简单易学的炼乳吐司🍞波兰种美食做法
这款炼乳吐司🍞香甜可口，加大了炼乳的比例，喜欢炼乳可以尝试呢！波兰种，是个好东西，它使得面团一发二发的速度快，配方非常简单易记，做出来的面团很有韧性又湿润，使面包的老化速度减慢！很推荐这款酵种。日清山茶花高筋面粉：香、细...
简单易学的炼乳吐司波兰种美食做法
方子参考了下厨房各位大师的方子，做了一点点改动，用了2个膜具，一个普通杂牌，一个三能金纹，所以烤出来色不一样。面粉吸水不同，水量仅供参考，我经常失手倒多，根据湿度加粉或者加水，出炉后，喜欢涂点蜂蜜水。用料高筋面粉（王后柔风）4...
波兰种炼乳手撕面包美味好吃的做法大全，波兰种炼乳手撕面包做法图解
第一次做波兰种，无蛋，无黄油，好吃，记录留存。用料面粉100克水100克酵母1克高筋面粉200克牛奶90克糖40克盐2克玉米油30克酵母3克波兰种炼乳手撕面包的做法100克中粉、100克水、1克酵母，用筷子搅匀，放在温暖处发酵成如图的样...
玫瑰乳酪吐司(波兰种)美味好吃的做法大全，玫瑰乳酪吐司(波兰种)做法图解
参考@leibaobao女神的方子，结合自己的玫瑰乳酪吐司做的，今天的吐司还算成功，因为无油,水量有大，不太好整形，我放进吐司盒以为要失败，没想到成品还不错，波兰种就是高筋粉100克，水100克，酵母1克发到塌陷用料波兰种100克高筋粉250...
波兰种炼乳热狗小面包美味好吃的做法大全，波兰种炼乳热狗小面包做法图解
用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母1克主面团高筋面粉250克全蛋液25克奶粉10克糖35克黄油30克酵母3克水125克盐3克波兰种炼乳热狗小面包的做法将波兰种的所有材料倒入盆中，搅拌均匀放在室温自然发酵，发酵到2-3倍大，有许多...
超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）易做又好吃的窍门
用料波兰种新良日式高筋面粉100克矿泉水100克耐高糖安琪酵母1克主面团王后柔风高筋面粉500克安琪酵母5克太古砂糖60克奶粉20克特仑苏牛奶180克雀巢炼乳60克鸡蛋1个盐6克安佳黄油60克超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）的做...
polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司美味好吃的做法大全，polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司做法图解
乳清的吐司我做过好几个了，每次组织口感都超赞，这次有了奶油奶酪，怎么能错过两个的强强结合呢^_^而且这个吐司我省略了鸡蛋，材料更简单纯粹。也适合鸡蛋过敏人士哦～～关于乳清做法，请大家在下厨房搜希腊酸奶。方子是450克吐司...
地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃
用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...
乳清全麦吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，乳清全麦吐司（波兰种）做法图解
昨天做希腊酸奶，过滤出了好些乳清，就来做吐司吧😊配方为450g吐司模一个。用料A.波兰种全麦面粉100g乳清100g干酵母1.5gB.主面团波兰种全部高筋面粉200g白砂糖30g盐3g干酵母2g乳清100g无盐黄油30g乳清全麦吐司（波兰种）的做...
烘焙-波兰种全麦炼乳吐司美味好吃的做法大全，烘焙-波兰种全麦炼乳吐司做法图解
原方来自下厨房的“悠然爱烘焙”，又根据自己的喜好调整了一下，虽然加了全麦粉但是爆发力很强的一款吐司。菜谱量为450克吐司两个。用料全麦波兰种全麦粉200克水200克鲜酵母8克主面团王后吐司粉350克牛奶140克鲜酵母9克...
炼乳北海道~天然酵种(波兰种)美味好吃的做法大全，炼乳北海道~天然酵种(波兰种)做法图解
炼乳北海道，做过直接法，奶味浓郁，挺好吃的一款，这次用天然酵种做，更绵软。夏天做面包也蛮头疼的，特别是厨房没有空调的话，室温32度，即使冰水揉面面团也很容易温度变高，最好的方法就是揉面搬到空调房进行，我这个吐司偷懒室温揉面...
手揉党的乳酪吐司（波兰种 ）美味好吃的做法大全，手揉党的乳酪吐司（波兰种 ）做法图解
很喜欢吃吐司朴实有麦香又洋溢着奶香与脂香。这款乳酪吐司是将Kiri乳酪与黄油一起揉进面中乳香四溢柔软无比。我连续尝试了三次放了不同数量的奶酪结果都很满意～用料波兰种：高筋面粉100克水100克耐高糖酵母粉1.3克主面...
波兰种吐司美味好吃的做法大全，波兰种吐司做法图解 如何做波兰种吐司最美味
纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...
波兰种乳清全麦吐司美味好吃的做法大全，波兰种乳清全麦吐司做法图解
用料波兰种全麦粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉150g全麦粉50g酵母2g乳清90g盐4g白糖20g软化黄油10g全蛋液20g波兰种乳清全麦吐司的做法波兰种所有材料混合均匀，盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜（16～72小时），或者室温3～4小时。高高涨...
