肉糜茄丁打卤面的精选大全

我和老公从小在内蒙东部长大，绝大多数生活习惯和东北很相似，喜欢吃过水面，就是面煮过后用凉开水浸一下，再拌上各种卤子，今天就是在菜场看到了大圆茄子，这种茄子口感好，煮完特别绵软，做茄丁打卤面最好吃。用料大圆茄子半个（这个...

一、茄丁肉沫卤食材：肉沫，茄子，葱花，姜片，料酒，酱汁（黄豆酱，生抽，老抽，水淀粉）。步骤：肉沫用料酒生抽简单处理，茄子去皮切丁，盐渍15分钟，挤掉水份**。锅中入油，姜片爆香，放入肉沫炒至金黄，放入茄丁，炒熟，倒入调好的酱汁，翻炒几下，撒葱花出锅...

生日吃长寿面对我来说已经是一种仪式，以前在北京工作中午没时间，都是餐厅解决。现在搬到香港，公司离家很近，反倒有机会重温小时候中午可以回家自己煮一碗面的时光。南方才4月已然30度炎炎，不想生日这天吃得大汗淋漓般狼狈，...

以前老公总吃打卤面，据他说在认识我之前他就爱！但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜？这里明明是东北好吗？一直说给他做但是没有做，今天圆他的这个小梦！我做的量是两人份的！大家做时根据自己的情况增加减少！由于煮面的过...

队友说吃了20天米饭受不了了，强烈要求我做面食，冰箱里还剩俩茄子，一块儿五花肉，一个西红柿，于是做了番茄茄丁五花肉臊子，老妈拿来的雪花粉还有一袋，擀了面条吃，受到队友连连称赞，赶紧记下来用料手擀面雪花粉300克盐2克冷水130...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅（瘦）50g蒜2瓣中等大小西红柿1个尖椒1根茄子150g老抽10g生抽20g蚝油10g糖3g葱花根据口味添加清水50ml水淀粉根据口味添加鲜面条250g双茄肉丁打卤面的做法蒜、葱切碎，茄子...

用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放，西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油，有点焦的状态，肥肉就不会吃起来...

源于冰箱内只剩下这些食材了单独炒菜又少了那就做个卤子吧拌面拌饭都是可以的简单处理的快手菜希望你会喜欢(✪▽✪)用料茄子1个土豆1个小鸡腿2只青椒1个葱姜蒜适量茄丁土豆鸡肉酱打卤面的做法茄子切丁土豆去皮切丁小...

用料茄子1个蒜2瓣盐适量生抽2勺料酒2勺水淀粉适量猪肉50克姜2片淀粉少许海天黄豆酱1勺香菜2根香油适量八角1个简单美味茄子肉丁打卤面的做法将猪肉切成1cm左右的肉丁，然后在肉里加入2勺料酒、生姜2片、八角1颗、一小勺...

真怀念小时候夏天里捧着大碗打卤面，坐在院子里边吹风乘凉边大口吃饭的日子啊用料茄子2个五花肉200克青椒1个蒜2瓣葱花一点点生抽2勺盐2勺料酒半勺十三香半勺黑胡椒粉1勺面条2份特别好吃的茄丁+肉丁打卤面的做法茄子切...

无关乎心情，很多时候就想单纯的吃碗面。吃完就会非常满足，心情愉悦！外面下着雨，冰箱还有一根茄子，正巧，做个茄子肉丁面😋而且做法超简单用料茄子一个猪肉适量面条适量盐适量鸡精（或者白糖）适量生抽适量蚝油适量干辣椒两个葱姜...

茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面，用茄子做卤，茄子的口感滑软吸满卤汤后，味道特别好吃，搭配面条更是经典的吃法！用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用...

用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸...

立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香...

一碗冒着热气，散发着肉香与亲情味的打卤面，有面，有汤，有肉，有菜，虽材料简单却足够丰富。如此家常，如此温馨，如此让人时间长不吃它就觉得牵肠挂肚。散发着浓浓亲情的一碗肉丁打卤面，是否就像家一样让人感觉贴心又暖胃呢？用料1(材...

打卤面可以拥有很多种浇头，今天更一个我喜欢的茄子🍆口味的，非常美味。关注我的公众号：TastyCHEN一起下厨一起互动吧！用料主料茄子1个猪瘦肉200克青椒（螺丝椒）2个小葱10根豆瓣酱1汤匙手擀面300～500g食用油1汤匙调料类老抽（可...

用料牛肉肥瘦200G生抽2勺老抽1勺八角1个盐20克料酒1勺淀粉1勺茄子2个糖10克蚝油2勺鸡蛋2个花椒20粒黄豆酱3勺大葱半根姜3片蒜半瓣外婆做的茄丁牛肉打卤面的做法牛肉肥瘦切小丁或者小片，不要太大哈。葱姜蒜切出来炝锅茄...

宝贝喜欢吃茄子面，只有茄子营养上单调了许多，加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美，而且营养也丰富！宝贝每次都能吃一大碗！用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁，➕少许生抽姜粉、淀...

在家做饭，除了更加营养健康，也让家人之间的关系更加融洽。在咱们的菜谱小程序中，每天我都能看到很多朋友和家人一起完成的作品，即便只有照片，也能感受到背后其乐融融的气氛。这种快乐能感染人，给人希望，也更加让我们确信，冬天...

懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花，蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒，生抽腌制一会，西红柿，茄子切块....

好吃美味，一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...

用料茄子1个西红柿1个青椒1个肉丁适量盐适量生抽适量老抽适量茄子肉丁打卤面的做法和面切菜压面浇卤出锅...

最爱吃的打卤面之一，茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油，油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来，盛出来备用。剩余的油，葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒，炒几...

关于茄子用紫茄子绿茄子都可以哈～用料面条(挂面)400g茄子1个(200g)肉末100g葱，姜，蒜1根，2片，3瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺料酒2滴白糖1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水淀粉(淀粉+水)淀粉8g+水120g红烧茄丁肉酱拌面(打...

用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油（5勺）放肉末洋葱，断生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蚝...