焦糖汁的精选大全

用料白砂糖20g水10ml热水15ml焦糖汁的做法取一小锅，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿，待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀...

方子源于抖音走x琛抖音号CHeN0123转到这里方便自己保存啦圣诞节送给小姐妹她超级喜欢@走x琛：没有艾素糖就用白砂糖海盐没有就用1.5g食用盐当然还是原配方最好吃！！想要脆脆的温度一定要控制好不要超过120℃放凉到60-70℃...

用料砂糖300克水75ml椰浆1罐椰汁焦糖酱的做法水跟糖放在厚底的奶锅加热把糖水煮至琥珀色，马上关🔥，把锅移开慢慢的吧椰浆倒去焦糖里，一边倒一边搅拌小贴士熬焦糖时一定不能搅拌，要是糖有结块，轻轻动一下锅倒椰浆的时候小心...

用料红糖150g黄油80g炼奶395g香草精3小勺食盐(可省)1小勺冰水1杯焦糖软糖的做法将红糖，炼奶，黄油和少许香草精加入锅内小火不停地慢慢搅拌，不要太用力哟此步骤可省略：加入食盐可以综合，让做出来的效果不那么甜冒泡后再过大...

用料砂糖20克水20ml左右开水适量南瓜150克牛奶80克焦糖南瓜汁的做法南瓜洗净去籽，要不要皮皆可。可用水煮熟，也可以蒸熟。只取南瓜，加牛奶，用破壁机搅拌成汁。糖放入锅中，加入水。煮开后转小火，熬出焦糖味后马上倒入开水（熬...

烤肋排一般都是提前腌制几小时再烤，这样容易入味，烤在等30-40分钟，等啊等，太漫长了今天InstantPot帮你解决这个问题，烹饪快酥，操作简单，省时省力，肋排无需腌制，也很入味只需20分钟，焦糖蜜汁肋排就可吃到嘴里了😋用料猪肋排2000g...

超级香浓丝滑加上一层现烤薄焦糖脆超满足~此方约可做24个可以减半做十二个哦这样下次才会又馋了又有想吃的冲动呢😋本方偏甜~但是甜品甜度要够才有幸福的感觉嘛~用料牛奶125克香草荚4分1条蛋黄6个糖65克淡奶油500克焦...

焦糖是好玩又容易做的东西。这个便宜货可是有着比大溪地顶级香草豆荚都有趣的灵魂！因为它是你创造出来的，味道随你的喜好。我爱焦糖的一切，包括红烧肉。🤣焦糖的复杂是当今科学也还没能完全解释的，就这一点已经够迷人！煮焦...

用料蛋黄4个糖霜25g奶粉25g牛奶150ml奶油200ml没有焦糖的焦糖布雷的做法蛋黄充分打散过筛其余材料混合充分搅拌所有材料混合搅拌均匀烤箱预热200摄氏度25分钟烤盘加一些冷水我的是最小尺寸的烤箱烤完之后表面有一点点...

有天深夜刷到B站某up做这个，觉得好神奇！我也要做！然后立刻下单买模具！模具我送给猫姐，然后去她家做～，因为现在的我还没有回归小窝，木有烤箱工具材料～结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的，然后记录下来，方便以后做！方子模具：220ml...

非常不严谨的教程，奶茶这种东西～既然都自己做了那肯定要合自己的口味啊，浓一点淡一点，你喜欢就好～用料茶叶适量奶粉适量糖适量水适量焦糖姜汁奶茶的做法烧水，煮茶叶或者茶包，喜欢浓的多放茶叶，喜欢淡的少放就是大火煮开，小火在...

很火的小丸子奶奶做的糖，今天突然想试一下，虽然不太成功，但突然发现是小时候爱吃的那种焦糖糖块的味道。赶紧记录一下，主要是怕自己忘了怎么做。。。用料细砂糖2勺水少许小苏打半勺焦糖？的做法勺子里放白砂糖两勺，加水没过...

漂亮、轻松又滋味十足的水果小点，是从传奇餐厅elBulli的员工餐菜谱里学来的。草莓季节时用来最为餐后或佐酒小点，最是合适~用料白砂糖3大匙红酒醋2大匙滚烫开水1大匙草莓10颗焦糖草莓醋汁的做法白砂糖倒入宽口不锈钢平...