乳清吐司~天然酵种(或波兰种)美味好吃的做法大全，乳清吐司~天然酵种(或波兰种)做法图解
继续翻倍酵种做吐司，同时消耗乳清，这个虽然水量不是最大的，但又是个超级湿的面团，看图一图二就知道了，最近和烂泥面团干上了，觉得自己有点自虐……不过口感不差的，这个我可以保证，绝对绵软~~Ps，没有天然酵种的话就用波兰种代替...
天然酵种(波兰种)乳清斑纹吐司美味好吃的做法大全，天然酵种(波兰种)乳清斑纹吐司做法图解
450克的配方，颜值不如豹纹吐司，不过面团超级软绵，即使不换花样做基础吐司也是不错的，而且斑纹也算亮眼，做成三明治颜值也是可以的。因为要大量时间整形，所以我基本省略了基础发酵，加起来花费时间也还好。没有天然酵种的话，50...
简单易学的波兰种炼乳吐司美食做法
时间太快，一转眼竟过完年了，春天到啦！家里囤的材料实在太多，也该动起来啦，刚看到一罐没开封的炼乳，就快过期了，快快拿来做面包！用了波兰种的炼乳吐司，香甜宣软，列入必做面包，没有之一。以下是两个450克吐司的材料用量，做一个的话，...
芝士组-波兰种淡奶油炼乳土司美味好吃的做法大全，芝士组-波兰种淡奶油炼乳土司做法图解
室友喜欢吃的一款奶香味软面包🍞。新手可以做成奶香小餐包。用料1.波兰种高筋粉120克纯牛奶100克酵母粉1克2.主面团高筋粉400克鸡蛋2个(120克左右)淡奶油60克炼乳50克左右蜂蜜20克盐6克纯牛奶90克(新手一定留10克)酵...
蛋白炼乳吐司~天然酵种(波兰种)美味好吃的做法大全，蛋白炼乳吐司~天然酵种(波兰种)做法图解
今天又做冰激凌了，多出来好多蛋白，顺便消耗冰箱里的炼乳，就有了这个吐司。这个吐司的特点是非常绵软细腻，而且因为蛋白比较多，吃起来韧性十足。口感不是很甜，蛮适合做三明治的。没有天然酵种的话，40克面粉和40克水一比一，加一...
炼乳吐司（中种法）美味好吃的做法大全，炼乳吐司（中种法）做法图解
上个星期撸了一个北海道吐司，好吃到爆，一下就被消灭了，所以决定试试炼乳吐司～😁😁😁买了一瓶新的炼乳，然后做完这个就不知道用炼乳做什么，所以找了一个用炼乳最多的方子，然后参考了一点北海道吐司的方子，成为这个方子😜此吐司...
波兰种日豆炼乳面包美味好吃的做法大全，波兰种日豆炼乳面包做法图解
一直很喜欢吃宜芝多的红豆吐司面包，摸索了几次终于做出这种奶香十足的味道了，配方是450g吐司模具或者8寸戚风模具的量，多说一句我用的是某清山茶花高粉吸水性较强，如果用一般的高粉主面团先用50g牛奶，看情况是否加入另外10...
波兰种——/蜂蜜乳清全麦吐司/美味好吃的做法大全，波兰种——/蜂蜜乳清全麦吐司/做法图解
做希腊酸奶剩下好多乳清，用来做吐司也不错，做成全麦的很健康！配方为450g吐司盒一个这款吐司超级低卡，适合三明治烘脆直接吃也不错！不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料波兰种高筋面粉50克乳清50克干酵母1克主面团高筋面粉125...
100%中种炼乳吐司美味好吃的做法大全，100%中种炼乳吐司做法图解
每做一个北海道吐司只用到70克淡奶油，但每买一盒250ml雀巢淡奶油打开后保质期只有7天，压力有点大。于是买了管状带盖包装的雀巢炼奶，貌似保存时间长一点，吃不完还可以用来涂面包，做馒头，而且脂肪含量较低，吃起来不会太有罪恶...
波兰酵种乳清半全麦吐司美味好吃的做法大全，波兰酵种乳清半全麦吐司做法图解
波兰种真是软到爆！乳清是吐司好朋友，这次记录下的方子用到全方面粉一半比例的全麦，而且也可以柔软拉丝用料波兰酵头全麦粉100g乳清（或水）100g酵母2g主面团高筋面粉150克全麦粉50g乳清（或水）100g细砂糖20g酵母3g奶粉20g盐3g黄...
我的100个吐司计划之一——波兰种炼乳椰蓉吐司美味好吃的做法大全，我的100个吐司计划之一——波兰种炼乳椰蓉吐司做法图解
用料波兰种:高筋面粉80克水80克酵母1克主面团高筋面粉170克奶粉10克水60克炼乳20克糖30克盐2克黄油25克酵母4克椰蓉馅:猪油或黄油50克椰蓉100克牛奶或水适量糖15克我的100个吐司计划之一——波兰种炼乳椰蓉吐司的做法...