生烤鳗鱼的精选大全

美味日式烤鳗，简单易上手，烤鳗真的要生烤的才好吃😋😋😋😋用料河鳗1条生抽适量料酒适量糖适量蚝油适量盐适量生烤鳗鱼的做法鳗鱼杀好洗净，进沸水焯一下，取出把表面粘液擦掉，片肉。准备酱汁，糖+料酒+酱油+蚝油+盐，稍微腌一下...

家常之味——咸鱼花生、炒三丁新鲜的鳗鱼滑腻腻的，腥味较重，不太好吃。剖洗干净，加白酒、盐和花椒腌制两天，挂在阳台风干，制成了鳗鲞。和花生一起烧，便是一道传统的下饭菜。花生用小火焙熟，鳗鱼起起油锅略煎后放姜蒜黄酒酱油...

我是一个资深烤鳗爱好者，一碗白饭盖上一片蒲烧烤鳗，慢慢感受胶质蛋白质的融合，入口即流泪，我爱这种感觉～用料蒲烧烤鳗随喜蒲烧烤鳗鱼的做法蒲烧烤鳗解冻方法一：水浴温热～水烧开后关火，将解冻好的烤鳗整盒放入热水中，盖上锅盖，（不...

用料鳗鱼适量酱油，蚝油，葱姜，料酒，白糖，白芝麻适量蜂蜜适量烤鳗鱼~的做法买了一条鳗鱼，取了一些带骨的肉，用以上除了芝麻以外的调料拌匀，腌制半小时平铺进烤箱，180度10分钟，然后端出来，把剩下的酱汁加入一点蜂蜜再刷一遍，撒上白芝...

用料鳗鱼中段白酒少许生抽少许胡椒粉少许白糖少许洋葱1个姜料酒少许白芝麻少许酱油少许叉烧酱少许老抽少许烤箱烤鳗鱼的做法腌制如图，腌制半小时以上更美味哦鳗鱼去骨，用厨房纸吸干水烤盘用锡纸铺底，刷油，铺满洋葱，用竹签...

用料鳗鱼1条米饭随意烤鳗鱼饭的做法1/微波炉将鳗鱼放在搪瓷碟上，放入微波炉中，使用解冻功能，解冻2-5分钟至柔软，再用微波加热2-5分钟，待其热透后，即可食用。2/烤箱将解冻后的鳗鱼放入烤箱，120度~180度，烤制15~30分钟，待其热透...

用料鳗鱼1条花生酱50克盐10克胡椒粉10克生抽50克料酒10克糖100克老抽10克姜丝20克番茄酱20克酱烤鳗鱼的做法让鱼档杀好，最好去骨。否则自己亲自去骨，危险系数极高。去骨，鱼肉表面切花刀，方便腌制。将调味料放入腌制。腌制...

速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了？其实新鲜的鳗鱼白烤一下，沾盐或酱汁更下酒哦！活鳗鱼让店家杀好，尽量要求从背开腹会比较好去骨，但是我今天去的超市，店员只会用剪刀开腹，那就正好用传统关西烤法，烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味...

用料鳗鱼1条生抽适量白糖1勺淀粉1勺醋适量勺烤鳗鱼片的做法买一条鳗鱼，让卖的人给杀好，在背部划开，肚子这边连着，再让他把中间的骨去掉，热水烫一下去掉白色的模，切片进烤箱烤五六分钟就熟了，切薄一点！熟后盘内会有汁倒在锅里...

大爱日料店里的烤鳗鱼，研究了一下，看了一下日本鱼市，他们的做法是活鳗直接现杀，像划鳝丝一样剃去主要的骨头，然后涂酱料，明火现烤。由于家庭无法做到以上步骤，因此我做了改动，口味几乎和日料店一致。用料鳗鱼(现杀河鳗)1条生...

鳗鱼营养价值丰富口感细腻，是全家人都可以一起享用的美食，要注意的是威海有一种鱼叫狼牙它和七星鳗鱼长的很像，但是它不能用于烤鳗鱼，而且价格也天差地别地别，很多人分不清用料鳗鱼2条蜂蜜3勺料酒1勺糖2勺胡椒粉适量酱油3...

