家传黄焖鸡的精选大全

很小的时候老家有喜事的时候都会在宴席的最后，上这么一道菜，一人一碗。配热腾腾的馒头，用馒头蘸油汤，实在是太满足了！用料整鸡一只鸡蛋一个老抽一勺冰糖十克炖鸡料一包小红辣椒五个葱姜适量面粉适量啤酒半罐盐适量生抽两勺...

黄豆酱是祖辈传下来的，帮助家族度过了艰苦年代，酱香味也是儿时抹不去的记忆，到我这一辈已经没人知道制作方法了，自己摸索着参照网路方法制作了几次，无一成功，今年特地回趟老家缠着家里的婶婶手把手的教授，成功了用料盐酱瑛重...

用料大鸡腿2只青椒1个香菇4朵土豆1个洋葱半个啤酒1瓶料酒1勺葱姜蒜若干生抽1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺干辣椒花椒若干家庭版鸡公煲/黄焖鸡的做法鸡肉切块，倒入一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉（不喜欢可不加），腌半小时。起锅烧油...

我个人喜欢吃黄焖鸡，想着怎么做，于是爱上了自己的手艺，再没出去吃过黄焖鸡。用料香菇6朵姜3片葱2根白芷5片花椒5-10粒麻椒5-10粒蒜1瓣辣椒壳2根家常菜之啤酒焖鸡（比黄焖鸡好吃）的做法蘑菇洗好，那热水焯焯完蘑菇再焯鸡子我切...

最近几年黄焖鸡饭充满了各城市的大街小巷。我也忍不住美食诱惑，踏进一家餐馆，先是咨询了一下店老板，要一份小份黄焖鸡先试为先。这让我想起了小时候妈妈做的这道菜，当然了菜品不叫黄焖鸡，实际上做法是一样的。今天我也把家...

结婚后，偶然一次家婆说要煮黄鳝粥补血，起初以为会很腥，吃过后才知道是如此美味！为什么要叫做家传黄鳝粥呢？因为我准备把所有家婆的拿手菜都学下来。不让美味消失。一个愿意动手的吃货，唯美食不可辜负！用料鳝鱼800g（大约四条）肉...

觉得外面做的不卫生在家里尝试着自己做没想到味道很不错用料鸡腿4只土豆1个姜6片葱2根尖青椒1个干香菇8朵白糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精香叶花椒10粒八角4个干红辣椒4个家常黄焖鸡的做法我买了鸡翅鸡爪鸡腿锅中...

简单快手好味。妈妈最常用的烹鱼方法之一，很多鱼都可以这样做。用料鲅鱼一条葱白适量姜适量花椒一小把味极鲜酱油适量黑胡椒粉适量食用油适量面酱（豆瓣酱）一大勺料酒多多老妈家传——家常焖鲅鱼的做法鲅鱼处理好之后切段...

用料鸡翅根8个花菇适量木耳适量土豆2个胡萝卜1个一只鸡的传说～黄焖鸡的做法配菜鸡翅根剁好东北特色干土豆片锅内放油，加入蒜粒放入翅根翻炒加入豆瓣酱，生抽，鸡精，十三香，盐炒均匀再加入蔬菜炒再加入干土豆片加水没过菜汤汁...

黄焖鸡是鲁菜中的一道传统名吃，有着近百年历史。“黄焖鸡”起初以烹饪技法和色泽而得名。黄焖是鲁菜中一种传统的技法，以酱油或糖色为进行调味调色，成菜色泽金黄透亮，味道醇香鲜浓。黄焖鸡离不开香菇：不仅味道上相得益彰，营...

用料公鸡葱段段姜片片蒜瓣花椒粒生抽勺老抽勺干辣椒个盐克家常炖鸡块（黄焖鸡）的做法鸡肉泡出血水洗净（或者鸡肉用面粉抓搓一下，清水洗净）。鸡肉中倒入料汁（三勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽），用手抓匀，腌制20分钟左右。葱姜蒜切片。青...

老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠，幼年时期就被养得挑嘴，所以时常吐槽自己母后的手艺，唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做，没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六...

用料鸡腿3只木耳香菇土豆1个青红椒各一姜蒜八角食物界的凤凰传奇--黄焖鸡的做法鸡腿切块，加入料酒生粉盐腌制10分钟。生抽老抽料酒和醋蚝油2:1，加入一勺糖调汁。姜蒜花椒辣椒爆香，加入鸡腿炒至变色，加入酱汁和菜。加水末...

