酸笋鱼头汤美味好吃的做法大全，酸笋鱼头汤做法图解 如何做酸笋鱼头汤最美味
福州人最熟悉的鱼汤就是这碗“酸笋鱼头汤”福州话里有“要吃鱼汤七十二”之说而吃笋丝鱼汤最重要的就是要有好的酸笋我们的酸笋丝是采自山区的麻笋，这种名叫六月笋的夏笋只在夏季生长而酸笋也只可以在夏季才可以制作用...
带鱼酸辣汤(＋酸笋版本)美味好吃的做法大全，带鱼酸辣汤(＋酸笋版本)做法图解
话不多说，上菜谱😏用料带鱼1条酸笋(或盘菜)随意香菜(没有可不放)适量姜丝看心情，放几根鸡精1勺盐1勺糖1勺淀粉适量料酒适量带鱼酸辣汤(＋酸笋版本)的做法带鱼洗干净，切段、沥干水、装碗里。放入半勺糖、半勺盐、适量料酒、...
酸汤鱼头美味好吃的做法大全，酸汤鱼头做法图解 如何做酸汤鱼头最美味
用料鳙鱼头番茄碎番茄酱枸杞香葱节大蒜拍姜黄芪香叶盐料酒味精胡椒粉白糖黄豆芽冬笋片酸汤鱼头的做法将鱼头中间破开，但不要破断，用刀背将鱼头拍松，用盐、料酒、胡椒粉打底味锅中做水，放鲜番茄碎，烧开后番茄酱、枸杞、香葱...
简单易学的酸笋煮三文鱼头汤美食做法
奶白，酸香，鱼头汤。三文鱼头可以替换为其他鱼头。用料三文鱼1份约500克豆腐1块盐不放或者少量白胡椒粉适量芹菜段或葱花1份姜3-5片酸笋煮三文鱼头汤的做法1.选三文鱼头，主要是因为腥味淡，肉质好。鱼头可以替换其他品种的...
笋酸鱼美味好吃的做法大全，笋酸鱼做法图解 如何做笋酸鱼最美味
用料鸡骨架半只鱼骨两条笋酸250克油适量，可偏多一点点笋酸鱼的做法先将鸡骨架洗干净，用高压锅压出汤水。捞出鸡骨架，汤水备用。鱼骨洗干净，备用生姜切片，蒜头拍碎即可。姜蒜炒香，加鱼骨，翻炒至八成熟。笋酸用清水洗净，如果怕...
麻笋鱼头汤（2～3人）美味好吃的做法大全，麻笋鱼头汤（2～3人）做法图解
四季的更替，总是在轮回。耳边仿佛依旧传来知了的鸣叫，生活在小镇上的我总是喜欢穿梭于拥挤的人群，有人的地方就有烟火，有人的地方就有美食。每年的夏季，当地都盛产一种笋，叫麻笋。它鲜嫩爽口，老家人都会拿它跟鱼头一块煲汤。...
醒胃解腻的酸笋鱼头，鱼肉鲜嫩汤入味美味好吃的做法大全，醒胃解腻的酸笋鱼头，鱼肉鲜嫩汤入味做法图解
福州人最熟悉的鱼汤就是这碗“酸笋鱼头汤”鱼头被酸笋的香味熏的香鲜嫩滑，醒胃无比。整个房间都充斥着那股仙气用料红鲢鱼头一个酸笋200克柠檬1个大葱1根红葱生姜2片盐适量胡椒粉少许鸡精半勺醒胃解腻的酸笋鱼头，鱼肉鲜...
酸笋汤美味好吃的做法大全，酸笋汤做法图解 如何做酸笋汤最美味
用料酸笋克姜片盐克萝卜半根大白菜150g左右豆腐一盒金针菇一把黑胡椒酱油水齐善调味粉酸笋汤的做法金针菇酸笋姜铺在最底下然后放萝卜，再在上面铺上白菜，最后铺上豆腐放酱油，盐，黑胡椒粉水煮到闻到酸笋浓郁的香味关火小贴...
