前天家里包饺子剩下来了十几张饺子皮,就想着用它做个葱油饼配上白粥,再来个咸蛋,给家人做顿早餐。没想到味道还不错!好评哦!
用料
自制葱油饼♥ 剩饺子皮的妙用的做法
将饺子皮取出,每层刷油,放盐,撒葱花。我放了4-6张饺子皮~
用擀面杖把饺子皮擀薄些,大一些。具体大小看自家喜欢,我就做成了街上卖的葱油饼大小。
做了三个,擀完成图。
平底锅里加油煎一煎,小火,记得翻面。
一面熟了换另一面。
出锅啦!准备开动吧~
内层是不是也很诱惑呢?(我家只有大葱了,最好用小葱嫩绿,多撒些。)
小贴士
因为每层都会撒盐,所以撒的时候量要控制,以免太咸。