超简单零添加剂草莓酱易做又好吃的窍门
草莓酱我一直没有很想去做,因为超市买过的太酣甜不喜欢,估计做出来也不会很喜欢,就是偶尔的一次家里买的草莓吃不完剩了点、偶尔的突发奇想、就随手熬了起来,没想到,出奇的好吃~酸甜可口,以后应该会经常做了,就是随手做随手拍的所以没有拍的很漂亮
用料
草莓 | 300克左右 |
白糖 | 15克左右 |
冰糖 | 20克左右(根据自己喜欢的甜度适量的加) |
超简单零添加剂草莓酱的做法
草莓洗净去蒂切块
加白糖腌制半小时左右,充分融合
中火熬制草莓出水了加适量冰糖
差不多这样加冰糖,不停的搅拌熬半小时左右
最后大概是这样,我觉得OK了,尝了一下味道很不错👍
这样的,放凉一会装瓶
抹了一片吐司~味道很棒~下一次一定准备充足拍好看的照片