小高姐全麦面包的精选大全

很喜欢小高姐的全麦面包，方便简单又健康，所以记录下来方便自用:D方子转自小高姐的youtube用料全麦面粉400克干酵母3克盐3克温水280克橄榄油/椰子油25克芝麻/花生碎/瓜子碎/奇亚籽适量橄榄油/椰子油12克盐2克小高姐全麦...

方子来自B站：小高姐的魔法调料。很喜欢小高姐的方子，跟做过很多，都非常成功。这款土豆面包自己跟着做了一次，超级柔软，主要是不用揉面。但是视频版边做边看，总是容易漏掉步骤，所以想把方子记录下来，方便跟做。用料高筋面粉320...

方子来源于小高姐bilibili，为了方便查阅记录下来用料全麦粉400克酵母3克温水280克盐2克油25g小高姐的免揉全麦面包的做法400g面粉+2g盐混合280g温水+3g酵母，混合均匀倒进面粉，搅拌成团盖上盖子饧面20分钟加入油25g，揉匀盖...

小高姐原方用料面团:高筋面粉300克酵母2克温水160克糖12克盐2克油24克蒜蓉酱:大蒜1头葱白1段黄油50克盐4克蒜香面包（小高姐）的做法酵母用温水化开加入面粉，糖，盐，油，揉成面团，室温下醒面20分钟继续揉面，揉成光滑面团表面抹少...

第一次做贝果就参考小高姐的配方和步骤，但没有最后加料，只是普通贝果，真的很喜欢吃贝果的韧皮，不知不觉就成了早餐必备，平均两三天就会做一次。但女生吃一个有点多，就按比例减量，这个配方大小合适小胃口。这个改良的过程主要...

好久没做面包了，前几天看小高姐的节目，觉着这个面包好简单，尝试一下，现在这个室温，完全可以发酵面团，零失败了🥰(ps:可以在擀面皮的时候放入自己喜欢的馅料，我做的是椰蓉馅的，但是在操作的时候忘记放了😂，如果你也想做，就按照以...

方子是小高姐哒，这里自行记录用用料全麦面粉400克盐2克温水280克酵母3克橄榄油小于20克小高姐的全麦面包的做法全麦粉加盐，拌匀酵母温水化开倒入面粉，拌匀到没有干粉的状态，放置松弛20min加入橄榄油，揉面把油揉均匀。菜谱...

看了一些方子，好多都不是全全麦，糖油也多，所以选择了小高姐的配方，做过三次吐司，这是最成功的一次，对面团要求也不高！可以做白味，也可以和小高姐一样加果仁，还可以加葡萄干提升口味……✨高亮✨该方子仅方便个人查阅，具体配方和...

来自小高姐的方子。我家的蒸屉很小，直径20cm左右，所以减半做的。怕发不起来，所以第二天揉进去的面粉是普通中筋面粉。因为用了全麦面粉，所以多用了了20g左右的水，具体水量还是得根据你的面粉吸水程度调整。如果你也在德国...

100%全麦，无糖少油用料全麦粉400克温水280克酵母3克橄榄油25克盐2克全麦汉堡面包胚（小高姐方子）的做法用温水将酵母搅拌融化用一个干净盆加入全麦粉，盐，再加入酵母水，拌成无干粉状态，盖锅盖醒20分钟醒好面加入橄榄油，用手揉面...

用料高粉400克全麦面粉100克糖75克盐7.5克酵母6克奶粉15克水300克黄油30克全麦小面包的做法材料里，除黄油外，全部倒入厨师机桶里，搅拌均匀，厨师机最低档位打一分钟。然后开高档位打3-4分钟，打完后，判断面团是否有一点薄膜状...

这款全麦面包使用了大量全麦粉（占到面粉总重的60%），还额外添加了小麦胚芽，使得成品不仅麦香浓郁且营养丰富，很适合做早餐三明治~该方翻译整理自《Cook'sIllutrated》，原作者AndrewJanjigian。注意事项：1：请使用量杯和量...

