超级软吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，超级软吐司（波兰种）做法图解
天热了大家都开始减肥了！全麦吐司减肥人的口粮！充饥！减脂！下面是两个450克吐司盒的量！用料以下波兰种配料：高精粉或者全麦粉200克水200克酵母4克以下是主面团：高精粉或者全麦粉360克白糖60克鸡蛋2个牛奶95克盐6克酵母6克黄油...
超软40%波兰种全麦吐司美味好吃的做法大全，超软40%波兰种全麦吐司做法图解
全麦有利于健康，但是纯全麦口感过于粗糙，孩子不爱吃，就把全麦的含量降低，通过浸泡的方法可以增加全麦的口感度，此方子来着氧气小姐，自己顺便记录下，这个方子的量可以做两个450克的吐司哦！用料波兰种高筋面粉100克水100克鲜酵...
超软的无糖波兰种吐司面包美味好吃的做法大全，超软的无糖波兰种吐司面包做法图解
今天做的又是无糖吐司，因为面包家里的宝宝吃的比较多，所以都是零糖低盐的…记录一下…怕忘了还在试新买的面粉，不大习惯，这次用的是霓虹高筋粉，红色包装的。做的比较保守含水量大概66%左右其实完全可以再多加个几十g牛奶…...
超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）易做又好吃的窍门
用料波兰种新良日式高筋面粉100克矿泉水100克耐高糖安琪酵母1克主面团王后柔风高筋面粉500克安琪酵母5克太古砂糖60克奶粉20克特仑苏牛奶180克雀巢炼乳60克鸡蛋1个盐6克安佳黄油60克超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）的做...
poolish（波兰种）软吐司美味好吃的做法大全，poolish（波兰种）软吐司做法图解
Poolish（波兰种），这种酵头起源于波兰，最初它仅仅是用于糕点的制作，随着poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人们开始使用它，制作出来的面包如云朵般柔软。使用poolish酵种还可以延长面包的保质期。用料（波兰种）酵头高筋粉50g、...
波兰种超软椰蓉吐司美味好吃的做法大全，波兰种超软椰蓉吐司做法图解
用料波兰种:酵母2克温牛奶50克高筋面粉50克主面团:高筋面粉200克细砂糖38克盐2克奶粉15克牛奶70克全蛋液48克黄油20克椰蓉馅黄油28克糖30克全蛋液30克椰蓉50克波兰种超软椰蓉吐司的做法将波兰种种的温水和酵母混合，静...
「巧用波兰种」超软蒜香吐司美味好吃的做法大全，「巧用波兰种」超软蒜香吐司做法图解
这次做了波兰种的蒜香吐司。波兰种酵头做的吐司爆发力还蛮不错的，内部组织非常非常柔软。蒜香黄油酱里面加了蜂蜜和欧芹碎，味道很好哦，吐司里还卷入了香肠和奶酪，吃起来十分过瘾。这次的整形方式不复杂，成品看起来萌萌哒。...
简单易学的波兰种超软吐司美食做法
波兰种真的是超厉害，能分层的吐司🍞，这是两个450g吐司的量，需要做一个的所有材料减半用料波兰种高粉100g水100克酵母1克主面团高筋面粉400克盐3克糖60克奶粉20克酵母4克鸡蛋液80g玉米油60克水140克（预留10g）酥粒（撒表面）克黄...
超软波兰种无蛋牛奶吐司美味好吃的做法大全，超软波兰种无蛋牛奶吐司做法图解
我弟鸡蛋过敏，我妈吩咐今晚给他做点干粮明天路上吃，没想到这个牛奶吐司那么成功，赶紧记录下来！我用的机器：1.揉面用的星丰厨师机，1档3分钟、2档2分钟加糖和黄油，再1档3分钟，2档2分钟出膜。2.烤箱用的ACA。3.模具是三能450g吐...
超级绵软吐司，波兰种美味好吃的做法大全，超级绵软吐司，波兰种做法图解
方子可以灵活，奶粉和炼乳随自己的喜好可加可不加，当然，加了更香，液体量根据自己用的面粉品牌的吸水性不同而调整，夏天揉面的话我都会用冰袋包裹揉面缸用料波兰种材料高筋面粉50克水50克耐高糖干酵母1克主面团材料高筋面粉（...
汤种+波兰种，超软低卡全麦吐司美味好吃的做法大全，汤种+波兰种，超软低卡全麦吐司做法图解
全麦吐司很多时候会给人难以下咽的感觉，其实不然，合理配比的全麦吐司口感不止健康，而且有精面粉无法超越的小麦香。本方经过反复实践，多次调整，配比优化，同时运用了汤种和波兰种来提升全麦吐司的口感和柔软度，值得一试。本方...
波兰种的奶香吐司，大水量超级柔软美味好吃的做法大全，波兰种的奶香吐司，大水量超级柔软做法图解
poolish是一种很浓稠的液体sponge酵头，制作起来也很简单，是由等量的面粉和水，和少量酵母制作而成，即水化度100%，并且不含食盐。使用前只需要几小时的发酵时间就能为面包成品提供极好的品质。用料波兰种：高筋面粉50克水50克...
