简单易学的酸菜萝卜粉丝汤美食做法
所谓冬吃萝卜夏吃姜~白萝卜配上驱寒的酸菜~在冬季的晚上绝对是最合适的夜宵~做一款简单又美味的酸菜萝卜汤犒劳下自己吧~~
用料
白萝卜 | |
粉丝 | |
酸菜包 | |
黑,白胡椒 | |
花椒粉 | |
大蒜 | 一瓣 |
姜 | 一小片 |
葱 |
酸菜萝卜粉丝汤的做法
煮水~同时切白萝卜~切好后放水里煮~
姜蒜切末~另一个平底锅起油锅后~放入姜蒜末~炒出香味了放酸菜包(我买的现成的)~等炒出辣味了~就把酸菜倒入萝卜汤里一起煮~
盖上锅盖煮大概15分钟~等萝卜颜色变透明了~放粉丝(粉丝之前要泡软)
撒黑胡椒白胡椒花椒粉~最后放上葱花~开吃啦~
小贴士
煲汤也可以用高压锅或者电饭煲~把萝卜和炒过的酸菜放高压锅或电饭煲就行~但是粉丝要最后放~否则就煮烂了~~