好吃的辣子鸡的精选大全

辣子鸡可以说是家常菜里的网红之一了，今天的做法来自上海美丽园大酒店的行政总厨周斌华。简单易上手，麻辣鲜香，外脆里嫩，很下饭很开胃。用料童子鸡1.5斤花生少许白芝麻少许调料：花生油、盐、干花椒粒、干辣椒、辣椒酱、辣...

好吃的辣子鸡~用料鸡翅大葱红辣椒花椒芝麻生姜大蒜好吃的辣子鸡~的做法准备好食材将鸡翅切成小块腌制三十分钟~里面依次给入盐，胡椒，酱油，生粉~将油锅烧热~倒入腌制好的鸡翅大火炸至金黄色起锅~放一旁备用~油锅里依次给...

以前吃过外面的贵州辣子鸡感觉真好吃，后来大姐夫经常在姥姥家做，我跟着学会了。我去贵州很多的饭店吃过，感觉比我做的好吃的不多。分享给大家贵州辣子鸡做法：1.    冷水泡鸡肉丁一个小时，将血水泡出。2.    冲洗干...

辣子鸡包子，以枣庄辣子鸡为基础进行加工，味道咸香辣爽，在本地也有部分早点以辣子鸡为馅，鸡肉选用去骨鸡腿和鸡胸，无骨头，搭配土豆，反正就是好吃……参考菜谱∶枣庄辣子鸡辣椒油（步骤5）∶用料鸡胸肉1块去骨大鸡腿肉2只青椒15个...

用料鸡胸肉1块青椒小米椒蒜瓣辣子鸡胸的做法鸡胸切成小块，放入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉腌制15分钟备用。青椒切小块，备蒜末小米辣。热锅热油放入鸡胸翻炒至变色盛出。热锅热油下蒜末小米辣爆香，放入青椒翻炒，再倒...

想吃辣子鸡，又不想用油炸，参照@水晶月光的菜单做了小小的改动，成品居然让家里两个不太吃辣的人儿念念不忘，两个星期内做了三次……用料鸡小腿3只姜一块蒜数头小葱一小把五香粉适量杭椒三大把干红辣椒适量花椒一小把盐适量...

色泽明亮鲜艳，满盘泛着油光红彤彤的冲天椒伴着染了喜气鸡丁，仿佛在引诱考验着食客们的胃，如再闭目嗅之飘忽于鼻端香辣又热烈的气息，最最原始的欲望将被无情地唤起，赶紧下箸吃一口，啊！那个辣呀！麻呀！又松软脆嫩还带着微甜已充盈...

一道家常菜，较辣，其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳用料鸡肉（鸡腿）300克干辣椒适量酱油适量料酒适量盐适量淀粉适量葱适量蒜适量蛋清适量香油适量糊辣子鸡...

近期有禽流感，但是因为想吃鸡肉了，所以索性没管那么多，买了半边鸡来，做点刚好自己喜欢的味道用料姜一大块小葱适量干辣椒看喜好，我爱辣就十几个蒜6瓣酱油适量花椒颗粒适量料酒适量盐，鸡精适量土鸡半只花椒粉一小撮香叶5片酱...

用料花椒粒4鸡辣子的做法鸡剁碎，青红椒剁碎，青花椒爆锅ing哦咯咯类型...

有一年，我在过年的家宴上做了辣子鸡，然后，全家人呛的一起咳嗽了10分钟....用料鸡翅中5个鸡翅根5个葱适量姜3片蒜3瓣料酒适量盐适量糖适量干辣椒越多越好花椒20粒左右麻椒喜欢可以放更多蚝油适量麻辣子鸡的做法将鸡翅根，翅...

超爱辣子鸡，香味十足还不是很辣，吃辣子鸡干多2饭完全不过分用料鸡腿4只干辣椒20个蒜3瓣料酒1勺盐克生抽1勺淀粉1勺蛋黄1个胡椒1勺辣子鸡的做法鸡腿肉剔骨切小块，加入盐1勺，生抽1勺，胡椒1勺，料酒1勺，蛋黄1个，生粉1勺抓拌均匀腌...

用料公鸡一只大蒜(独蒜)5、6个生姜8~10小片糍粑辣椒一小碗花椒少于芹菜3根蒜苗4根生抽，老抽，蚝油，盐辣子鸡~的做法先将姜、蒜、蒜苗、芹菜切成一小节一小节的，装入碗里。步骤二，准备一小碗糍粑辣椒，少于花椒粒步骤三，将鸡先...

