简单易学的家常版新疆炒米粉美食做法 厨艺录 快手菜 5.53K 大中小设置文字大小 用料 炒米粉 120克 肉丝 100克 家常版新疆炒米粉的做法 一包阿宽新疆炒米粉,两个人吃,所以加了点河粉。按要求是自带米粉用沸水泡2-3分钟,我这里是先煮了河粉,然后加入各种配菜,比如青菜、木棉豆腐、千张丝、腐竹、豆芽等,总之就是想吃什么就加什么吧,快熟的时候再把自带米粉加进去关火焖了2-3分钟。 这就是煮熟了才加入自带米粉的时候 按照说明书是要把米粉捞出沥干,配菜炒一下再把米粉加进去炒匀,为了减少油的摄入,我就做成了拌粉 胡萝卜是用微波炉叮熟的,倒进来加入自带调料 拌匀后的样子 炸黄豆油脂含量高,建议少吃一点 这次还加了100克新鲜猪肉丝 一人份变成了双人份,味道还是有点偏咸,辣度刚刚好,值得再次尝试。 TAG标签:新疆 米粉 家常版新疆炒米粉 好吃 家常 #