想吃鱼片干，家里正好有鳗鱼干，动了下脑筋，烤出一道鳗鱼干，下酒、配粥、当零食都很不错！用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块，放水里泡软，大约1个小时，也可以去除腥味拿出后，泡上黄酒，姜丝加...

生鲜鳗鱼，买了回来清蒸吃鱼刺相当多，所以还是放烤箱，做成日式料理的烤鳗鱼吧，连鱼刺都可以一并烤得香香的，脆脆的，配上白米饭，就成了鳗鱼饭哦，很简单又可口哦用料生鲜鳗鱼500g生抽适量料酒适量生姜适量盐适量草莓酱适量蜜汁烤...

纯粹方便自己下次使用记录一下，所以开始的步骤没拍照片。本人厨房小白一枚，每次做饭靠下厨房打救，方子综合各位大神的方法，结合自己厨房现有调料，简单记录。味道还是好的，适合清淡口味的亲。用料鳗鱼1条约600克酱油4勺盐2克...

买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准...

据说日本有“吃了鳗鱼饭夏天不中暑”的说法~~真的吗？😁今天好热呢，33度，距离我家大姐组高考还有17天15个小时，我家大姐姐特别爱吃鳗鱼寿司，刚好收到厨房君寄来了鳗鲡堂蒲烧烤鳗鱼的分享礼，今天就整烤鳗鱼寿司给大姐姐送去，给...

蒲烧鳗鱼薄薄一小块就几十上百，吃得太不过瘾。自力更生，丰衣足食！开启自制模式。用料鳗鱼条自制烤鳗鱼的做法菜市场买的海鳗。50元一斤，半条差不多70元。去头。用盐反复擦洗鳗鱼表面，洗净去掉滑溜溜的东西。鱼开边，起骨。鳗...

用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制，上烤箱180度，30到60分钟，中间刷酱来回翻几次，直制表面干爽，要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁加点葱叶芝麻提味，加在米饭上吃吧...

用料鳗鱼1条上海青🥬6颗烤鳗鱼的做法烤鳗切块，蒸8分钟烫好的上海青摆在两侧...

很喜欢吃烤鳗鱼，可惜以前不会做，看了cr夜浅悠凉做的日式烤鳗鱼，尝试一下，果然很美味用料鳗鱼1条生抽3勺胡椒粉适量蜂蜜适量料酒适量白糖小量盐适量花生油适量生粉适量勺洋葱一个姜葱蒜适量烤鳗鱼的做法鳗鱼一条，由于地域，本...

看到市场上卖新鲜的鳗鳞鱼，想到最爱吃的烤鳗鱼，决定自己做做看用料鳗鳞鱼2条酱油2勺蜂蜜1勺清酒1勺蚝油3勺海鲜酱2勺黑胡椒碎适量红烧酱油少许秘制烤鳗鱼的做法鳗鳞鱼清洗干净，剔骨，选用肉质偏厚的中段，切适当的长度海鲜酱...

用料生抽6勺耗油2勺海苔好多片鳗鱼1条辣椒粉适量勺碳烤鳗鱼的做法烤鳗鱼没什么技术含量，本来就很鲜美的东西不需要太多调料。刷酱油，两遍，鳗鱼很肥，烤出油脂后再刷耗油，快出炉再刷辣椒粉，调料真的很少，但一只鳗鱼还是把我腻...

晚上的主食如果配酒是不是很想来一碗鳗鱼饭，白烧一半，蒲烧一半，蒲烧的正好可以做鳗鱼饭哦！菜和主食全有啦！用料活鳗鱼1条味极鲜酱油1杯料酒1杯清酒1杯冰糖适量白米饭1碗鳗鱼两吃之日式蒲烧鳗鱼うなぎ焼き（传统关西烤法）烤鳗...

眼见这天一天比一天冷，给忙碌了一天的家人捧上一碗热腾腾的烤鳗鱼饭，驱除寒冷，补虚暖肠，家便暖了～用料鳗鱼1条生抽1勺半蚝油半勺白糖1勺半姜汁1勺半胡椒粉半勺清酒2勺料酒1勺芝麻适量蜂蜜少许烧汁烤鳗鱼的做法将鲜鳗鱼用钉...

用料鳗鱼条生抽勺蜂蜜勺烧烤汁勺烤炉烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨腌制3小时，放烤炉先烤一面10分钟，再翻面烤十分钟，之后把汁倒入烤3分钟。...