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自制干肠的精选大全
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自制干肠的精选大全
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自制干肠美味好吃的做法大全,自制干肠做法图解 如何做自制干肠最美味
01-09
宝贝老公和儿子都爱吃香肠,买来的添加剂好多,肉又少还不好,于是我自己做给他们吃用料猪肉2800克前槽(瘦肉占85%肥肉占15%去皮)盐4小勺,糖2小勺半,鸡精1小勺,腐乳汁4勺,老抽少许,耗油3大勺,白酒(北大仓52°)4大勺,海鲜酱油2勺黑胡...
自制台肠美味好吃的做法大全,自制台肠做法图解 如何做自制台肠最美味
04-01
用料鲜猪肉5kg台湾风味香肠调味料1包(适用5斤)白酒1两肠衣1袋(适用5斤)面线灌肠用漏斗自制台肠的做法猪肉选前后腿肉都可,肥瘦比例2:8或者3:7都可以。猪肉切拇指盖大小见方肉丁。将调味料包倒入切好的猪肉盆内,倒入一两白酒,搅...
地道的自制肠粉怎么做,如何烹饪自制肠粉才更好吃
12-13
疫情严重,宝宝想吃肠粉,所以自己做!用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍!这样比较细腻!加点盐和玉米淀粉搅拌均匀!把米浆倒到不锈钢盆,薄薄...
自制香肠。美味好吃的做法大全,自制香肠。做法图解 如何做自制香肠。最美味
04-03
美味的生活自己创造,记录菜谱。用料盐65克/10斤糖35克/10斤白酒100克/10斤酱油适量自制香肠。的做法先用冷水清干净的,变成清水为止。正反面都必须清,用盐洗一遍,清干净之后,再用面粉洗一遍的,清干净就可以了。最辛苦的部分...
自制麻辣香肠(腊肠)风干肠美味好吃的做法大全,自制麻辣香肠(腊肠)风干肠做法图解
07-03
这个腌料是跟一位资深川菜大厨学来的赶紧记录下来,我也怕时间久了我会忘记,所以在这儿跟大家分享(毫无保留哟😯)我只说里面都有的材料和制作方法,不标明具体用量因为亲眼所见大厨都是一把一把撒调料,根本不过秤料酒和豆豉我...
自制美味健康风干肠美味好吃的做法大全,自制美味健康风干肠做法图解
03-29
妈妈不怎么吃肉,多年前,偶尔自己做了一次风干肠,妈妈非常爱吃。今年快开学,妈妈要回去了。趁有时间给妈妈做了一些带回去。十一放假,妈妈说风干肠味道好,邻居问她是怎么做的。今天就共同分享一下吧。用料猪前槽肉5斤世一堂...
自制风干肠美味好吃的做法大全,自制风干肠做法图解 如何做自制风干肠最美味
05-09
用料猪肉5斤白糖75克盐30克味精20克五香粉(自己磨的最好10克白酒75克酱油50克蚝油25克葱末30克姜末30克红曲粉(可不加)3-5克自制风干肠的做法猪肉切成小块加入糖、盐、味精、五香粉、白酒、酱油、蚝油、姜末、葱末倒入盆...
自制血肠美味好吃的做法大全,自制血肠做法图解 如何做自制血肠最美味
09-05
用料猪血1000克盐20克葱5根蒜20瓣肉馅50克自制血肠的做法猪肉馅大葱,蒜,韭菜和猪血拌在一起灌肠切盘...
地道的自制肠衣怎么做,如何烹饪自制肠衣才更好吃
05-06
一直想做香肠来的,某宝肠衣不知道好坏,自己动手吃的放心用料猪小肠1副(约3斤)盐适量刀1⃣️把自制肠衣的做法用刀背先把里面红色肉泥刮掉这是刮完二遍的这是第三遍刮的,肠衣已经基本形成检查下有没有漏洞的加入适量盐包装起...
自制香肠 老干肠美味好吃的做法大全,自制香肠 老干肠做法图解
04-18
执着于寻找心中念念不忘的那一种老味道,找到了,便记录下来。用料猪肉5千克高度白酒(朗姆酒)150克盐120克糖250克香油15克酱油(生抽)100克鸡精50克干肠调料1袋自制香肠老干肠的做法猪肩肉去筋膜4千克,切成一厘米见方的小丁,这...
地道的自制肉肠怎么做,如何烹饪自制肉肠才更好吃
01-27
中秋节快递出来点问题,肠衣没回来,所以做的无肠衣版用料猪肉2000克(500克)鸡蛋16只(一斤4只)红薯淀粉600克(150克)葱姜水320克(80克)味精20克(5克)胡椒粉,白糖,肉桂粉各4克(1克)老抽42克(13克)芝麻油40克(10克)花椒油12克(3克)盐24克(6克)不一...
地道的自制香肠怎么做,如何烹饪自制香肠才更好吃
04-30
用料肉克糖克淀粉勺盐克胡椒粉鸡精酱油自制香肠的做法冷水下锅小火煮30分钟煎至两面金黄风干...
