蒜香油焖茄子的精选大全

一锅饭都不够吃的，好下饭啊用料茄子3个蒜2瓣酱油1勺盐2克油10克辣椒1个干辣椒1个葱2根生姜2片蒜香油焖茄子的做法准备洗好的茄子滚刀切成小块盆中洒点盐，把茄子腌一下这步骤很重要哟，可以保证茄子不那么吃油然后准备好这...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...

用料茄子八两大蒜五瓣酱油盐糖味精蒜焖茄子的做法茄子去蒂浸泡洗净，用手把它摘成一小段一小段的大蒜拍松，去壳，切成粒状锅上火烧热，加油，油热爆香大蒜粒倒入茄子煸炒，加盖焖二十秒左右，开盖再煸炒十秒左右，再加盖焖二十秒左右...

用料茄子1个蒜4瓣生抽2勺盐半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米淀粉蒜末焖茄子的做法蒜切末，尖椒切丁，和调料一起拌好。茄子切条，用盐水浸泡10分钟。然后加入玉米淀粉下油，煎茄子，金黄即可，把事先拌好的调料倒入，盖...

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用料茄子6根油30克蒜6瓣生抽1勺盐3克糖10克老抽1小勺油焖茄子🍆的做法茄子选用长款那种不是这种🍆洗干净切段油温烧热放蒜头和一颗干辣椒🌶️倒入茄子煸炒不停炒直到茄子皮变得松软大概2分钟时间放生抽老抽一点糖快速煸...

说是油焖，但也没感觉有多油，主要是八角和蒜香起到了提味的作用，我觉得很下饭，我一个人吃了大半盘子😏用料茄子1个面粉300克水适量蒜10-15瓣葱半根青椒2个盐10克白糖20克八角4个酱油2勺蚝油2勺油焖蒜香茄子的做法🍆准备一...

用料茄子1个蒜姜葱适量油焖茄子鱼的做法一根长茄子，去皮，切成厚半圆片，姜蒜拍碎切成末空碗打入2个鸡蛋，打散备用半圆茄子块，表面拍上一层玉米淀粉大火热锅，蒸发残留的水分，倒入油，插筷子冒大泡后，把拍了粉的茄子裹上蛋液，一个一...

茄子要熟透入味三种方法1过油，味道最好，油厚2蒸熟，健康，需要两道工序3盐腌制，挤出水分，最方便，且健康。生手口感有可能欠缺。多做。用料茄子3个盐少许蒜4瓣青椒1个油20-40克生抽2勺10克糖1小勺香醋1勺约5克茄子（清炒，油焖，肉末，...

奶奶教的！用料茄子个油克蒜瓣胡椒粉勺盐克葱花油焖茄子丝的做法1：干锅烧热后加入大量油，烧至油热2：迅速加入准备好的葱花，蒜，翻炒两下再加入茄子丝3：翻炒一小会后加入水，盐，胡椒粉4：盖上锅盖，焖至水只剩下少许，期间需要尝尝甜咸5：...

下雨天，闲着在家弄一个油焖茄盒子用料葱少许姜少许淀粉2勺生抽少许盐少许鸡蛋取蛋清1个茄子1个肉少许面粉少许调稀油焖茄盒子的做法茄子洗干净，切成大慨1.5厘米厚。过水再侵泡一下茄子就不会氧化。然后中间用刀切开不要...

用料清水适量茄子肉沫少许蒜沫少许蚝油蕃茄酱少许黑胡椒粉少许麻油少许蚝油焖茄子的做法热锅少量冷油，蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成块，大概适合一口吃的大小，放入锅中用清水将蚝油稀释后，倒入锅中，将茄子入味焖熟再用蕃...

用料茄子1个蒜适量酱油1勺盐。适量辣子2个花椒适量香焖茄子的做法备好食材先将茄子入锅翻炒沥干水分变的柔软，然后加入配料大火爆炒.最后放入茄子翻炒3-4分钟即可出锅.小贴士茄子切薄片或者小块均可...

用料茄子若干个视虾的量而定，疫情家里茄子不多。其实应该比虾多一点会很好吃。蒜蓉视个人喜好海虾（福建东山岛樱花虾）20只左右耗油适量蒜香茄子焖海虾的做法所有食材洗净。蒜打成蒜泥或蒜蓉，茄子改刀。热锅倒油，下蒜泥或蒜...

超级下饭，有这个菜可以吃两碗米饭。用料茄子400克油40克生抽20克老抽5克糖(调味料小勺）一勺蒜2瓣青椒一个切块油焖茄子的做法☞主锅插蝴蝶棒，蝴蝶棒插在刀架上，往刀片靠，轻轻拉，拉不动代表插好了。☞把茄子及所有的调味料入...

嘻嘻从不吃蒜的我自从去烧烤摊吃了蒜香烤茄子后就对蒜+茄子情有独钟，每次撸串必点，但是烤茄子往往会刷很多油，经常吃也不健康就想着自己在家也倒腾一下蒜香茄子。结果意外的好吃😋超级下饭～现在已经是我的最爱啦！用料茄子1...

用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉，再放花生油烧热，喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅，3面后倒入酱油，马上把切好的茄子倒入，锅里翻滚至茄子变软...

用料茄子2个葱3根豆瓣酱1勺蒜头3瓣味极鲜2勺蒜香茄子的做法茄子切滚刀块，热锅冷油，油要多一点炒出来的茄子才好吃，油温九成热后茄子下锅，过程中不放入一滴水，待茄子漹了后，下盐、鸡精、一勺豆瓣酱，待茄子差不多熟透后下入味...

茄子是吸油大户，用这个方法可以做出少油健康也好味的茄子。用料茄子1个油一大勺蒜5瓣盐适量蒜香茄子｜少油健康茄子做法的做法茄子洗干净以后切花刀，这是为了待会让茄子受热均匀。切完花刀的茄子再改刀切成小块。平底锅不...

今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的...

没有想过要能走到一起～索性就只看结果吧～仅此一张图。本来很多天前便备下食材准备做蒜蓉蒸茄子。可是懒惰了几天，今天一看，茄子已是芳华不留。再加上忘了蒸茄子这个步骤😛。油已在锅，还是就一起了吧……不过很多时候都是偶...

用料茄子1个油焖辣茄子的做法茄子洗净切块，葱姜蒜椒备用。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，倒入茄子，翻炒，放盐，糖醋，生抽，老抽，水，烧焖至熟，起锅即食啦😄...

茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，...

用料白色或紫色长茄子三个生抽一瓷勺蒜两瓣盐适量素油焖茄子的做法茄子切块，大蒜切末。热锅倒大量油，三个细长茄子我用了半碗油，不用担心太多等下会滤掉。油热下茄子，扒拉均匀，这时候茄子把油都吸光了。盖盖放中小火，隔一两...

白虾有满满的虾黄最适合油焖，别的虾炒出来味道会差点意思用料南美白虾大蒜葱姜盐糖生抽水淀粉（可不要）蒜香油焖虾的做法先处理虾，白虾一般都有很多虾黄，我最看重这个千万别在收拾虾的时候把虾黄浪费了1、用剪刀把虾背剪开...