简单易学的闽菜之酸笋鱼头汤美食做法
姥姥亲授，在外地吃不到的菜系列之一用料白鲢鱼头1个姜一块蒜2瓣福州酸笋五大勺茶籽油适量福州红曲米酒三炒菜铲盐适量水一水瓢开水适量闽菜之酸笋鱼头汤的做法鱼头洗好切块，用白开水冲洗一遍，再倒掉开水。去腥味。姜和蒜...
酸辣鱼头汤美味好吃的做法大全，酸辣鱼头汤做法图解 如何做酸辣鱼头汤最美味
用料鱼头个姜片葱段根蒜圣女果3个红辣椒（生的的）柠檬一片酸辣鱼头汤的做法准备这些材料把鱼头腌好，放锅里两面煎一下，在把哪些步骤一的材料放油爆香，然后放水最后出锅啦...
简单易学的酸笋鱼头豆腐汤美食做法
十几年前的作品，现在看起来汤头不够白，卖相还不够好，但是方法还是对的，记录过程，有空更新照片用料鱼头1个油适量盐适量料酒适量姜3片嫩豆腐1块枸杞适量葱适量酸笋鱼头豆腐汤的做法鱼头切块，用料酒、油、盐、姜片腌制半小时...
酸菜鱼头汤美味好吃的做法大全，酸菜鱼头汤做法图解 如何做酸菜鱼头汤最美味
用料鱼头1个酸菜1包姜若干蒜5瓣盐适量酒1勺酸菜鱼头汤的做法鱼头洗净备用姜切片蒜拍扁买的现成的酸菜包油锅烧热鱼头双面煎一下加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅出...
地道的酸汤鱼头怎么做,如何烹饪酸汤鱼头才更好吃
不喜欢老坛酸菜～那都换成自己爱吃的，酸萝卜自己做也非常容易～寒冷的冬天来一道开胃菜～唤醒你呆滞的神经用料鱼头1个姜几片料酒2勺大蒜5～6瓣盐2克酸萝卜1斤左右蒜苗几根菜籽油30克酸汤鱼头的做法鱼头洗净，厨房用纸擦干热锅加...
酸笋蒸鱼头美味好吃的做法大全，酸笋蒸鱼头做法图解 如何做酸笋蒸鱼头最美味
用料酸笋多点也没关系鱼头1个糖适量酱油适量酸姜自家腌制酸姜几片豆鼓果皮酸笋蒸鱼头的做法用水浸泡酸笋晾干水后加糖、油把笋腌一下鱼头需要加蒜、豆鼓，果皮，酸姜，糖盐，酱油腌一下最后两样东西一起捞，放锅里整八到十分钟...
地道的鳗鱼头酸菜汤怎么做,如何烹饪鳗鱼头酸菜汤才更好吃
外面阴天多云又多雾，披上羽绒服，想走去随便吃条肠粉解决晚饭，无奈一路上的肠粉店一个两个约好了似的，都没开始营业，一步一步地，就走到了菜市场。今天有带现金，就兜一圈晃到平时走不到的角落，记得那边有个婆婆卖菜用不了二维码...
酸辣莴笋头美味好吃的做法大全，酸辣莴笋头做法图解 如何做酸辣莴笋头最美味
70度远离工业泡菜懂得的都懂用料去皮莴笋头（滚刀切片或小坨）500-700克野山椒10-20颗，红泡椒10-20颗，泡姜20克蒜头5瓣食用油60-80克，香醋15克，生抽15克，蚝油5克，冰糖5克，芝麻油5克酸辣莴笋头的做法野山椒10-20颗，红泡椒10-20颗，泡...
鱼头汤做法 潮州家常菜竹笋鱼头汤易做又好吃的窍门
夏天正是潮州的竹笋季，潮州人喜爱鲜甜，而麻竹笋肉质细嫩、松脆爽口、味道清甜。我们潮州老一辈人用智慧，将这一食材的鲜甜演绎得淋漓尽致。这个季节潮州人餐桌上常见的家常美食一定少不了这道：竹笋鱼头汤，汤汁融合了竹笋的...
