简单易学的家庭版沙煲啫啫鸡美食做法
想吃焗鸡，无奈调酱太麻烦。外面吃贵还怕踩雷！这里教大家做一款家庭版的啫啫鸡，美味健康两不误用料酱油2勺蚝油4勺生粉2勺花生油1勺盐适量姜250克洋葱1个葱3根香菜5根柱侯酱1勺南乳1块南乳汁1勺黄豆酱1勺蒜头1颗鸡一只胡...
啫啫滑鸡煲美味好吃的做法大全，啫啫滑鸡煲做法图解 如何做啫啫滑鸡煲最美味
用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡，童子鸡，切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜做法1.将姜、蒜头、红葱头、豆豉...
家庭版啫啫生菜（虾米）美味好吃的做法大全，家庭版啫啫生菜（虾米）做法图解
去陶陶居食过几次啫啫三虾生菜煲一直想自己系屋企整。不过条件有限，改良一下。因为制作过程太快……所以，无图片。如果可以后补，我尽量补图用料大蒜3-5瓣蚝油5勺左右，具体看自己口味西生菜1只虾干5-7条，虾米的话可以多点瑶...
家庭版猪生肠啫啫煲美味好吃的做法大全，家庭版猪生肠啫啫煲做法图解
啫啫煲其实就是全程用用砂锅开制作的一种广东特色粤菜，看起来很复杂，其实很简单，只要学会一种，其他什么食材都可以用这样的方式来烹煮，融会贯通！用料猪生肠1条切段姜、蒜、沙姜各50克切粒葱、蒜苗、香菜各2根切段洋葱、彩椒...
地道的啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鸡煲才更好吃
在外面吃了鸡煲，回家试试，犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做法鸡切小块，加入1勺蚝油，1勺花雕酒...
不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲美味好吃的做法大全，不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲做法图解
最近真的和鸡杠上了开启了众多好吃的做法😋广东啫啫鸡煲.外面吃的那真的香啊但是自己做也很香啊！而且还可以控制低油低调料真真又好吃又健康😍用料鸡半只洋葱半个姜10片蒜4瓣生抽3勺蚝油1勺料酒2勺白胡椒粉1勺（随意）生粉...
Q版-广式啫啫煲（家庭畅想版）美味好吃的做法大全，Q版-广式啫啫煲（家庭畅想版）做法图解
啫啫煲是指把食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉（煲），使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法，做法来源于八十年代初期广州开的的大排档。夏季炎热我就先用啫啫鱼头煲为例子说明吧，大同小异举，一反三~以后我会在作品中慢...
沙姜啫啫鸡美味好吃的做法大全，沙姜啫啫鸡做法图解 如何做沙姜啫啫鸡最美味
用料鸡半只沙姜1块洋葱半个姜3片蒜苗2根葱头2个生抽适量盐适量料酒适量沙姜啫啫鸡的做法将沙姜剁碎成沙姜末洋葱、普通生姜、蒜苗葱头切片在生鸡中加入少许料酒、适量生抽、盐和沙姜末，用小手手将全部材料抓匀后，腌20分...
啫啫沙姜鸡美味好吃的做法大全，啫啫沙姜鸡做法图解 如何做啫啫沙姜鸡最美味
用料大蒜若干瓣鸡腿肉适量沙姜一块葱根蚝油勺淀粉勺生抽勺酱油勺姜片胡椒克香菜适量啫啫沙姜鸡的做法热油下沙姜大蒜爆炒鸡腿肉切块提前加入料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒腌制，放入锅中，腌制的酱汁也一起倒入，加水没过食材，大火烧...
啫啫鸡腿煲美味好吃的做法大全，啫啫鸡腿煲做法图解 如何做啫啫鸡腿煲最美味
这个配比口味比较清淡，鸡肉又非常嫩，很得母后和婆婆欢心，记录一下。用料鸡腿4只/500克大蒜1只洋葱中等大小1个姜片2—3片生抽15克蚝油15克料酒10克淀粉10克糖5克老抽5克盐3克啫啫鸡腿煲的做法1、鸡腿斩段，刀笨、砧板是不...
地道的家庭版啫啫煲怎么做,如何烹饪家庭版啫啫煲才更好吃
有锅气有灵魂用料茭白6根腊肠2根柱候酱15克广东米酒10克蒜瓣6瓣姜4片生粉5克家庭版啫啫煲的做法腊肠上蒸锅蒸软，切片备用茭白冷水入锅，煮开后沸腾5分钟，切滚刀块备用准备好蒜瓣～姜片～柱侯酱～生粉～广东米酒取一口砂锅，烧热后放...
地道的啫啫沙姜鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫沙姜鸡煲才更好吃
这俩天特别想吃鸡肉，奈何超市买的的鸡肉都没什么鸡味也绵软不紧实；只能用啫啫这种重味的火候菜才能拯救的了这只鸡。PS：因为我和男朋友都比较嗜辣，不吃辣的厨友可以把小米椒和线椒换成不辣的青、红椒也是很不错的。用料三...
啫啫鸡煲（鸡翅版）美味好吃的做法大全，啫啫鸡煲（鸡翅版）做法图解
我不知道这个是不是正宗的，但是这样做真的好吃，美食不拘泥于形式😄哈哈用料沙姜1块鸡翅9个蒜头半只洋葱半个蚝油料酒啤酒盐焗鸡粉适量糖适量克盐适量生抽2大勺胡椒粉1点点葱1根啫啫鸡煲（鸡翅版）的做法蒜头取5瓣用刀拍一下...
