老式面包直接法的精选大全

老式面包（直接法）美味好吃的做法大全，老式面包（直接法）做法图解

10-29

下厨房里做老式面包都是用爱和自由的方子，我当然也不例外啦！不过基本都用中种法。我喜欢简单，就用直接法做。液体的量足够，面包也一样柔软！更何况这么好吃的面包也放不了多久就都被消灭了！如果觉得吃不完，直接冷冻保存，吃的时...

老面加入直接法吐司与小餐包美味好吃的做法大全，老面加入直接法吐司与小餐包做法图解

11-05

记录下来，方便查看，记录我的小体会，认真做好一个方子，我就已经很满足了，毕竟不是专业的，自学滴，还在不断学习中，烘焙给我快乐，乐在其中，开心就好，家人有早餐吃就ok啦啦啦啦！用料高粉500克水或牛奶280克/290克干酵母5克/新鲜酵母15...

海盐牛角包🥐｜日式盐可颂直接法面包美味好吃的做法大全，海盐牛角包🥐｜日式盐可颂直接法面包做法图解

07-17

日本盐面包：微咸、柔软，一种游弋在朴素和奢侈之间若隐若现的风味。面包底部黄油煎过的焦香和柔软中空的内心合二为一，简直就是人间美味！其他菜谱请移步：鲜奶吐司🍞：法棍🥖：欧包：贝果🥯：用料高筋面粉500克酵母5克砂糖25克盐10克...

简单易学的直接法日式甜面包美食做法

11-25

用料高筋250糖20克盐3克酵母3克牛奶46克水100克黄油18克炼奶10直接法日式甜面包的做法自己看的小贴士上220下21012-15min涂蛋黄液...

吐司面包（直接法）美味好吃的做法大全，吐司面包（直接法）做法图解

04-20

用料高筋面粉（全麦面包，高粉:全麦≥7:3）250克（高粉≥180，全麦≤80）耐高糖酵母3g液体（鸡蛋+牛奶）175-200g糖40g(咸面包10g)盐2g(咸面包4g)黄油/食用油30g吐司面包（直接法）的做法打一个鸡蛋，再倒液体。鸡蛋＋液体总重量达到160克-175...

酸奶面包[直接法]美味好吃的做法大全，酸奶面包[直接法]做法图解

02-05

熟能生巧🌈☀️☀️☀️用料高筋面粉300克酵母4克奶粉10克酸奶150克冰水30克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐4克黄椰丝制作用量白椰丝100克糖40克液态酥油40克黄色素适量酸奶面包[直接法]的做法高粉+奶粉+酵母低速拌匀糖+冰水+酸奶...

全麦面包面包机版直接法美味好吃的做法大全，全麦面包面包机版直接法做法图解

11-30

用料烘焙奶粉20克全麦面粉100克高筋粉150克温水170克黄油20克糖（根据口味增减）10克酵母5克盐5克全麦面包面包机版直接法的做法准备好所有材料，水最好是20-30度左右的温水将酵母加到水里提前化开。（如果不化开直接加入可能...

直接法花式面包之香肠、肉松面包美味好吃的做法大全，直接法花式面包之香肠、肉松面包做法图解

12-13

2020的春节假期是真的长，不能出门，总是想着给娃做各种好吃的，顺便提升自己的厨艺。家里很多材料没有了，就看还剩了一袋火腿肠，给娃做个火腿肠面包吧。纯粹分享，欢迎各位厨友指正。用料面团材料高筋面粉450克奶粉30克糖50克...

直接法面包基础面团美味好吃的做法大全，直接法面包基础面团做法图解

05-23

烘焙路上许多新手入门都对面包制作望而却步。一心想着为亲爱的家人、为自己做出健康美味的面包，却又被揉面数次打击。经常有新手虐心地哀叹从来没揉好面、从来没出过膜。今天，跟大家分享一个我自己日常用的直接法面包方...

日式直接法手揉甜面包美味好吃的做法大全，日式直接法手揉甜面包做法图解

01-30

用的面团做的披萨贼香emmm........用料高筋面包粉最好是王后面粉250克鸡蛋50个细砂糖62.5克牛奶75g水50克高糖酵母4克黄油50克盐2克日式直接法手揉甜面包的做法面粉鸡蛋糖水牛奶搅拌均匀静止20min温度控制26-28度常温...

日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）美味好吃的做法大全，日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）做法图解

06-14

*仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉（山茶花）204克绵白糖10克炼乳（雀巢鹰麥）6克速效干酵母2克盐（面团用）3克水120克无盐黄油（面团用）10克有盐黄油（卷馅...

直接法面包美味好吃的做法大全，直接法面包做法图解如何做直接法面包最美味

04-29

用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...

