煸头的精选大全

用料头菜耗油素蚝油，陈醋，蘑菇精，白糖，姜，香椿油。耗油煸头菜的做法头菜、胡萝卜、姜切片洗净2.取碗添加素蚝油，陈醋，蘑菇精，白糖，加水调成料汁备用。3.炒勺添香椿油，放入姜片煎炒，倒入主配料煸炒，炒倒后倒入料汁翻炒均匀，勾薄芡收...

用料姜片生抽勺蚝油勺干煸头菜的做法头菜洗净，锅里油热后加一勺蚝油，然后加头菜，炒至八分熟，加一点孜然粉，炒匀出锅！...

草头又名秧草、三叶草、金花草、苜蓿，是vK含量最丰富的食品，它的vA含量和胡萝卜相差极微，vc含量超过白萝卜两三倍，是不可多得的蔬菜佳品，尤其是霜打过后的草头，炒出来碧绿柔嫩，爽口下饭！用料草头300克植物油50克盐、白酒、味...

我爸炒的，我帮忙记录一下。简单快捷又好吃😋。用料很简单！家里有基本的调料就行～用料四季豆克干辣椒个鸡精勺蒜瓣花椒粒盐干煸四季豆，煸它，煸它的做法准备好蒜，小米辣，干海椒。（两人份的）没小米辣也无所谓～水烧开，把四季豆过一下...

每顿饭必须得有个青菜🥬用料大头菜0.5个干红辣椒3个生抽1勺盐适量葱5片蒜3瓣姜2片快手菜——干煸大头菜的做法准备半个大头菜，手撕成片备用，辣椒随意～准备右上角调料，葱蒜切块，姜切丝，干辣椒若干下配料，炒香加入大头菜，煸压一...

草头的最好的搭配是白酒和猪油，这两种配料缺一不可。用料草头200g猪油一勺植物油少许盐1克生抽半勺白糖或伊欣代糖半勺白酒少量蛤精或鸡精少许生煸草头（金花菜）的做法草头洗净，沥干待用热锅加植物油，涮锅后倒出一勺猪油烧...

由于地域差异所以蔬菜名字也有着不同的叫法，实际都是同一种蔬菜哦！用料包菜1个蒜4瓣干辣椒1个花生油3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺糖半勺手撕干煸包菜/卷心菜/头菜的做法头菜手撕成碎片，洗净备用。（一定要手撕哦，手撕更入味）准备...

菜头也叫苤蓝，喜油，用腊肉炒会更香，我比较喜欢吃清淡的，就不放了。煸炒7分钟/1A/160度，炒西兰花花菜苦瓜豆角四季豆等都通用。用料菜头1个胡萝卜1/3根青椒2个油20克大蒜子瓣生抽1勺盐2~3克煸炒菜头（玛捷斯版）的做法菜头切片，...

春笋干煸枸杞头:枸杞头是枸杞树春天时发的嫩芽，清火明目又爽口，是春天不可多得的时鲜。枸杞头本身带一点点苦味，用春笋丝、肉丝一起大火煸炒，又是另一种美妙的味觉体验。用料枸杞头300g春笋100g白蘑菇2只肉丝50g植物油30g...

来上海四年，时常想念家乡的味道。今天做一道正宗的干煸芋头，这道菜属于鲁菜系里边的民间特色菜肴，只有烟台莱阳和青岛莱西地界的餐馆可以吃得到，今天给出家庭做法，一起试试看吧。用料芋头一盘葱姜蒜若干香菜一颗干辣椒若干...

用料干辣椒3-4个蚝油2勺蒜沫4瓣卷心菜半个食用油适量食用盐根据菜量0.5-1克特别简单的干煸头菜的做法卷心菜手撕成小片，洗净放一边。干辣椒切段，蒜瓣剁沫，放一边待用。锅里放油，油温至八成时，将蒜沫和干辣椒下锅，蒜沫炒香后...