用料鸡的琵琶大腿一个克约500左右干辣椒一大把没数过花椒10粒蒜9瓣姜8片切丝葱1根八角半个生抽半碗盐适量料酒一小碗白芝麻一小撮装饰辣子鸡鸡鸡的做法我没拍图，第一次传菜谱，下次有经验了这道菜我今天也是第一次做，步骤...

用料鸡腿4个切丁线椒吃辣多放不吃辣少放红辣椒少许配色用蒜一头胡椒粉少许盐少许酱油少许鸡精少许淀粉少许辣子鸡肉的做法鸡腿肉切丁加酱油胡椒粉淀粉腌制一下如果太干就加一点点水线椒红辣椒切丁蒜瓣稍微用刀拍一下...

去小饭店必点的一道菜，以后在家也可以自己做啦，全家都喜欢用料鸡腿3只干辣椒根据自己口味放蒜根据自己口味放花椒根据自己口味放葱少许料酒1勺盐3克生抽1勺淀粉3勺白糖3克食用油1勺蛋黄1个胡椒粉适量芝麻适量嫩辣子鸡的...

喜欢吃炒鸡，但是一直觉得味道差点，经过各种改进，这个做法太合口味了！用料鸡适量葱一根姜一大块蒜7瓣干辣椒适量花椒适量香叶2片八角1个花雕酒2勺生抽1勺老抽半勺盐适量辣黄豆酱1大勺甜面酱半勺青椒适量小米辣适量炒辣子鸡...

用料鸡腿/鸡胸肉5只/3-4块生粉1汤勺面粉一小碗葱4-6根干辣椒适量生姜4-6片料酒1勺大蒜6瓣五香粉1勺辣椒粉根据口味生抽老抽耗油各一勺辣子鸡，辣子鸡丁的做法备用。面粉建议饭碗大半碗，生粉一汤勺的量，两个混在一起搅拌均...

用料料酒勺干辣椒个田鸡辣子田鸡的做法田鸡切小块用料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，白糖，淀粉搅拌均匀腌制20分钟洋葱丝，青红辣椒段，蒜末，姜片待用。起油锅将腌制好的田鸡炸至金黄捞出备用。锅里留少许底油，放入姜片蒜末洋葱煸香倒入...

创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐，胡椒粉料酒，生抽，老抽，搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油，五成油温放鸡腿肉炸定型捞出，油温升高二次复炸放油，姜蒜米，青花椒，干辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻...

用料酱油勺盐克姜片花椒粒糖克料酒勺香辣辣子鸡的做法市场买鸡时候叫老板切好，直接告诉老板用作炒辣子鸡的，切小块，回到家清水冲掉血水，清洗干净后，剁一块老姜、一根大葱、蒜瓣儿、料酒、盐、老抽、花椒码味儿，大约15分钟后...

用料青辣椒4个鸡蛋4只生姜粉一点盐一点酱油一点鸡粉一点醋打在鸡蛋里为了嫩一点葱适量蒜适量辣子鸡蛋的做法准备食材先炒鸡蛋，然后锅中倒油，爆葱姜蒜，下辣子，放鸡粉、盐、酱油。水，把辣子煮稍微软一点，下鸡蛋，一焖。...

这应该算是原创的辣子鸡吧，出来闯荡江湖那么久，只有我们家这么吃辣子鸡，想来十多年了，不能把它藏着掖着，好东西要分享！只要吃过我这个辣子鸡的朋友，没有一个不会再想吃的，想起来都会留口水，但是口味真的重，很辣，如果你是我们辣族...

特别钟爱这道菜，鲜香麻辣唇齿留香，中午可以当做下饭神器，晚上可以变身辣子鸡米线，不要再愁吃什么啦🥳用料干辣椒一大把花椒一大把姜一小块蒜1-2瓣葱头3根熟白芝麻一把白糖少许盐适量鸡腿3只料酒1勺生抽适量鸡蛋1个淀粉1小...

用料青辣椒两个干辣椒八个酱油三小勺盐适量土豆一个姜二十片超辣辣子鸡的做法姜切片鸡肉剁成小块锅里加少量油，放入姜片煸炒。姜片变色后放入干辣椒。加入鸡肉煸炒。鸡肉微微变黄后，加入少量老抽，煸炒均匀后加温水，以没过...