锅置于燃气灶，大火，大火烧开，转中小火慢煲100分钟。

7. 慢慢熬制100分钟后，终于大功告成。

8. 牛尾捞出，准备拆肉

9. 牛尾拆肉后放在一旁备用

10. 米饭根据自己的需求盛入碗内

11. 牛尾肉、葱、汤、米饭

12. 撒入白胡椒粉

13. 撒入盐

14. 一碗健康营养无敌的韩式牛尾泡饭就这样完美出关了

小贴士

牛尾可以煮制60分钟左右，关火焖至30分钟，然后再慢熬，会加速牛尾酥烂。