家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）美味好吃的做法大全，家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）做法图解

用料  

家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）的做法  

1. 香菇洗净备用，青椒切断备用

2. 胡萝卜切片，洋葱切片，备用

3. 鸡腿3个，备用

4. 鸡腿切块备用

5. 锅中加水，放入鸡腿块，放入姜片葱段，烧开

6. 把水中的浮沫撇干净

7. 捞出鸡腿块，用厨房纸吸干水分，放入盘中备用

8. 锅中加入食用油，油热后，放入葱花，姜片，放入鸡腿块翻炒，放入洋葱香菇翻炒

9. 翻炒均匀后，加入两勺酱油，一勺耗油，适量食盐，继续翻炒

10. 加入能没过鸡块的水，大火烧开后转中小火

11. 锅中剩余三分之一的水时，放入胡萝卜片和青椒

12. 尝一下咸淡，收汁出锅

13. 装盘开吃

小贴士

1.鸡块一定要晾干水分再下锅，要不然会溅油
2.放点洋葱味道很好，洋葱可以切大点