随园菜单之白片鸡白斩鸡美味好吃的做法大全，随园菜单之白片鸡白斩鸡做法图解
随园菜单之白片鸡闲来无事，想把随园菜单上的菜还原。随园菜单所谓白片鸡，就是平常吃的白斩鸡。简单的做饭，最能体现鸡肉的鲜香。摘录了随园菜单上的做饭，又加了三个tips。用料三黄鸡只1/2姜片5料酒适量生抽适量糖克香油适...
炒茭白片美味好吃的做法大全，炒茭白片做法图解 如何做炒茭白片最美味
不一样的炒茭白，不用鸡精，鲜美可口，超下饭，好吃到爆。用料茭白半斤料酒适量大葱半根生抽1勺盐适量炒茭白片的做法准备材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大葱均切片。锅烧热，放入肉片，炒至出油，放入料酒。将茭白片放入锅里跟...
白味薯片美味好吃的做法大全，白味薯片做法图解 如何做白味薯片最美味
薯片太贵包要吃空自己动手丰衣足食哈哈哈哈用料土豆3个盐1勺白味薯片的做法1、土豆洗干净2、切片，清水洗干净淀粉3、水里放盐，水开，煮土豆片，半透明即可（其实，我就随便煮会儿），别煮太软。😄最后的最后，油热（放筷子，筷子周围有小...
白灼鱼片美味好吃的做法大全，白灼鱼片做法图解 如何做白灼鱼片最美味
用料鱼片250克绿豆芽100克盐3克料酒1勺鸡蛋清1只淀粉1勺蒸鱼酱油2勺姜3片葱1根红椒末少许胡椒粉适量白灼鱼片的做法绿豆芽去根洗净，用开水煮软，沥干装盘备用葱姜红椒切末备用鱼片加盐、料酒拌匀，加蛋清：淀粉上浆水煮沸，下...
白菜肉片美味好吃的做法大全，白菜肉片做法图解 如何做白菜肉片最美味
用料白菜一个肉片少量盐少许八角两颗葱、姜、蒜适量白菜肉片的做法加油，再加入两粒八角，热锅热油先将肉片、葱、姜、蒜、辣椒下锅翻炒，然后放入料酒和酱油放入白菜梗，炒一炒，再放入白菜叶倒入适量水（开水最好），然后煮一阵出锅...
白油肝片美味好吃的做法大全，白油肝片做法图解 如何做白油肝片最美味
用料猪肝，小白菜，木耳，泡椒，白糖，醋，胡椒粉，盐，水淀粉（干豆粉），鲜汤，酱油，料酒，味精。白油肝片的做法将肝片切成柳叶片，大葱，泡椒，木耳切成马耳朵块状。将肝片用水冲洗后放入干豆粉，盐料酒搅拌。调汁，在码碗中加入水淀粉，盐，味精，胡椒粉，酱油...
白片酥美味好吃的做法大全，白片酥做法图解 如何做白片酥最美味
不论是用料还是做工上白片酥都是和苏式月饼雷同但不同的是白片酥的皮薄馅多品尝时更能感受出白豆沙的清雅香味（以上是书上原话哈）此方出自于颜金满编著的《百年饼铺》我在做的时候有三处改动1油酥因为只有中粉所以做了...
蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片美味好吃的做法大全，蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片做法图解
喜欢吃蘑菇趁着蘑菇多赶紧吃起来吧！用料肉片100克蘑菇100克茭白1根茨菇3只食用油适量盐适量黄酒适量生粉适量蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片的做法肉片加入黄酒、盐、生粉腌个15分钟一下，蘑菇、茨菇、茭白切片起油锅先把...
白切肚片美味好吃的做法大全，白切肚片做法图解 如何做白切肚片最美味
用料猪肚1个姜5片料酒适量葱段适量盐适量李锦记薄盐生抽适量黑芝麻油适量白切肚片的做法猪肚表面脂肪剔除干净，用粗盐抹表面，去黏液洗净。锅内烧开水将猪肚汆水再用盐抹表面一次，用净水冲洗。将猪肚入电饭煲内加水末过，放...
白油肉片美味好吃的做法大全，白油肉片做法图解 如何做白油肉片最美味
用料主料：猪里脊肉辅料：青笋，木耳，大葱调料：盐，味精，鸡精，泡椒，淀粉，料酒，姜，大蒜白油肉片的做法工艺流程：选料-初加工-刀工处理-肉片码味上浆-滑油-正式烹调-勾芡-起锅装盘点缀成菜制作步骤：①水和淀粉按照1：1的比例调制水淀粉放置...
乐活教主的美食之——松茸菇白菜肉片汤美味好吃的做法大全，乐活教主的美食之——松茸菇白菜肉片汤做法图解
肉片汤是一道常见的家常菜，简单方便、可以搭配不同的蔬菜~使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：猪里脊肉200克腌料：盐2克、蛋清1个、胡椒粉0.5克、生粉5克配料：新鲜松茸菇100克、白菜叶200克其...
白灼藕片美味好吃的做法大全，白灼藕片做法图解 如何做白灼藕片最美味
在哺乳期不能吃辣又超想吃藕怎么办，来个简单快手的白灼吧。用料酱油两勺醋半勺糖半勺香油一勺橄榄油一勺葱花适量蒜末适量白灼藕片的做法藕切薄片，下锅煮熟。所有调料拌成酱汁。炒锅不用倒油，倒入酱汁加点点水，倒入焯好的...
超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片美味好吃的做法大全，超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片做法图解
非常实期，易保存的蔬菜就是土豆，白菜了，蹲家里不能经常买菜，还得吃的营养，那就来这个吧，家常菜，老话说的好，萝卜白菜保平安用料白菜适量土豆一般我用两个比较大个点的（人少适量）干豆腐两张超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法...
