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湘西子姜鸭的精选大全
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湘西子姜鸭的精选大全
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湘西子姜鸭美味好吃的做法大全,湘西子姜鸭做法图解 如何做湘西子姜鸭最美味
02-15
用料鸭1只仔姜1斤盐适量老抽适量大红辣椒🌶️2个带皮五花肉3两啤酒2瓶香葱1两湘西子姜鸭的做法现杀的子鸭切块,五花肉切块待用。热锅热油下锅爆炒,炒出香味和油。开始有香味了。放盐调味,盐多一点没事。放子姜继续翻炒。炒...
湘西臊子肉美味好吃的做法大全,湘西臊子肉做法图解 如何做湘西臊子肉最美味
06-10
用料猪肉500克桂皮1大片八角2个盐适量酱油2勺辣椒粉适量湘西臊子肉的做法所有步骤这张图都有了文字版的步骤用来炒青菜用来拌米粉用来煮面条都非常美味小贴士拌面或者粉的时候一定加点生姜碎和葱花蒜末,这样很湘西味儿...
湘味仔姜炒鸭(炒得好累)美味好吃的做法大全,湘味仔姜炒鸭(炒得好累)做法图解
10-08
总之就是炒啊炒啊炒啊炒。。。用料水鸭半只仔姜与水鸭等体积蒜子6个八角一瓣香葱2条湘味仔姜炒鸭(炒得好累)的做法水鸭切小块,沥干水分。锅里放半小碗油,热油烧到冒烟,下鸭肉翻炒。炒的过程中会出许多水份。不要着急,慢慢地...
子姜烧鸭子美味好吃的做法大全,子姜烧鸭子做法图解 如何做子姜烧鸭子最美味
12-19
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水,并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油,倒入备好的鸭子,丢入花椒,老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀,丢入少量子姜和小米辣翻...
湘西土匪鸭美味好吃的做法大全,湘西土匪鸭做法图解 如何做湘西土匪鸭最美味
06-15
用料麻鸭1只青红椒,蒜瓣八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,白芷,白豆蔻姜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,老抽,生抽,料酒湘西土匪鸭的做法味型:咸鲜微辣技法:烧制作:1鸭宰杀制净,剁块,青红椒切圈,蒜瓣整个。2锅制净,放少许油菜油(或茶油),先下香料,花椒,干...
子姜炒鸭子美味好吃的做法大全,子姜炒鸭子做法图解 如何做子姜炒鸭子最美味
07-04
用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝,青辣椒切小圈,老姜切片,蒜头切末。2.锅里加油,姜片,加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热,加...
湘西辣鸭美味好吃的做法大全,湘西辣鸭做法图解 如何做湘西辣鸭最美味
01-11
用料腊鸭1只橙子皮2大块腊肠2节葱白2小段姜5片大蒜4瓣香菜1小棵花椒20粒大料2个料酒开水鸡精油湘西辣鸭的做法将腊鸭洗净后放入清水中浸泡一晚上,第二天取出泡好的鸭子剁成小块,腊肠切片备用锅烧热后倒入油烧热后放入花...
湘西血粑鸭美味好吃的做法大全,湘西血粑鸭做法图解 如何做湘西血粑鸭最美味
12-23
用料鸭半只大蒜5瓣花椒粒老抽勺姜片酒(啤酒,甜酒,白酒都行)蒜叶红椒,青椒豆瓣酱1勺血粑芝麻湘西血粑鸭的做法鸭切小块,烧开水往里面加两勺酒,加一勺盐。然后把鸭肉放里面用水焯变色。之后捞出放一边。油锅炸血粑,炸脆即可。然...
湘西龙潭鸭美味好吃的做法大全,湘西龙潭鸭做法图解 如何做湘西龙潭鸭最美味
08-11
用料嫩鸭1500g青椒200g姜,蒜,香叶,八角,桂皮,草果,干红辣椒若干啤酒一瓶湘西龙潭鸭的做法嫩鸭切小块,留鸭血过水洗净,用菜油(较多)炒香倒入啤酒,大火闷10分钟,然后加姜丝(较多),蒜瓣,香叶,干红辣椒和香料爆炒加入青椒(较多),中火翻炒2分钟...
湘西绝味鸭美味好吃的做法大全,湘西绝味鸭做法图解 如何做湘西绝味鸭最美味
11-24
用料一只鸭500g小辣椒10只大蒜20个生抽50g生姜250g萝卜500g大白菜500g湘西绝味鸭的做法首先在锅里放上切好洗净的鸭肉,然后分别放生姜,大蒜,辣椒,生抽,盖上锅盖,蒸汽形成,大概30分钟,加入萝卜,过两分钟,加入白菜,三分钟即可...
