过水麻辣鱼的精选大全

用料草鱼一条生抽酱油适量十三香适量大蒜适量生姜适量胡椒粉，孜然粉适量鸡精适量青红尖椒150左右青花椒适量过水麻辣鱼的做法鱼清洗干净，加料酒，盐，姜，大葱（没有可不加）腌制入味去腥辣椒切丁，大蒜切碎（大蒜越碎越好)拿一个大碗...

麻辣鲜爽、好吃又下饭，爽翻用料麻辣水煮鱼调料100g/一半藕片150g青笋100g葱花2颗麻辣水煮鱼的做法藕片、青笋焯水放碗底；鱼片用麻辣水煮鱼腌制备用锅中烧油、加入麻辣水煮鱼调料炒香加水煮开、倒入鱼片划散鱼片煮熟盛入...

用料草鱼3斤葱姜蒜少许豆芽一斤金针菇少许土豆一个花椒一把辣椒一把胡椒粉少许淀粉少许蛋清2个密方（火锅底料红油）一包海带丝少许酸菜白少许八角俩个麻辣水熟鱼的做法市场买的鱼，已经片好了！第一步腌鱼：找个盆把鱼片和姜片...

用料巴沙鱼一大块千张1张青红线椒2个豆瓣酱少许火锅底料一小块姜丝少许蒜蓉半头花椒粉少许白芝麻少许生抽少许老抽少许鸡精少许盐少许这样的麻辣水煮巴沙鱼片你吃过吗？麻辣鲜香，超级下饭的做法先将巴沙鱼解冻，然后切薄片...

时间：约10-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料腌制鱼片用料鱼片200g盐2g玉米淀粉10g白胡椒粉一丢丢水15g蘸水用料青花椒2g干辣椒10g熟白芝麻10g糖2g生抽20g麻辣蘸水鱼的做法鱼片用盐、淀粉、白胡椒粉、水抓匀，静置20分钟...

麻辣鲜香水煮鱼是超级棒的下饭菜，做起来也很简单，味道一点也不比餐厅的差，汤汁又麻又辣，鱼肉鲜香滑嫩，真的巨下饭用料草鱼1条牛油火锅底料1块干辣椒1把花椒1把生姜1块大蒜1头大葱1根香葱2根香菜3根豆芽1把莴笋1根香菜3根白...

用料花椒2粒麻辣酱过的做法葱姜蒜花椒辣椒芹菜等爆香五分小火加豆瓣酱炒出红油加生抽料酒十三香下肉炒熟最后放八分熟的蔬菜混合小火出锅2...

水煮鱼，肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。用料草鱼1条花椒1把豆芽1斤葱1根姜5片干辣椒1把蒜3瓣麻椒1把把水煮鱼汤料1包腌鱼料1袋水煮鱼——麻上头，辣过瘾的做法...

黄哈儿过水鱼超级麻辣味制作流程用料清江鱼1000g（鱼破肚洗净、打花刀）色拉油150g蒜末洋葱末、芹菜末各50g水350g干辣椒段40g白糖、盐各4g香醋5g蒸鱼汁8g干青花椒6g生粉10g汆鱼辅料水5000g其他配料盐120g、黄酒50g、味精...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱼丸220g蒜末20g小葱15g辣椒粉8g小米辣15g五香粉3g盐1g白糖5g热油20g生抽10g醋10g蚝油10g麻辣口水鱼丸的做法鱼丸冷水入锅，中高火煮3～4分钟，捞出。酱汁调制：碗中依次加入蒜末、...

天气越来越冷吃一锅麻麻辣辣的水煮鲫鱼不需要用泡椒只用郫县豆瓣就可以了简单方便用料鲫鱼两斤豆瓣酱一大勺花椒二十克料酒一勺姜一个糖一勺盐一小勺大葱两根麻麻辣辣豆瓣水煮鲫鱼的做法鱼处理好洗净拌入一勺料酒去腥...

吃这个鱼还是04年那时候我自己开店师傅做来吃，味道特别好，而且我也特别喜欢吃，每次去店里都会让师傅做，后来想着我总不能每次让他做吧，所以让他教我他不愿意……所以趁师傅做菜不注意我偷学到了……哈哈哈用料鲫鱼3条葱3根...