地道的酸笋鱼汤怎么做,如何烹饪酸笋鱼汤才更好吃
酸笋鱼汤，是我和我们家比较喜爱的一锅酸辣汤，回味无穷用料酸笋克酸笋鱼汤的做法看图...
酸笋鱼美味好吃的做法大全，酸笋鱼做法图解 如何做酸笋鱼最美味
用料鱼1条酸笋适量姜6片芫荽2棵糟辣子一汤勺小米辣2个味极鲜适量胡椒适量猪油适量克白糖可不放酸笋鱼的做法猪油煎鱼，（放入两片姜片）两面微黄，倒入热水，放入酸笋煮三分钟左右放入姜片，葱段，小米辣，糟辣子味极鲜，胡椒。芫荽起锅...
酸笋鲫鱼汤美味好吃的做法大全，酸笋鲫鱼汤做法图解 如何做酸笋鲫鱼汤最美味
自己胡乱搭配的，鲫鱼豆腐汤的方子把豆腐换成酸笋，酸笋用的自己腌制的（广西酸笋）煮出来的汤咸酸鲜美.用料鲫鱼酸笋200g盐少许姜少许葱适量胡椒碎少许酸笋鲫鱼汤的做法买来的鱼，清理干净腹部的黑膜，洗净，用厨房纸巾吸掉表面的...
超美味的酸笋蒸鱼头美味好吃的做法大全，超美味的酸笋蒸鱼头做法图解
用料鱼头3个酸笋500克泰椒4只姜蒜适量油、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、生粉适量超美味的酸笋蒸鱼头的做法先干锅烘笋，烘得干身就盛好备用洗净鱼头放适量姜蒜辣椒蚝油油盐生粉料酒生抽糖拌匀然后放烘好的笋再拌一次，然后...
时令 笋酸菜骨头汤美味好吃的做法大全，时令 笋酸菜骨头汤做法图解
客家人春天非常爱的汤步骤简单开胃又好喝以往都是妈妈下厨这是自己第一次煮这个汤弟弟说很棒用料大骨头适量笋适量酸菜适量盐适量时令笋酸菜骨头汤的做法将大骨头洗净后放入高压锅内一般放在最底层~将笋洗净后切了切...
酸辣窝笋头美味好吃的做法大全，酸辣窝笋头做法图解 如何做酸辣窝笋头最美味
70度是小美的经典温度，泡菜现做现吃，脆度极好。无亚硝酸盐，健康吃泡菜✌️用料莴笋（切滚刀）2根(500-750g)油60-80克小米辣泡椒、泡野山椒各20根蒜5瓣泡姜（切片）1块醋15克生抽15克蚝油15克冰糖5克芝麻油5克酸辣窝笋头的做法窝笋...
简单易学的酸菜酸笋鱼头锅美食做法
因为怀孕没胃口，本人客家人，想吃家乡酸菜及酸笋，老公让吃鱼头又吃不下，于是将喜欢的酸菜酸笋跟不想吃的鱼头一锅熟了！用料胖鱼头一个酸菜250克酸笋250克姜一块蒜头四颗蒜苗一颗泡椒五颗红枣两颗枸杞少许酸菜酸笋鱼头锅的做...
、酸笋蒸鱼头。（微波炉）美味好吃的做法大全，、酸笋蒸鱼头。（微波炉）做法图解
、懒人快手菜，鱼头吸收了酸笋的酸香，特别滋味！用料鱼头一只酸笋适量姜适量蒜头（可选）适量朝天椒适量盐适量酱油适量胡椒粉适量白醋适量、酸笋蒸鱼头。（微波炉）的做法1、鱼头去鱼鳃,洗干净。酸笋用水冲洗。其余辅料洗干净。2...