焦糖煎过的菠萝汁水饱满，搭配大颗的海盐虾球，口感超清爽～用料虾仁5颗菠萝5块牛油果半个洋葱1片（切丁）巴达木适量（切碎）香菜少许（切碎）奶油奶酪适量花生酱适量朗姆酒2小勺红糖适量酸面包1片（也可是吐司或者其他原味面包）爆汁焦糖...

用料柠檬1个白糖40克冰糖100克水大约2升焦糖柠檬汁的做法柠檬用盐搓洗干净，打薄薄一层皮，切丝备用白糖炒热，熬出焦糖色下柠檬丝煸炒出味炒好柠檬丝倒入一小部分水就可以，把冰糖放入水里化开待冰糖完全化开，倒入装水的容器...

每次熬完焦糖酱，剩下锅底的酱都不舍得浪费，倒入牛奶小火加热搅匀，加入红茶包中小火煮十分钟，柔滑的焦糖奶茶就完成啦！(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴，因为馋我的焦糖酱，买了两瓶回去，我找了下厨房，发现木有焦...

美味简单清新的橙汁焦糖布丁。百吃不厌。用料牛奶250毫升橙子三个鸡蛋三个白砂糖110克橙汁焦糖布丁的做法将你准备好的牛奶和45克白砂糖搅拌在一起，也可放入蒸锅中让它，里面的糖快速融化。将准备好的蛋液放入，牛奶和白砂...

这个方子做出来的千层马蹄糕很香，太妃椰香马蹄糕，保证比酒店的还要好吃！用料洲星马蹄粉1斤水（开粉浆）3碗白砂糖1斤热水（煮糖水）4碗高达椰浆1瓶鹰唛炼奶1瓶水（开椰奶浆）1.5碗太妃味的焦糖千层椰汁糕的做法以上是食材，先准备3只大...

焦糖炖蛋/焦糖布丁来了第一次，还不错布丁还很顺滑,可是焦糖那里还真的有点考功夫，第一次的焦糖太稀没有凝固，倒入布丁奶时候糖和布丁奶结合了😄还好我只倒一杯，只好再煮过焦糖，一直等着糖水变焦糖，等啊等啊！当然手还是要去做...

别被配料表长度吓到其实很简单重点是酸酸甜甜好味道～用料鸡肉腌制部分配料鸡胸肉200克柠檬汁四五滴蒜瓣两瓣盐2克糖3克研磨黑胡椒碎适量生姜5克绵白糖（或蜂蜜）3克拼盘配料白砂糖15克照烧汁适量柠檬一个照烧汁配方生姜10...

用料纯牛奶200克红茶（英红九号）7g菲诺零糖椰汁180ml白糖4克焦糖椰汁奶茶的做法4g白糖加7g左右英红九号，放入平底锅加热（中途加了点椰汁）把炒好的茶叶、牛奶、椰汁加入煮锅，煮开后转小火再加热一会用滤网过滤，得到一杯焦糖椰...

用料香草棒半根牛奶750克蛋3个砂糖300克水50克香草焦糖汁布丁的做法将200克砂糖、50克水倒入厚底小奶锅中混合，开小火煮至糖融化成琥珀焦糖色关火（中途切不可搅动）将焦糖分别倒入12个烘焙用小瓷杯里待凉将牛奶、75克砂糖...

记录。难易程度：🌟（简单）耗时：15分钟口感：焦糖香混合红糖香，微稠份量：可供2~3次食用我并不太喜甜，却很喜欢红糖的香气。焦糖酱通常都是白糖制作，而我喜欢用红糖，而通常用的淡奶油，家里并不是时时都有，所以我也是用水代替了，更为简...

用料马蹄粉500克清水2250克浓椰浆200毫升白沙糖750克焦糖椰汁马蹄千层糕的做法材料先用马蹄粉500克与清水1000克，搅溶至无微粒成粉浆。冷锅倒入750克白沙糖小火慢慢炒（记住小火不停翻炒）将白沙糖炒至焦糖色（这个过程有点...

用料鸡翅10-20个生抽30ml料酒10ml盐黑胡椒粉葱段姜片蒜片冰糖焦糖蜜汁鸡翅的做法鸡翅洗净切斜刀。（吸干水分）倒入料酒、生抽、盐、姜、蒜，黑胡椒。抓均匀腌制25-30分钟。锅中倒入油，煎至两面金黄。（腌制过程中的姜和蒜也加...