香烤鳗鱼干美味好吃的做法大全,香烤鳗鱼干做法图解 如何做香烤鳗鱼干最美味 厨艺录 烤箱食谱 2.2W 大中小设置文字大小 想吃鱼片干,家里正好有鳗鱼干,动了下脑筋,烤出一道鳗鱼干,下酒、配粥、当零食都很不错! 用料 鳗鱼干 生抽 烧烤酱料 姜丝 蚝油 糖 白芝麻 黄酒 香烤鳗鱼干的做法 鳗鱼干切块,放水里泡软,大约1个小时,也可以去除腥味 拿出后,泡上黄酒,姜丝 加入烤肉酱、生抽、蚝油、糖,腌20分钟。撒上芝麻 烤箱160度15分钟 小贴士鳗鱼干比较硬,一定要用水泡软,不要选很咸的鳗鱼干。加调料烤熟后,肉质酥松很好吃! TAG标签:好吃 烤鳗鱼 香烤鳗鱼干 #