自从升级为辣妈之后，更是无辣不欢，无时无刻不在想念老家的各种美食！为了完成每周至少两次的鱼肉营养任务，也是变着花样的做个自己吃！唯有这款老麻鱼肉抄手是最最过瘾的！没有老家馆子里吃到的那么油腻，但也麻辣并存！用料鱼肉14...

用料草鱼（或者其他淡水鱼）一条（最好不要超过2斤）葱、八角、姜、蒜、花椒适量小米椒、香菇盐、生抽、豆瓣酱、花椒油麻辣过水鱼的做法鱼洗干净切花刀。方便入味。锅里烧一锅水放入葱，八角，还有要加入盐，盐要多加一点。待水开...

emmm...我这个水煮鱼呢属于变态版的辣度边吃边流泪流鼻涕哈哈哈哈哈旁边的卫生纸都堆成了山呐可真的是太爽了!!!来这样一盆水煮鱼满足感爆棚了绝对比外面吃的水煮鱼过瘾量足味道棒真的是太好吃了嘻嘻嘻鱼肉细嫩入味但...

用料牛蛙金针菇子弹头干辣椒泡椒麻辣过瘾的水煮牛蛙的做法牛蛙去皮砍成块，老姜大蒜拍碎剁碎，泡椒剁成末。锅里加少许油，下入子弹头干辣椒，小火把干辣椒炸脆，然后捞出来剁成刀口辣椒（可以加一点花椒一起剁）。锅里再次加适量的...

天冷了，分享一道热乎的开胃菜~麻辣水煮鱼；麻辣鲜香，鲜嫩爽口，非常地好吃开胃。鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。有祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用，还能缓解胃痛，尤其适用于胃寒疼痛或...

模样生活原创美食视频之《香辣烤鱼》；更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活用料福寿鱼一条麻辣过瘾的香辣烤鱼的做法主材料：福寿鱼调味料：油盐生粉糖酱油料酒蒜姜各种卤料豆瓣酱黄豆酱辣椒粉孜然粉黑胡椒干辣椒配菜：莲藕...

因为自己嫌收拾草鱼和黑鱼太麻烦了，于是选择巴沙鱼做水煮鱼。用料巴沙鱼500克柠檬半个胡椒粉适量盐适量淀粉一勺黄豆芽250克姜三片蒜五瓣洋葱半个小米椒适量郫县豆瓣酱一勺老干妈油辣椒一勺醋适量味精适量香葱3根香菜5...

麻辣水煮鱼属于川菜（湘菜）的一道很下饭的特色菜，当然也是喝酒的好菜哦，（喝酒的老铁请适量哦，毕竟还是会伤身的），下面来介绍一下这道菜的方法和食材吧。用料草鱼1000克干辣椒5个(喜欢辣的可以多给)青花椒30粒葱3根(我这里没用)...

用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精，胡椒粉，料酒，鸡蛋，盐，腌制半小时过水捞出备用低汤放料，浇油...

第一次写菜谱啦，只是想把自己平时做的记录下来，厨艺有限啦，希望大家多多指点，共同进步，奥利给！！用料草鱼两斤左右大蒜十瓣生姜适量料酒2勺花椒30粒大葱3根小葱适量藤椒鱼调料1包配菜根据自己的喜好藤椒麻辣鱼，吃辣的小伙伴看...

重庆的朋友送了好多底料，说是家门口买的，是他们从小吃到大的调料，带给我们也尝尝不一样的味道。今天先用香水鱼调料做麻辣香水鱼。以前没做过，所以就按照包装说明来做，做法虽简单，但真心很好吃。麻辣鲜香，雪白的鱼肉和鲜红的...

又嫩又鲜又辣又香的过水鱼吃过几次了，今天终于把师傅请到家里来，详细讲解示范了一遍，算是把手艺学过来了，谢谢卓师傅！😁用料草鱼1条姜8片泡姜1块大蒜4瓣泡海椒8个泡姜豇8根小米红椒20个小葱4根淀粉1勺生抽1小勺白糖8克郫县...

用料鱼片300克璞真重庆老火锅底料80克水400克盐2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒干10克花椒5克水煮麻辣鱼的做法鱼片过水入容器，小料充分煸香热锅下油，下一半小料再下底料烧开，放上余下小料洒热油小贴士小料要充分...