用料土豆150g水30g牛奶220g鸡蛋1个酵母2g糖25g油25g高筋面粉320g黄油适量(抹面包用)土豆面包(小高姐)的做法黄皮土豆去皮约150克，切成小块加水30克放微波炉加热4到5分钟土豆压成泥状牛奶微波炉加热30秒加热好的牛奶分...

绣球面包/ChallahBread。你可以用任何面团来编辫子做面包，你的面包你做主嘛。我今天用了传统犹太辫子面包的面团，编了一个中式的绣球。中式绣球面包的样子好看，而且编法非常简单。传统面团，水分少，但是含有较多的油脂，糖和...

土豆面包/potatobread，这是一款免揉面包。通常看到的免揉面包都是偏硬一点的面包。而这个土豆面包，它不光是免揉，它非常软，还可以拉丝，而且吃起来非常香甜。这是一个简单，而且操作性很强的面包食谱，希望大家可以去尝试。视频...

超软蜂蜜小面包～小高姐版本不管是西餐的面包还是中餐的烙饼，如果想要软的口感呢，最直接的办法就是增加水的用量。但是水量越大，面团越不容易成型。所以要做软面包，最好在自己可以承受的范围内最大量的加水。这个食谱用的是...

用料高筋面粉360克室温水270克酵母4g糖12g盐2g无盐黄油25克小高姐的早餐白面包的做法室温水里放入酵母化开放入糖、盐放入面粉混合，不揉搓醒面20分钟加入黄油，抓面团，把黄油揉到面团里再次醒面20分钟拉或者甩面醒面1小时...

这个吐司配方是参考小高姐的早餐白面包做的。只是其中面粉的量用了60g的黑麦粉替换。非常简单的操作，不需要揉面机厨师机，更不用揉出手套膜。我牛奶刚好用完就用的水。小高姐的配方糖量比较低，我为了吃出一点甜，量加多了...

自用备餐配方搬运自小高姐的全麦面包自己改了下做成了吐司100%全麦无糖全程2g橄榄油用料全麦面粉400克鸡蛋+牛奶280g左右酵母4克盐2克橄榄油2g小高姐的全麦吐司的做法混合干性材料和鸡蛋酵母加入温牛奶中化开倒入面粉...

方子来自小高姐，我的b站云妈。为了自己记录一下步骤用量，侵删～关注小高姐可以上哔哩哔哩或微博搜索“小高姐的魔法调料”，你不会后悔！用料酵母2克温水200克高筋面粉200克杜兰面粉100克糖12克盐2克玉米油/橄榄油24克蒜蓉馅：...

我是跟着小高姐的配方来做的，原配方奶油太多了，面团很粘手所以我减少了奶油的量这是原视频链接：【【小高姐】香甜松软的早餐饼干简单快捷无需揉面3分钟之内完成操作-哔哩哔哩】用料全麦面粉100克低筋面粉200克糖25克盐2...

av55784486用料黄皮土豆牛奶酵母鸡蛋糖油高筋面粉有盐黄油土豆面包-小高姐的做法土豆150g去皮，切丁，加入30g（2大勺）水，微波炉加热4-5分钟，压成比较粗糙的泥牛奶220g，微波炉加热30秒，分次倒入土豆泥，搅拌均匀，温度不要超过体温。...

b站up主，此贴只为记录，根据自己的面粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/鸡蛋共170克糖15克酵母2-3克无味植物油24克【粉类】高筋面粉300克盐2克【蒜蓉酱】蒜蓉一整头蒜黄油35-40克【小高姐】蒜蓉面包的做法1.【水类...

我有糖尿病现在不能出门就在家研究适合吃什么主食，这个做起来省力，老公说应该这样，不然老外天天吃做起来还不累死，不要揉面机，不需要大阵仗！用料水80克酵母2克全麦粉100克适合糖尿病小姐姐的百分百全麦欧包的做法就是很简单...

用料1、牛奶吐司高筋面粉400克细砂糖12克（不甜可增加）盐1克开水83克温牛奶167克(可减15-30g)耐高糖酵母3克鸡蛋2个油24克（可减少或不加）影响松软度蛋液适量2、全麦面包（无糖）全麦高筋面粉400克盐2克温水280克酵母3克橄榄油2...