自制粉肠美味好吃的做法大全,自制粉肠做法图解 如何做自制粉肠最美味
07-14
用料猪肉1000g生抽100g五香粉2g芝麻油33g葱末63g姜末18g淀粉370g花椒水(10g花椒)800g盐20g肉蔻粉2g红曲粉(可选)5g大蒜(蒜香可选)5颗自制粉肠的做法猪肉切丁,用冷水浸泡,排出血水后搅碎。将肉馅加入酱油、精盐、五香粉...
家庭自制五香风干肠美味好吃的做法大全,家庭自制五香风干肠做法图解
04-19
用料猪前腿肉2500克白糖60克盐40克二锅头100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香风干肠的做法特意跑去骆家庄菜市场土猪肉摊子上买了五斤猪前腿肉,肥瘦比例大概3:7,前腿肉比后腿肉要嫩一些。回家自来水...
自制腊肠美味好吃的做法大全,自制腊肠做法图解 如何做自制腊肠最美味
04-24
腊肠是我家每年到冬天必备的,冬至前做腊肠是最好的,要有北风才可以做腊肠哦!用料肠衣(猪苦肠)3斤猪后肘肉10斤(3斤肥肉一7斤瘦)生柚100克盐100克白糖200克曲酒100克料酒150克自制腊肠的做法将买回来的猪苦肠用手直接把表面...
原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)美味好吃的做法大全,原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)做法图解
08-30
用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料...
肠粉自制美味好吃的做法大全,肠粉自制做法图解 如何做肠粉自制最美味
11-08
上淘宝买全套肠粉工具,做出来还蛮好吃,用料水*克肠粉自制的做法材料DIY开吃...
地道的自制腊肠怎么做,如何烹饪自制腊肠才更好吃
05-01
腊肠是我们家每年冬天必备,关于储藏晒好后上压力锅蒸熟,放冰箱冷冻可以保存半年。用料猪后肘肉25斤太太乐鸡汁25毫升盐187.5克白糖375克高度白酒(41度以上的)250毫升五香粉50克酱油(生抽)625毫升肠衣3包自制腊肠的做法所有...
自制蒜肠美味好吃的做法大全,自制蒜肠做法图解 如何做自制蒜肠最美味
09-08
用料玉米淀粉25克白酒15克盐8克糖15克水25克红曲粉2克猪肉500克鸡蛋1个黑胡椒粉2克蚝油10克生抽8克肠衣1米左右棉绳适量大蒜1头姜适量自制蒜肠的做法将肠衣用清水冲洗,然后放在碗里加酒浸泡肉用绞肉机绞碎,细腻蒜、姜切...
自制肠衣美味好吃的做法大全,自制肠衣做法图解 如何做自制肠衣最美味
01-24
不知什么时候开始喜欢什么东西都自己弄,不喜欢外面的东西,感觉自己弄得干净又卫生用料猪小肠根据自己需求自制肠衣的做法买来的猪小肠简单的搓洗过我用塑料一次性勺子刮的,刮完正面,然后翻一下外面的往里面翻,把里面的那一...
自制香肠美味好吃的做法大全,自制香肠做法图解 如何做自制香肠最美味
07-24
儿子不吃蔬菜,想办法也得让他吃啊,没办法只能把蔬菜放在火腿肠里才能让他吃,大人小孩正好都能吃!用心良苦啊😂😂😂用料猪肉(8分瘦2分肥)适量糖适量盐适量料酒适量淀粉适量胡萝卜一根十三香适量勺酱油5勺肠衣适量味素少许自...
鸡腿肉自制风干香肠美味好吃的做法大全,鸡腿肉自制风干香肠做法图解
10-04
二师兄价格好贵,又很想吃风干肠,于是搜寻了下厨房各种香肠配方,结合家里现有调料,自己调整了这个鸡腿风干香肠配方,蒸出来筷子一戳滋滋冒油,可以试试哟!用料大鸡腿(去骨后)5斤高度白酒30克盐50克糖20克蜂蜜30克鸡精7克王守义十...
自制狗零食风干鸡肉肠鸭肉肠美味好吃的做法大全,自制狗零食风干鸡肉肠鸭肉肠做法图解
04-29
开始只做肉干,后来毛孩子们做了各种各样的零食,虽然配料都是鸡肉鸭肉,但是用心去做的零食,毛孩子们吃着满满的幸福感,鸡肉肠鸭肉肠烘的特别干,干透的,狗子可以用来磨牙,一斤装很大一包呢。够狗子吃大半个月,感兴趣的朋友可加vx...
自制熏肠美味好吃的做法大全,自制熏肠做法图解 如何做自制熏肠最美味
01-19
很久...很久...以前,就想尝试着自己做一次腊肠来着。但看到关于灌制腊肠过程的艰辛描述,就把那个想法一再放下,提不起来了,呵呵。这次利用假期,自己动手DIY,过了一把自制腊肠的瘾,结果呢,还真是:要想知道梨子的味道,就自己种棵...
自制肠粉美味好吃的做法大全,自制肠粉做法图解 如何做自制肠粉最美味
04-05
神兽超喜欢吃肠粉,周末在家得空了,瞎搞起来。用料肠粉专用粉100克水250克鸡蛋2个葱花适量肉沫适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量生粉适量糖适量开水适量花生油适量肠粉专用工具一套自制肠粉的做法我买的是这种肠粉专用粉...
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