波兰种•超软牛奶芝士吐司美味好吃的做法大全，波兰种•超软牛奶芝士吐司做法图解
波兰种实在是太棒了吧~简直吹爆很少做波兰种或者中种的吐司面包，不是因为烦或者不喜欢，就是记性不好，每次做时候才想起来没有提前做酵头，只好苦兮兮的用直接法。这次终于想起来做波兰种了!效果真的出奇的好，传说中，波兰酵头...
地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃
用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...
超柔软的36%全麦吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，超柔软的36%全麦吐司（波兰种）做法图解
此方子是2个450克吐司模的量。用料波兰种全麦粉200克（王后）水200克干酵母2克（鲜酵母6克）面团高筋面粉350克（王后）奶粉20克酵母3克砂糖20克鸡蛋液50克牛奶150克黄油30克盐5.5克超柔软的36%全麦吐司（波兰种）的做法准备全麦粉200...
超级拉丝北海道吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，超级拉丝北海道吐司（波兰种）做法图解
用料波兰种：高筋面粉100克水100克耐高糖干酵母1克主面团：高筋面粉400克细砂糖60克鸡蛋1个牛奶120克淡奶油135克水18克（溶解干酵母）耐高糖干酵母4g黄油30克盐4克奶粉8克超级拉丝北海道吐司（波兰种）的做法①180°/195°，40分钟...
超软拉丝波兰种蛋奶吐司美味好吃的做法大全，超软拉丝波兰种蛋奶吐司做法图解
一款非常适合小白的吐司🍞配方：1个450g吐司盒吐司问题：_10197847069389834316%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D&from=groupmessage&isappinstalled=0用料波兰种：高筋面粉50克水50克耐高糖干酵母1.2克主面...
超软波兰种牛奶吐司美味好吃的做法大全，超软波兰种牛奶吐司做法图解
前几天做了蓝莓酱，想着奶香的吐司与之搭配正适合😊用料波兰种高筋面粉(面包粉)70克耐高糖酵母粉1克牛奶70克面团牛奶+鸡蛋130克盐3克糖30克高筋面粉(面包粉)200克褐麦粉30克奶粉15克耐高糖酵母粉3克黄油20克超软波兰种...
超软！波兰种20%全麦牛奶吐司美味好吃的做法大全，超软！波兰种20%全麦牛奶吐司做法图解
低糖低油的方子，揉完面团2100g左右。可做山型吐司450g模*4（入模500-520g左右），全麦粉和中筋粉的面筋低一点，入模量会需要增加些（也可以把中筋粉换成高筋，入模量改为480-490g）面团含水量在67%左右，根据面粉的吸水性和面团状态调...
超级好用Poolish波兰种软吐司美味好吃的做法大全，超级好用Poolish波兰种软吐司做法图解
一直比较喜欢软软的吐司🍞对于做“种”来说，波兰种算是超级容易，效果也很理想，也适合好多其他产品用料波兰种面团高筋粉50克牛奶50克燕子鲜酵母2克主面团高筋粉200g盐3克燕子鲜酵母6克鸡蛋28克黄油15克牛奶20克（看面粉，不...
超软黄金肉松吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，超软黄金肉松吐司（波兰种）做法图解
以下材料是两个450g吐司的量哈，如果只做一个需要按比例减量🌸用料波兰种高筋面粉150g水150g耐高糖酵母2g主面团高筋面粉350g耐高糖酵母5g细砂糖65g盐7g黄油50g奶粉18g水90g全蛋液70g馅料黄油适量肉松适量蛋液烤前抹面...
超级柔软的波兰种火龙果吐司美味好吃的做法大全，超级柔软的波兰种火龙果吐司做法图解
最近迷上了波兰种，感觉用了波兰种的面包🍞成品特别的柔软，放三天还是超柔软的。以前总是被各种种面搅的头晕脑胀，都是直接法了事，现在准备开始一种种来熟悉。家里正好有蜜宝火龙果，有一种奇特的香味，马上动手做起来👇用料波...
超级松软~弹弹弹~波兰种吐司美味好吃的做法大全，超级松软~弹弹弹~波兰种吐司做法图解
这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法将波兰种的...
波兰种超级软的奶香吐司美味好吃的做法大全，波兰种超级软的奶香吐司做法图解
特别软，淡淡的奶香气，水量刚刚合适的面团450克✖️3条用料波兰种高筋面粉225克水225克鲜酵母5克主面团：高筋面粉525克细砂糖75克盐11克奶粉25克鲜酵母17克水125克淡奶油105克全蛋液82.5克黄油70克波兰种超级软的奶香吐司的...
超级柔软的波兰种吐司美味好吃的做法大全，超级柔软的波兰种吐司做法图解
纯手揉的面团，不能出门的日子，揉面也可以成为一种健身方式(/ω＼)。这个方子做出来的吐司超级柔软，奶香浓郁。方子给出的量是一个450g吐司模的量。我是头一天晚上先准备的波兰种，第二天做的，小可爱们可以根据自己的需要调节...