啫啫鸡肉煲美味好吃的做法大全，啫啫鸡肉煲做法图解 如何做啫啫鸡肉煲最美味
用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油、一点点盐和生抽腌制半小时左右...
地道的啫啫沙姜鸡怎么做,如何烹饪啫啫沙姜鸡才更好吃
啫啫沙姜鸡[哇]用料沙姜酒勺啫啫沙姜鸡的做法沙姜粒，盐，白酒，腌二十分钟，洋葱头，蒜头，沙姜片爆锅，落鸡煎黄。再落糖，老抽，蠔油一直炒，上完色落半碗水小火焗10分钟，最后落葱，元西，芹菜仔大火炒下...
啫啫鸡煲（广东特色啫啫煲）易做又好吃的窍门
用料鸡啫啫鸡煲（广东特色啫啫煲）的做法如视频中所诉...
瓦煲啫啫鸡美味好吃的做法大全，瓦煲啫啫鸡做法图解 如何做瓦煲啫啫鸡最美味
存档用，不然每次都要问我妈用料姜一小根酱油三勺蚝油两勺淀粉两勺料酒两勺盐一勺鸡半只花生油两勺瓦煲啫啫鸡的做法酱油，盐，料酒，油，姜，生粉，和鸡一起腌制半小时或以上，鸡切块最好切小一点比较好入味开火，大火烧十分钟，每两分钟...
啫啫鸡煲美味好吃的做法大全，啫啫鸡煲做法图解 如何做啫啫鸡煲最美味
B站上Jrake那学来的，味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块，放蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉搅拌均匀后，腌制30分钟。宽油热锅，下入鸡肉，中火慢煎，腌料不要倒掉。洋葱切块掰开，姜切片...
地道的家常啫啫鸡怎么做,如何烹饪家常啫啫鸡才更好吃
时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料食用油20g洋葱1个姜30g大蒜50g腌制鸡腿鸡腿（大）400g盐3g糖5g玉米淀粉10g老抽10g生抽10g蚝油40g家常啫啫鸡的做法鸡腿块用腌制料抓匀，腌制20分钟。锅中倒入油，倒入葱姜蒜，翻炒2分...
啫啫肥肠煲（家常版）美味好吃的做法大全，啫啫肥肠煲（家常版）做法图解
啫啫煲是粤菜独有的菜式，将食材放入瓷煲中，经过高温焗后，瓷煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“磁磁”声，“磁磁”声粤语发音为“啫啫”，于是广东人便巧妙地将其命名为啫啫煲。今天做个家常版肥肠煲，家里老人孩子都爱吃。用料卤...
广东啫啫鸡煲（家庭版）美味好吃的做法大全，广东啫啫鸡煲（家庭版）做法图解
哈喽大家好，我是大陈～一道一个星期被老韩要求做三次的啫啫鸡煲，到底有什么魔力？哈哈哈哈哈哈哈哈啫啫鸡是一道广东菜，为什么叫这个名字？我不知道！哈哈哈哈哈哈哈哈哈但是可以衍生出很多道菜，啫啫排骨煲，啫啫鱼腩煲，啫啫鸡翅煲～有...
地道的姜葱啫啫鸡煲怎么做,如何烹饪姜葱啫啫鸡煲才更好吃
这是一道快手菜，沙锅啫啫煲鸡，炒锅炒个青菜，很快就可以开饭啦！用料鸡半只香菜2根姜一块红葱头2粒青葱3根盐焗鸡粉半包料酒，糖、胡椒粉，麻油适量姜葱啫啫鸡煲的做法鸡剁块，洗净血水，沥干水分。鸡块加入剁碎的姜葱、盐焗鸡粉、...
地道的水鱼鸡啫啫煲怎么做,如何烹饪水鱼鸡啫啫煲才更好吃
广东名菜之一用料蒜8瓣生抽1勺蚝油1勺红葱头8个老抽半勺九江米酒2勺姜10片柱侯酱1勺葱2根青椒1个鸡粉少许白砂糖少许生粉1勺鸡1斤水鱼1只水鱼鸡啫啫煲的做法按视频顺序做就可以了...
啫啫鸡翅煲美味好吃的做法大全，啫啫鸡翅煲做法图解 如何做啫啫鸡翅煲最美味
这道菜食材简单，做法也简单，可味道很棒，掌握了做法可以用不同的食材来烹调出各种美味。用料鸡翅500克杏鲍菇两个小洋葱五个（也可以用大洋葱，小洋葱更香）香菜适量蒜瓣五个蚝油，生抽，糖各两勺啫啫鸡翅煲的做法两勺蚝油，两勺生抽，...
地道的啫啫鱼鳍鸡煲怎么做,如何烹饪啫啫鱼鳍鸡煲才更好吃
那天在市场看见有冰冻的鱼鳍卖，看起来还不错，问啊姨怎么做，啊姨说用葱去焗，然后冰箱也刚好有鸡，就研发了这个鱼鳍鸡煲，很美味下饭用料鱼鳍500克鸡半只葱如图蒜如图香菜如图腌料👇🏻盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量玉米粉适...