扇面烤茄子少油的精选大全

看到下厨房介绍过如扇面般的烤茄子，颜值很高。今天就只有一个人午餐，正好有茄子和杏鲍菇，想着应该不难，不如试试。用料茄子1个杏鲍菇1个小番茄6个蒜2瓣泰式甜辣酱（其它烧烤酱都行）多少随意葵花籽油一点点，不加也行扇面烤茄子...

用料茄子3个番茄2个自制豆瓣酱10克少油少盐的茄子番茄炒的做法茄子盐水泡半小时，这样后面炒的时候就不用很多油了热锅冷油番茄先翻炒软，下茄子，继续翻炒，茄子微软，下豆瓣酱，出锅。出锅。...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g肉末100g姜末15g蒜3瓣剁椒酱（红）10g鱼香料汁白醋5g白糖20g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g少油鱼香茄子的做法洗净控干的茄子切成滚刀块、加5g白醋、清水10g拌匀防止氧化，保...

总结了几种方法～综合一下！感觉棒棒的～最近爱上了烤箱～好爱～好爱～快手烤箱菜用料茄子肉末鲜虾两支蒜葱姜红椒孜然粉辣椒粉鲜味烤茄子～烤扇贝的味道的做法肉末加入虾泥～加入葱姜蒜末～加入少许料酒～生抽拌均匀～下锅翻炒～变色即可～蒜末...

2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2...

用料茄子2个面筋5个东北大酱3勺食用油少许黑芝麻少许少盐少油的茄子炖面筋的做法茄子2个，去皮，切块，盐水洗净。面筋5个，开水焯，去油。切条。1.开火，热锅。2.锅热后，倒入少许食用油。3.油热后，放入茄子丁，大火煸炒一会儿。4.放...

用料茄子1个蒜瓣油克生抽勺盐克糖蚝油烧烤粉少油的烧烤味蒸茄子的做法备材，茄子，葱，小米辣，蒜，烧烤粉，没有烧烤粉换成十三香＋孜然茄子对开，上锅蒸10-15分钟，蒜＋小米辣＋烧烤粉拌均匀，浇上热油再放蚝油一勺，生抽两勺，盐一丢丢，鸡精，糖半...

微博上看來的。原帖地址：_bid=296134093（大概最原帖是地址圖上的水印那個吧~一直自己不敢做茄子，就是怕油啊~那麼吸油的蔬菜。這樣的確少了很多油呢~用料青椒茄子番茄鹽【滚刀茄子】-少油烧茄子的做法食材們。青椒切絲，放...

自学做饭半年的小白~~~最近用空气炸锅做各种，今天想尝试烤茄子😁😁😁，意外的好吃，绝对不比外面的差，还干净卫生，好吃不胖用料茄子2个生抽半勺蒜末10瓣辣椒粉2勺耗油半勺酱油1勺糖2克胡椒粉1勺孜然粉1勺橄榄油1勺芝麻5克麻...

烧烤摊的烤茄子一个二十块贵而且油太多。自己买俩茄子琢磨拿家里现有的材料试试，而且只放了少量的油，制作简单味道也不错。😎用料茄子2个盐适量葱3根蚝油1汤匙酱油两汤匙糖适量蒜2头青椒蒜苗可有可无干辣椒或泰椒三个（爱...

茄子煲普遍的做法都喜歡油炸成金黃色香脆的口感，可寶寶容易上火，這裏我用蒸的方法做個前奏工作就好啦，做菜嘛不需要默守成規，大路千萬條，條條通羅馬，哈哈加點自己的想法就是小創意嘛！用料幹扇贝適量茄子1大个姜絲適量蔥花適...

茄子啊茄子，海绵一样的茄子用料紫茄子半个调料糖醋生抽=1:1:1不咸补盐，喜欢醋多放淀粉0.5【少油吃茄子】糖醋茄子的做法【准备】1.茄子切条2.备半碗水放手边3.拿出锅盖4.调料加淀粉加水混合好（这个需要经验，第一次做就是...

北方人喜欢吃蒸菜，因为健康少油又做法简单。尤其是天热了，茄子大量上市，多吃有益！茄子裹了薄薄一层面粉后，蒸熟，拌上调味汤汁，又当菜又当饭，好实在的吃法，值得试试！用料茄子1个面粉约50～60克蒜1头葱花适量盐适量生抽2勺醋1勺糖少...

少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子（圆的）1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好，茄子微波炉高火8分钟，中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜，后放茄子，翻炒，少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油，快...

为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2...

一直以来都搞不定茄子，毕竟少油没灵魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时，想起拌个🍆吧，再加点蒜末辣椒酱，味道意外的不错。用料茄子（或圆或条都可以）适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒...

关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法🍆茄子上锅蒸制...

好不容易找到一个便宜点的超市里面的茄子平均七块钱一个感觉捡到了大便宜啊！😍要知道我家附近的超市都是三十块钱一个的长茄子，大概也就是我的手掌那么大吧！买多了，就得想尽办法吃不一样的味道那咱们就来个少油少盐，不一样...

这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点...

前几次去吃烧烤，点了茄子🍆，感觉特别油腻，不是特别好吃，自己在家研究🧐，果然，自己用心做的，就是不一样哦，好吃😋，油少不腻……用料茄子2个大蒜1头食用油15克蚝油1勺生抽2勺糖10克盐2克孜然粉半勺辣椒粉1/2勺比烧烤摊儿好吃又少...

一个字：好吃！用料茄子1个蒜末一瓣洋葱10g生抽老抽蚝油（不必要）叉烧酱（不必要）油蘑菇一个（不必要）面条红烧茄子拌面（少油）的做法茄子放在微波炉里转3分钟，内部就基本熟了软了，会省油。茄子切条，蘑菇切片，洋葱切丝。开火上锅放油、蒜...

用料茄子白糖淀粉番茄酱酱油白醋水油面粉，鸡蛋面包糠玉扇茄子的做法茄子去皮，切成几个条状，不切断，根部连接着，裹面粉—蛋液—面包糠，备用锅中油热，放入茄子，中火炸至金黄出锅番茄酱，水，糖，白醋，酱油倒入锅中混合均匀，开锅倒入水淀...

正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱...

这菜中餐馆敢卖我20刀，不知道中国学生都是心灵手巧嘴又馋的嘛……这菜从蹲下来开冰箱门到洗完锅摊在床上一共不到40分钟，而且，不用重油处理茄子，是提前烤好的，但是没有烤箱的小伙伴...用蒸的也可以嘛！用料长茄子随意郫县豆...

用料大蒜两头八角两个洋葱半个香叶2-3片桂皮1块花椒30来粒大葱切段半根蚝油3-4勺头道鲜2勺白糖2小勺干辣椒掰开5-6个食用油一小碗烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱的做法小火把葱桂皮八件等干调扔到锅里，炸到颜色变黑捞出，葱炸到干...