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素德式的精选大全
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素德式的精选大全
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简单易学的素德式面包汤美食做法
12-17
以前我还是肉食动物的时候,在一家地道的德国餐馆吃到这个汤,心想哈哈这个就是香肠泡馍么!现在开始吃素了,就把汤中的小白香肠换成了胡萝卜和土豆。。。用料breze面包半个土豆半个胡萝卜半个白蘑菇酱一大勺油,盐,胡椒,罗勒碎...
德式餐包美味好吃的做法大全,德式餐包做法图解 如何做德式餐包最美味
12-06
鸣谢苏慢慢博客中的方子~~用料高粉(金像):420克全麦粉:80克盐:10克糖:8克奶粉:6克冰水:330克酵母:5克黄油:10克老面:90克去皮白芝麻:适量德式餐包的做法1、除酵母和油盐,其它材料揉成团静置30分钟,加酵母、盐,后油法搅拌至扩展。2、...
德式猪肘美味好吃的做法大全,德式猪肘做法图解 如何做德式猪肘最美味
11-21
肉食者的必備硬菜^_^用料豬肘1只(1kg)茴香根1顆羅勒葉20g黑胡椒10g鹽20g淡鹽醬油2tbs洋蔥1只胡蘿蔔1根秋葵5根聖女果5只小土豆10只德式猪肘的做法備齊材料,豬肘洗淨去毛(最討厭燒好的豬皮上還有毛)取一張保鮮膜,豬肘...
茄汁德式肠美味好吃的做法大全,茄汁德式肠做法图解 如何做茄汁德式肠最美味
02-02
🍽用料德国肉肠3根西红柿1个番茄沙司3勺茄汁德式肠的做法西红柿切碎加入番茄沙司打成番茄汁(不要加水)不粘锅刷油,或者直接用油中火将德国香肠煎熟至两面金黄浇入茄汁煮干。enjoyit...
德式排包美味好吃的做法大全,德式排包做法图解 如何做德式排包最美味
08-03
此原方适合商用,方子量非常大,法式面包粉也不太好买,改成了全部用高筋粉,经过两次的调式,把它改成了适合家庭做的量,各种配比也有较大改动,成品非常软,第二天吃也很柔软,整形也不难,值得大家一试噢!用料高筋粉350克奶粉20克蛋黄5...
德式蛋挞美味好吃的做法大全,德式蛋挞做法图解 如何做德式蛋挞最美味
11-22
最近很火的德式蛋挞~初次尝试。模具型号:M-10五瓣梅花(上下圆径7/4.5cm,高6cm)28*28烤盘刚好可以放下16个。感觉还是大了点,下次换小模具的再做。布丁液的量刚刚好,因为底下铺了蓝莓。用料挞皮黄油150克糖粉100克全蛋(液)3个低...
德式小餐包美味好吃的做法大全,德式小餐包做法图解 如何做德式小餐包最美味
05-12
汆烫的作用是什么?还从未尝试过需要将面团先行汆烫而后烘烤的面包,如贝果。一直认为,这是个技术活,需要沉住气下心伺候着。而孟老师的那句“5分钟”着实让人困惑。沸水中呆上5分钟,面团差不多就熟成煮面包了,这个5分钟,想来...
德式咖啡美味好吃的做法大全,德式咖啡做法图解 如何做德式咖啡最美味
08-08
偶尔搬运~用料冰淇淋生奶油巧克力碎冰咖啡德式咖啡的做法如图啦如图啦如图啦如图啦撒巧克力碎完成!...
德式黑森林美味好吃的做法大全,德式黑森林做法图解 如何做德式黑森林最美味
04-08
海绵蛋糕用料(A部分)鸡蛋375克砂糖200克盐3克(B部分)低粉215克泡打粉3克可可粉50克蛋糕油(SP)15克(C部分)纯奶100克(D部分)液态酥油100克德式黑森林的做法先将A部分中速打发至3-4倍,加入过筛后的B部分,打发搅拌均匀(先低速,后中速)保...
德式面包美味好吃的做法大全,德式面包做法图解 如何做德式面包最美味
01-01
用料高筋面粉500g(100%)盐10g(2%)水300g(60%)干酵母5g(1%)蛋液适量,表面装饰白芝麻适量,表面装饰德式面包的做法将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性室温,醒发20分钟将面团分割成100g/个,醒发30分钟将面团排气对折卷...
德式煎香肠美味好吃的做法大全,德式煎香肠做法图解 如何做德式煎香肠最美味
08-31
世界最有名的香肠——德式香肠。做法简单,好操作。搭配蔬菜和主食营养均衡^_^用料德式香肠摆盘蔬菜(生菜苦菊小萝卜黄瓜圣女果)土豆泥(马铃薯洋葱黄瓜黑胡椒千岛酱)番茄酱黑胡椒德式煎香肠的做法德式香肠拆包放盘子里先上...
德式奶酥美味好吃的做法大全,德式奶酥做法图解 如何做德式奶酥最美味
12-14
第一次做了Jane'sCorner的德式奶酥。意想不到的是,它竟然是那么的酥,那么的好吃,有入口即化的感觉,而且做法超简单。用料马铃薯粉250g特幼面粉100g牛油250g糖粉80g德式奶酥的做法把牛油和糖粉混匀。加入马铃薯粉及特...
德式布丁美味好吃的做法大全,德式布丁做法图解 如何做德式布丁最美味
07-19
用料挞液细砂糖480克牛奶600克蛋黄600克淡奶油1000克挞皮黄油450克糖粉223克鸡蛋100克奶粉75克杏仁粉75克低筋面粉625克德式布丁的做法挞液原料牛奶、细砂糖搅拌均匀,至糖融化,不要用力去搅拌,会有大量泡泡产生。然后加...