婆婆拿手菜中的一道，因为老公不爱吃猪肉所以改为鸡胸肉用料豆腐1块鸡胸肉200克葱半根姜5片盐适量猪油一小勺香油一点调碗汁：鸡精半勺淀粉适量生抽适量腌肉料：生抽适量料酒2勺胡椒粉适量婆婆家传肉焖豆腐（鸡胸肉版本）的做法...

用料带皮鸡肉半只土豆1个青椒3个干红椒1枚蒜瓣4颗姜4片香菇5朵料酒2勺老抽1勺生抽3勺八角2颗冰糖3克私家黄焖鸡的做法带皮鸡肉（或者带皮鸡腿肉）洗净滤水，用料酒和生抽腌制15分钟以上。开火，热锅，下油，用干红椒、姜片、蒜瓣...

一个人生活也要好好对自己用料鸡大腿2只圆青椒1个洋葱1/4个香菇5朵土豆1个葱1/4根姜5片大蒜5瓣八角1个冰糖八个克生抽2勺老抽1勺盐适量克白酒2勺蚝油1勺家常黄焖鸡的做法鸡腿洗净切块凉水入锅，放入葱姜八角和一勺白酒...

用料鸡腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2个金针菇1把豆皮1张小青菜少许酱油、蚝油适量鸡精、味精、盐适量葱姜蒜八角适量家庭版黄焖鸡的做法将所有的菜洗净切好备用香菇切的不要太小像我切的有点小了筷子不好夹锅中倒入适量菜...

用料鸡腿3只香菇5个洋葱半个青椒1个胡萝卜半个酱油耗油2勺葱段1勺姜适量家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）的做法香菇洗净备用，青椒切断备用胡萝卜切片，洋葱切片，备用鸡腿3个，备用鸡腿切块备用锅中加水，放入鸡腿块，放入姜片葱段...

此方量大，可以按比例腌制！今年5月份刚好新蒜上市就做了一次，没有拍步骤图，后续补上，记录下还是比一张纸好保存哒！用料黄瓜10斤味精4两姜4两蒜4两青椒1斤盐4两–8两老抽1斤高度白酒6两凉油4两家传酱黄瓜的做法黄瓜切条，抹盐，腌...

用料土鸡半只只土豆两个个胡椒粉半勺勺蚝油一勺勺金针菇一把干老抽半勺生抽一勺蚝油半勺干辣椒五个干香菇十个胡椒粉少许香叶两片花椒少许葱六根姜一块蒜一个八角两颗家烧黄焖鸡的做法先取十个干香菇洗干净，再用温水浸...

现在可是莲藕上市的时节。莲藕，是个补宜好东西，连产妇都可生吃的。在太医法中，莲藕是可以随便吃的食物。又看到，栾家芹《不生病的智慧》里说，莲藕可做为崩漏的食疗，于是就想给女儿每回巨长的生理期做个了断；所以就每每买回来...

娶媳妇专用用料土豆1个香菇5朵蒜3瓣姜2片冰糖3粒蚝油1勺尖椒1个家庭黄焖鸡的做法准备好食材用油熬糖色小火化糖大火熬下入鸡肉翻炒两下，下配料，下左料，鸡精十三香看个人口味，切记尖椒大火收汁的时候放。加水没过鸡肉，(家里...

用料鸡腿2只青椒。红椒。黄椒。各一只香菇一把干辣椒2-5个姜片若干冰糖少许胡椒粉少许我家黄焖鸡的做法材料不全。加了个洋葱。小贴士（处理材料。）1。热油。冰糖小火炒化。2。倒入鸡块。翻炒片刻。3。加入三勺黄酒。两...

从小妈妈就做给我吃。觉得比杨铭宇黄焖鸡还要好吃啊。用料鸡腿3只姜4.5片盐酌情葱4片甜面酱2勺半酱油1勺花椒瓣2小个独家黄焖鸡的做法将鸡腿切块，葱姜切好。1开始，热锅热油，将花椒瓣放入，1分钟左右。2将鸡块。葱姜一起倒...

喜欢吃鸡，烧鸡、熏鸡、叫花鸡都喜欢，可是不会做😂。这道家常红烧三黄鸡用料普通，操作简单，易上手，对初进厨房或急需一道菜震桌的新厨友是不二选择。烹饪上虽简易，但其成品色泽鲜艳、香气十足、味道醇厚，绝对称得上是简餐下饭...