烤箱菜之白萝卜姜片牛肉（爸爸味）美味好吃的做法大全，烤箱菜之白萝卜姜片牛肉（爸爸味）做法图解
这一道菜是我爸爸的拿手好菜，很奇怪。家就在不到5km的地方，却不回家吃，自己却搞腾起来，我这个心理和行为也真是无药可救。回到这一道菜吧，那是我觉得爸爸做的好吃菜的前2名吧，说是他自创的嘛，倒不知道，身为一个吃货，倒是没有在...
蛋白瓦片美味好吃的做法大全，蛋白瓦片做法图解 如何做蛋白瓦片最美味
自己真是太太太喜欢吃了而且找到适合我家烤箱的最佳方法，呀哈以后可以常做，呀哈哈哈哈哈用料蛋白两个（约50克）糖粉30低粉60克芝麻或者杏仁片、坚果粒什么都行适量蛋白瓦片的做法分离蛋白，鸡蛋敲个洞直接倒出蛋白，简单方便加...
白片肉？美味好吃的做法大全，白片肉？做法图解 如何做白片肉？最美味
用料坐墩儿肉，白菜，（我们是喜欢吃白菜，也可以加其他的菜，或者不加菜）小米椒，辣椒面，姜，蒜，青花椒，酱油，醋。盐，鸡精，白糖白片肉？的做法1:肉汆水，重新起锅加姜片煮熟切片。2:白菜切一下，加盐码一会儿，倒掉腌出来的水。3:肉加盐，鸡精，适量的...
白糖藕片美味好吃的做法大全，白糖藕片做法图解 如何做白糖藕片最美味
简单到爆表！用料藕白糖白糖藕片的做法藕去皮洗净切薄片，锅入水烧沸，入藕片焯烫一下迅速捞起过凉沥干水分放入盘中，撒上糖粒儿就开吃啦小贴士小时候其实是直接藕洗干净了切片就蘸着白糖吃，脆生生甜丝丝（这可真是有丝的！！！）的口感...
地道的水煮肉片之三怎么做,如何烹饪水煮肉片之三才更好吃
用料蛋清1个里脊肉适量青菜随意豆芽1把郫县豆瓣酱适量水煮肉片之三的做法里脊切片，淀粉盐生抽老抽蛋清料酒抓至上浆锅放油放入豆瓣酱炒透放入姜蒜料酒炒香倒入适量开水水开焯菜，焯好捞出放盘里烫肉片定型变色捞出汤里放...
小美之黑木耳炒白菜片美味好吃的做法大全，小美之黑木耳炒白菜片做法图解
这是一道地道东北菜——黑木耳炒白菜，木耳乃是血管的“清道夫”，《内经》上说春主肝，夏主心，秋主肺，冬主肾，黑木耳具有很好的滋肾养胃的食疗作用。用料大白菜200克木耳50克胡萝卜50克葱花适量姜丝适量生抽10克食用油15克盐2...
白片鸡美味好吃的做法大全，白片鸡做法图解 如何做白片鸡最美味
用料鸡一只盐适量味精少许白片鸡的做法鸡去毛去内脏，往鸡肚内均匀抹少量盐，静置15分钟蒸锅内加适量水，把整鸡放在蒸架上盖紧锅盖，先开大火，水开后改中小火蒸40分钟到时间打开锅盖，用牙签刺入鸡腿根部、胸脯等处，如无血水流出...
地道的白焯肉片怎么做,如何烹饪白焯肉片才更好吃
白焯肉是老年人吃肉烹饪方法之一。用料五花肉1块西红柿3个油麦菜芯5个蒜1头姜1块葱1段香叶5片桂皮2块八角3个小茴香5克白芷5片白焯肉片的做法五花肉冷藏温切薄片切片五花肉冷水入锅同时放入香料，葱姜。开锅后盖盖再煮...
炒白菜片美味好吃的做法大全，炒白菜片做法图解 如何做炒白菜片最美味
用料白菜片胡萝卜1/4根木耳少量葱姜蒜末适量香菇5朵青椒半个肉一小块十三香1/3勺酱油3勺蚝油2勺醋2勺盐1勺鸡精1勺水淀粉适量炒白菜片的做法木耳提前泡发，香菇切块焯水，白菜叶切块，白菜帮斜刀片成片，胡萝卜切菱形片，青椒切...
蛋白脆片美味好吃的做法大全，蛋白脆片做法图解 如何做蛋白脆片最美味
不用打发！很简单！还好吃小仙女们记得交作业哦😁用料蛋白40克玉米油40克糖粉40克（根据口味增减）低粉40克杏仁片适量（或者花生碎）蛋白脆片的做法材料准备玉米油加入糖粉加入搅拌均匀如图筛低粉搅拌均匀如图装袋挤（可以用马卡龙...
茭白肉片美味好吃的做法大全，茭白肉片做法图解 如何做茭白肉片最美味
用料茭白4根里脊肉50克料酒勺盐3克生抽1勺淀粉1勺大葱1段茭白肉片的做法茭白去皮切片洗净待用，里脊肉切片用盐料酒淀粉抓匀腌制15分钟，大葱切片待用锅内倒油下大葱片爆香下里脊肉片翻炒断生就好倒入茭白继续翻炒，加盐和...
白灼腰片美味好吃的做法大全，白灼腰片做法图解 如何做白灼腰片最美味
在家做一道简单又上档次的菜，我推荐这道：白灼腰片。真的是很简单，很简单，而且很美味。用料食用油30克姜两片京葱1段腰子2个蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺白灼腰片的做法买两只腰子，记得请师傅改成大薄片，除非你的刀工了得，可以自己...