酥掉渣酥皮月饼的精选大全

用料水油皮材料中粉110g糖12克盐2克水43克猪油40克油酥材料低粉90g猪油40克馅料根据喜好每个25克酥掉渣酥皮月饼的做法①将水油皮所有材料混合戴手套揉到光滑的面团。如果要求不高的话那就搜成光滑的面团就可以。但是...

用料熟火腿丁200熟粉60蜂蜜40白砂糖160中筋面粉200自制猪油100中筋面粉200猪油80水75糖粉75酥得掉渣的酥皮火腿月饼的做法火腿蒸熟切丁，沥干水分，加入蜂蜜，腌制一晚上，加入熟粉白砂糖，拌匀，待用中筋面粉200克+自制猪油100克...

用料面皮：低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥：面粉400克热油200克馅料：花生碎，黑白芝麻，白糖，熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉，100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团，醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑...

老公血糖稍高，一直食疗加锻炼，水果不敢吃，每天晚上锻炼完，想吃点东西，于是做了低糖的椒盐月饼，囗感他比较满意，记录下做法。用料油皮中粉180克糖12克盐0.5克猪油63克85度水65-68克油酥中粉105克猪油53克椒盐馅糯米粉110克色...

真的很爱吃云腿月饼。今年决定自己做。做法来自淘宝店主。成都的小水。真的超好吃。用料月饼粉250g臭粉2.5g火腿丁（云腿馅儿）250g砂糖（云腿馅儿）145g面粉（云腿馅儿）90g猪油（云腿馅儿）15g白酒（云腿馅儿）1g饼皮原料蜂蜜14g砂糖40g...

吃多了甜腻的月饼，来点咸香的小龙虾月饼吧，口感很绝妙，喜欢吃小龙虾的童鞋，大口大口的吃吧，不用头疼去掉虾壳的烦恼了，就是剥虾……你们懂得！用料水油皮高粉200g糖粉20g猪油60g水70g油酥低粉145g猪油60g小龙虾馅龙虾尾1斤五...

配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油（可换玉米油）75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜，冷藏...

用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油，把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干，（我就简单的炒了一会，因为是咸的什么调料都没放，如果...

绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。关于绿豆馅用有皮绿豆还是去皮绿豆，它们...

酥皮月饼是我小时候最喜欢吃的月饼。准确的说，酥皮是我最喜欢吃的。那时侯的月饼没有精美的包装，都是用牛皮纸包着，但却是承载了多少美好的回忆啊！没等打开层层牛皮纸，我的口水就流出好多啦。那时可不舍得让孩子们吃一整个...

酥饼，在法语中，指的是像沙子一样酥松的饼干。新月酥饼中完全不加鸡蛋，让成品入口酥松、细腻非凡。使用糖粉使成品组织更加细腻，口感更加柔和。玉米淀粉赋予成品独特的酥松口感，杏仁粉增加了成品浓郁的坚果香味。用料低筋面...

喜欢吃苏式月饼的我为了健康又不想吃猪油，所以在网上找有没有用素油做苏式月饼的方子。谢谢筱寞麻麻的分享，非常棒的方子。只做了稍稍的修改，依旧很棒。用料饼皮中筋面粉250克色拉油70克转化糖浆140克水怡8克枧水5克油酥...

制作起来简简单单，吃到嘴里回味无穷，外皮香酥，多层宣软。用料温水320克面粉500克酵母5克盐2克油适量克芝麻适量克稀油酥适量辣椒粉少许酥皮烧饼（烤箱版）酥的掉渣的做法酵母粉用水化开后倒入面粉和成面软团，醒发2倍大，揉一揉...

酥到掉渣的月饼，这也太好吃了吧！和广式月饼的饼皮相比没有那么油腻，而且不需要糖浆和枧水，没吃过这种月饼的一定要试一试，强烈推荐~用料月饼皮黄油50克糖粉40克玉米油8克全蛋液20克炼乳10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克...

绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。绿豆还有排毒美肤，抗过敏的功能。...

想着给家人做点月饼，外面的肉感觉不放心，私房的月饼太贵，还不如自己自己做，以前做过一次，后来方子配方没有了，这次创建也是为了以后自己方便翻阅。此次方子借鉴了很多高评价的菜谱，综合的的配方，此配方能做15个的样子，以后就一...

相信这款饼干会让你惊喜的。掰开后那酥脆的口感会让你欲罢不能。这个方子能做14个酥皮饼，内馅可以随意更换。用料油皮材料：中筋面粉150g猪油50g水65g盐1g糖粉15g油酥材料低筋面粉110g猪油55g内馅材料红豆沙馅420g酥皮饼...

尝试了今年的月饼新品，这个叫白片酥哈，属于苏式月饼的一种，很相似，比较经典的传统款式。皮薄馅多，层层酥脆，捏一下就要掉酥了的那种，皮是白白的，中间的馅料小法选择了低糖的白豆沙，用咱们分享过的白芸豆沙泥就可以啦。整体口味...

酥到掉渣，甜咸交错，太好吃了。用料水油皮：普通面粉250克，白糖30克玉米油80克清水100克油酥：低筋面粉200克玉米油85克馅料：豆沙220克芝士175克芝士酥皮月饼~（酥到掉渣，甜咸交错，一次成功）的做法1.制作水油皮：1.1.将250克普通面粉，3...

香甜酥脆香甜，每一口都酥到掉渣～用料水油皮：中筋面粉160克玉米淀粉50克白糖20克凉水100克食用油60克油酥面:低筋面粉60克玉米淀粉80克食用油60克糖馅：白糖80克普通面粉50克黑芝麻25克表面用白芝麻适量酥的掉渣的酥皮糖饼...

刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得一碰就掉渣渣内陷咬一口味蕾瞬间得到满足这样的月饼其实除了中秋一年四季都是可以品尝的馋了就来一块用料用料1：水油皮面粉100g猪油30g温水50g糖5g盐5g用料2：油酥皮面粉100g猪油50g用料3：肉馅猪...

用料水油皮：中筋面粉234克糖40克温水85克猪油133克低粉116克油酥：猪油116克低筋面粉235克五仁馅熟花生仁20克核桃仁20克葡萄干40克芝麻20克熟油40克凉开水50克糖55克熟面粉60克酥皮月饼（简单易做酥掉渣）的做法五仁馅用的...

一直喜欢酥皮点心，自己经常做的这款酥皮，可以包多种馅料，记录下来……用料油皮中筋面粉100克猪油35克（固体）糖粉10克水41克油酥中筋面粉70克猪油34克（固体）馅料豆沙馅自己喜欢的各种馅料等等酥掉渣🉐酥皮月饼（能包多种馅的酥...

今天已到八月十六，才上月饼方子，因为在十五之前实在太忙了，从早到晚做月饼，今天才有时间写一下方子！用料油皮（12个量）高筋面粉115g猪油40g砂糖20g水45g油酥低筋面粉90g猪油40g鲜肉馅猪肉末400g全蛋1个蛋白1个砂糖10g蜂蜜10g...

用料油皮g中筋面粉235猪油80糖40水90油酥g低筋面粉180猪油90酥皮绿豆饼（酥到掉渣）的做法油皮部分：可以手揉，可以用面包机揉。我最后选择面包机，因为等下油酥部分可以手揉，这样就可以节省时间。油皮部分：把油皮的材料全部放进...