“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭美味好吃的做法大全,“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭做法图解
01-25
女朋友自称是湘西土匪强压之下做起了这道【湘西土匪鸭】用料麻鸭450g猪肉(我用的后腿肉)250g美人椒若干干辣椒若干(视个人吃辣程度)八角2颗桂皮一片蒜瓣多多益善豆瓣酱2勺冰糖2颗“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭的做法【...
子姜鸭美味好吃的做法大全,子姜鸭做法图解 如何做子姜鸭最美味
10-12
一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油,蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好,辣椒切同同,仔姜切丝锅热倒油,八成热倒入鸭肉,翻炒。鸭皮表面呈焦糖色,放花椒,八角大料,然后倒入豆瓣...
血粑鸭—令湘西人李莎旻子吟诗相赞美味好吃的做法大全,血粑鸭—令湘西人李莎旻子吟诗相赞做法图解
07-18
血粑鸭是湘西土家族最有特色的菜肴之一,请客也好、吃酒也罢,一桌子菜上来,没有血粑鸭就不能算是菜上齐了;家里来了远方的客人,主人家一定要亲手做份血粑鸭待客才行。血粑鸭由鸭血加上糯米制成,味道香辣,既有鸭肉的鲜美味浓,又...
湘味腊鸭子美味好吃的做法大全,湘味腊鸭子做法图解 如何做湘味腊鸭子最美味
01-09
用料腊鸭半只蒜末一大勺豆豉一大勺辣椒粉一大勺湘味腊鸭子的做法腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀...
子姜烧鸭(姜爆鸭子)美味好吃的做法大全,子姜烧鸭(姜爆鸭子)做法图解
06-07
这是小时候我家最爱的一道菜,最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了,连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了,自己也不知道什么时候完全继承了这个味道,经常在下厨房看别人的菜谱,今天正好又做这个,就记录了这一道菜,给...
湘西红烧鸭美味好吃的做法大全,湘西红烧鸭做法图解 如何做湘西红烧鸭最美味
01-05
外婆的味道用料大红辣椒1个湘西红烧鸭的做法剁好的鸭子直接放入锅里翻炒,不用放油炒至变色,装入碗中炒出的汤汁放进小碗洗干净锅,再倒入油,放几颗冰糖待冰糖溶化,开始冒泡,倒入鸭子倒入料酒,再进行煸炒然后放入花椒、八角、...
湘西家常鸭美味好吃的做法大全,湘西家常鸭做法图解 如何做湘西家常鸭最美味
04-25
最喜欢妈妈炒鸭子吃,用料鸭一只八角一个大蒜2瓣豆瓣酱两汤勺青红椒各2个桂皮2克香叶1克老姜5克盐适量鸡精适量适量湘西家常鸭的做法把鸭肉剁成均匀小块,可以先把鸭头,脚,翅膀,腿,肝等放油先炒,游一定要烧熟,注意鸭肉下锅把火...
地道的子姜烧鸭怎么做,如何烹饪子姜烧鸭才更好吃
05-23
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块,清油煸炒上色,加水没过鸭肉,九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒,再煮5分钟。最后上桌前,青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
子姜焖鸭(仔姜炒鸭)美味好吃的做法大全,子姜焖鸭(仔姜炒鸭)做法图解
11-16
客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好,再拍3瓣蒜。热锅,放一点油,鸭子...
仔姜鸭子(姜爆鸭子)美味好吃的做法大全,仔姜鸭子(姜爆鸭子)做法图解
07-01
新鲜仔姜上市了,不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等,全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子(姜爆鸭子)的做法...
姜爆鸭子(子姜炒鸭子)美味好吃的做法大全,姜爆鸭子(子姜炒鸭子)做法图解
09-14
我特别喜欢吃姜爆鸭子,爸妈每年都会喂养一些自己吃,所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜,起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜,曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子,所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
地道的子姜炒鸭怎么做,如何烹饪子姜炒鸭才更好吃
09-30
妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
湘菜子姜鸭美味好吃的做法大全,湘菜子姜鸭做法图解 如何做湘菜子姜鸭最美味
08-14
尝试过多次怎么做鸭肉好吃点的我~已经快放弃了,但家人又想吃,手笨的我只能再次尝试一遍,不过这次真的意想不到的好吃到全部吃完啦,我心里开心的想~小女子终于会做鸭肉啦😀😀用料鸭半只仔姜2块老抽2勺白糖适量生抽适量料酒2...
姜子鸭美味好吃的做法大全,姜子鸭做法图解 如何做姜子鸭最美味
09-30
姜子鸭,酸辣可口,配着白米饭吃,太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒,放鸭子再炒。详细请看视频,有不懂的请留言。...
子姜鸭子美味好吃的做法大全,子姜鸭子做法图解 如何做子姜鸭子最美味
08-24
老汉弄的子姜鸭子,好吃得起飞,问到了菜谱,但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片,鸭子焯水。锅里多油,放花椒,干辣...
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