酸奶面包（直接法）美味好吃的做法大全，酸奶面包（直接法）做法图解

02-05

用料高筋面粉300克酵母4克奶粉10克酸奶150克冰水30克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐4克黄椰丝制作用量白椰丝100克糖40克酥油40克酸奶面包（直接法）的做法将高粉、酵母、奶粉混合将鸡蛋、糖、冰水、酸奶混合均匀。当面团打出手...

法式面包片（直接法，零基础不揉面）美味好吃的做法大全，法式面包片（直接法，零基础不揉面）做法图解

11-06

一直都很喜欢吃各种烤面包片，奶香黄油也好，蒜香也好，烘焙店多是软软的面包，法棍很难买到，自己做法棍又比较难做好，所以就有了这个比较简单的做法，虽然有点费时间，但操作非常简单，也不需要厨师机揉面。用料高筋面粉200克盐2克酵...

植物油直接法老式面包美味好吃的做法大全，植物油直接法老式面包做法图解

07-13

我一直常做的就是直接法植物油的老式面包，不仅制作简单，问题是老公不喜欢黄油，做出来的一样非常好吃用料普通高筋粉450g牛奶240g酵母7g白砂糖70g盐3g植物油40g鸡蛋1个植物油直接法老式面包的做法把所有原料混合在一起，用...

全麦面包（直接法）美味好吃的做法大全，全麦面包（直接法）做法图解

06-09

中种法有的觉得很麻烦，所以这次直接做了一个简单的，也很好吃！我的二发是放两碗热水，在烤箱里发酵的！用料高筋面粉125克黑米面50克全麦粉80克盐5克鸡蛋1个酵母4克砂糖15克玉米油15克水100克蔓越莓50克葡萄干30克核桃仁熟50...

法棍面包（直接法）美味好吃的做法大全，法棍面包（直接法）做法图解

01-05

由于参加考试，开始认真练习法棍面包，但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包，属于主食面包。所需要的材料简单，只有面粉、酵母、水和盐，制作工艺却非常讲究。我认为单单使用中筋面粉做为原料...

豆沙面包（直接法）美味好吃的做法大全，豆沙面包（直接法）做法图解

07-15

如果问爱情和面包我选择什么？我会说：你给我爱情就好，面包我自己会做！豆沙面包一直是我的最爱！用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆沙面包（直接法）的做法把材料从牛奶...

基础面包（直接法）美味好吃的做法大全，基础面包（直接法）做法图解

05-15

松软百变用料高筋面粉1000克细砂糖180克奶粉50克酵母10克鸡蛋100克水530克盐10克黄油100克基础面包（直接法）的做法a干性材料：高粉、砂糖、奶粉、酵母；酵母选用耐高糖，并且仍然在称量时注意与糖的分离b湿性材料：水、鸡蛋a+b...

南瓜老面包＊直接法美味好吃的做法大全，南瓜老面包＊直接法做法图解

10-18

请谅解我算错了，做成了11个面团，请小伙伴注意分面团时准确称重，1117克总面团分12个每个93克。模具：28✖️28✖️6金盘另外需要12个更大面团的小伙伴点击链接👉后续……用料老面：高筋面粉230克低筋面粉70克细砂糖30克牛奶110克...

日式芋泥包直接法美味好吃的做法大全，日式芋泥包直接法做法图解

02-04

自留用原方：7个分量直接法耗时约4h180度18分钟用料高筋面粉170克低筋面粉30克水125克盐2.5克黄油15克糖18克奶粉15克干酵母3克黑芝麻少量芋泥280克日式芋泥包直接法的做法除黄油外揉到扩展，再加黄油揉到出薄膜。厨师机...

汤种面包（直接法）美味好吃的做法大全，汤种面包（直接法）做法图解

05-25

经常早出晚归，周末简直比上班还忙，所以我这懒人做面包经常用直接法，记录一下方便自已操作，同时也分享一下哦。使用时灵活变通，造型也随心所要，想怎样整就怎样整。食得健康是主要，所以我是低糖低油的，很少使用黄油，经常放玉米油...

地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃

01-24

用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷藏，随用随取...

直接法－百搭日式基础甜面包胚美味好吃的做法大全，直接法－百搭日式基础甜面包胚做法图解

07-18

◆2020-8-2，转载请注明详细带提示版戳这里，多用途日式基础甜面包胚--延伸3款面包：用料各食材见正文直接法－百搭日式基础甜面包胚的做法㈠日式甜面团60g*10个高筋粉300g细砂糖60g冰水75g牛奶60g全蛋60g干酵母4g黄油60g盐4g...

肉松面包(直接法)美味好吃的做法大全，肉松面包(直接法)做法图解

07-24

方子是甜面包，适用各种甜面包，馅可以根据个人喜欢。直接法只需要一次发酵，省时间。就是比较方便简单。但是老化较快。方子量是4个60g。需要做多少根据配比调整此菜谱纯属用于方便自己保存，不喜勿喷！用料高筋面粉120克酵母1...