德式芝士派美味好吃的做法大全,德式芝士派做法图解 如何做德式芝士派最美味
07-24
用料塔皮A黄油147g糖粉78g鸡蛋1个(大)低粉261g芝士馅B奶油奶酪327g细砂糖150g黄油150g鸡蛋3个(小)玉米淀粉39g装饰酥粒C中粉85g细砂糖46g黄油46g德式芝士派的做法将黄油和糖粉打发至绒毛状,加入鸡蛋打发,再加入过筛低粉打发...
地道的德式布丁塔怎么做,如何烹饪德式布丁塔才更好吃
03-30
北京有一家家居店卖的德式布丁挞特别有名。是的,我没有写错,是家居店。它除了卖家居用品,还卖点甜品。最有名的就是德式布丁塔,有各种口味!我总买。我觉得好吃!第一次吃的时候就觉得也还好吧,没有网上说的那么好吃。吃完就觉...
地道的德式水波纹怎么做,如何烹饪德式水波纹才更好吃
11-12
用料黄油45克糖粉45克鸡蛋30克低筋面粉130克布丁液材料淡奶油500克牛奶60克蛋黄2个炼乳30克德式水波纹的做法准备好塔皮材料黄油温室融化加糖粉打发黄油到羽毛状分2比加入全蛋液搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌至没有干粉柔...
德式香肠美味好吃的做法大全,德式香肠做法图解 如何做德式香肠最美味
07-24
带着烟熏味的德式香肠,用脆软的面包包裹着,一口咬下去,唇齿留香💋用来做早餐,再合适不过了,让美好的一天从一顿早餐开始🌞用料高筋面粉500克糖20克酵母4克牛奶50克水300克盐8克黄油10克香肠若干根芝士粉少许德式香肠的做法...
法式玛德琳美味好吃的做法大全,法式玛德琳做法图解 如何做法式玛德琳最美味
04-23
法国著名甜品玛德琳用料全蛋100g砂糖95g蜂蜜15g泡打粉3g低粉90g柠檬皮靴半个融化黄油90法式玛德琳的做法法式玛德琳小贴士鸡蛋砂糖蜂蜜搅拌至砂糖融化加入低粉泡打粉柠檬靴均匀最后加入融化黄油即可全程手持抽子操作...
「素食绫也」史多伦(德式圣诞面包)美味好吃的做法大全,「素食绫也」史多伦(德式圣诞面包)做法图解
07-01
圣诞节完了才搬完我是不是挺欠的🌚传送门:用料A组全麦高粉60克精制高粉140克豆奶100克菜籽油30克融化的椰子油or菜籽油20克盐2克肉桂粉2克B组温水20克干酵母5克C组香草朗姆40克综合果干140克综合坚果100克【素食绫也】...
德式酥饼美味好吃的做法大全,德式酥饼做法图解 如何做德式酥饼最美味
09-30
10克x40粒用料无盐黄油(室温)125克糖粉50克低筋面粉90克土豆淀粉125克盐1克蔓越莓干20克可可粉4克(+1克糖)德式酥饼的做法无盐黄油用搅拌器稍微搅拌均匀,筛入糖粉,搅拌至黄油稍微发白。筛入低粉,土豆淀粉和盐搅拌至看不见干...
圣诞季 | 德式纯素烤苹果派易做又好吃的窍门
04-24
VEGAx23度第二个为来自德国的VEGA企业复刻圣诞甜品的圣诞季,也是为数不多的23°的视频食谱(可能不会有第二个hhh太累了!)。今年的应季甜品低GI素食友好,除了椰子油和杏仁粉之外没有什么会长胖的食材,即便是减脂人士也可以放...
德式布丁塔美味好吃的做法大全,德式布丁塔做法图解 如何做德式布丁塔最美味
08-23
心心念的布丁塔,看了很多方子,改良成自己喜欢的口味,快手又好吃~用料塔皮:黄油70克鸡蛋1个糖粉45克低筋面粉135克奶粉10克盐1克塔液:水牛奶100克淡奶油125克糖20克鸡蛋1个德式布丁塔的做法室温软化黄油,将糖粉、盐混合搅拌均...
地道的德式布丁挞怎么做,如何烹饪德式布丁挞才更好吃
12-23
用料挞皮部分:蛋液30克黄油100克低粉200克奶粉20克细砂糖20克挞液部分:牛奶200克蛋黄4个淡奶油200克细砂糖50克德式布丁挞的做法挞皮部分所有材料混合搅拌均匀揉成光滑面团,平均分成12份,每份大约37克挞液部分混合均匀,过...
德式咸猪肉美味好吃的做法大全,德式咸猪肉做法图解 如何做德式咸猪肉最美味
08-30
千万不要被标题吓到。首先一点也不咸,一切在所有食材交相辉映下非常好。第二,选用猪里脊,全是瘦肉,而且整个料理非常清爽,酸甜可口。作为夏季里的一道主菜非常棒第三,也是最得我心的一点,简单,摔手,坐等吃。无论上班族,学生党,带...
德式酸黄瓜美味好吃的做法大全,德式酸黄瓜做法图解 如何做德式酸黄瓜最美味
02-23
用料小黄瓜酌量矿泉水700克白醋175克无碘盐45克糖35克大蒜酌量香叶1片青花椒酌量小辣椒酌量德式酸黄瓜的做法小黄瓜洗净,切头尾摆进密封罐。放入大蒜、香叶、青花椒、小辣椒。可加入2片维生素C。锅中加水、白醋、盐、...
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