草头（又名金花菜，野苜蓿）以野生、清明节前摘的为最佳，不宜多烧，亦不宜加水，植物油以精制为佳，色泽墨绿，清香带酒香。附：生煸豆苗，制法相同，不需烹白酒。生煸米苋，不烹白酒而加一二瓣大蒜头生煸枸杞头，枸杞头要拣早春初萌嫩枝叶，不烹...

用料头菜（中等大小）1颗瘦肉50克蒜3瓣八角半个干辣椒1个蚝油2勺盐适量花生油适量藤椒油1勺鸡精1勺家常干煸头菜做法的做法头菜一定要用手掰成合适的大小干辣椒切丝，蒜切成末，还有半个八角肉切成条跟片都可以锅中加适量花生...

用料大头菜小1个木耳适量油适量蒜末2瓣生抽2勺葱花适量姜2片盐适量蚝油2勺干辣椒2个孜然适量糖半勺干煸大头菜的做法大头菜撕开洗干净木耳用水泡好洗净葱姜蒜干辣椒备好热锅倒油，待油热后放葱姜蒜干辣椒，煸炒后放耗油，然...

出自周彤的《本帮味道的秘密》一书，直接载录的。周彤，1966年出生，江苏扬州人，曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授，上海东方卫视著名美食评论家，早年主持《菜里乾坤》味道的秘密。用料草头是草头的嫩头部分，不是单片的叶...

手撕包菜绝对是厨娘蒋厨艺修炼的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差，就是汗津津的，会出很多水，没有饭店里吃的那种清脆口感，试了好几版之后终于发现了症结，这是第五版的修正成品，请享用~用料大头菜500克白砂糖一小勺...

用料肠头姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克生抽勺红九九麻辣烧鸡调料花椒辣椒淀粉干煸麻辣肠头的做法肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。大葱洗净切段备用。水烧开，加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干。肠头冷却后切块备用油...

这是一道及其需要耐心的菜肴，可能短时间内不会再做了，哈哈哈哈哈哈。但是味道很好哦～用料四季豆500g肉末250g干辣椒4个麻椒15-20个大蒜6瓣姜6片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺食盐适量鸡精适量油适量麻油适量干煸煸煸四...

包菜就是卷心菜啊莲白啊雪莲白啊茴子白啊各种叫法！但是我们这儿都叫大头菜！干煸火爆手撕什么的随便啦！好吃就行～无辣不欢必须多放辣不客气！！！用料卷心菜半颗干辣椒四五颗生抽看心情盐一点生辣椒（细长，绿）一根干煸包菜/干煸大头...

看了一个美食代购的妹子发的代购信息，感觉这个自己可以自己做啊，经过两次调整，出来了最终版本，真的好吃，下次正式做要多做点才好用料鱿鱼须洋葱大蒜酱油盐花椒粉孜然粉街头干煸鱿鱼须的做法鱿鱼须解冻后热水里焯一下，然后水...

用料大头菜半个葱半根蒜3瓣生抽1勺盐适量糖一勺米醋适量干辣椒可有可无干煸大头菜（家常版）的做法手撕大头菜成片，一定要用手撕不要刀切，味道不一样，，至于撕多大片看个人喜好。热油，下葱花蒜片，，喜欢吃辣可以放干辣椒，，不喜欢吃就...

吃剩的馒头不要丢，裹上蛋液。。隔壁的小孩都馋哭了。。用料白馒头1个鸡蛋1个培根片半片胡萝卜适量葱段适量椒盐适量干煸馒头丁的做法馒头切丁，倒入鸡蛋液中，倒进馒头丁里拌匀锅里下底油，加葱白、胡萝卜丁、培根丁翻炒加入...

这道菜我是跟博主学的，为了方便操作，我写一个简单版本。要是想看原方，可以看一下她的版本。此处感谢兜兜藏着话梅糖这个作者。用料盐克糖克白酒勺生抽勺酒香草头（生煸草头）的做法能买到草头就很开心了，然后搜了一下这个配方...

作为一个莱阳人，基本上家乡的私房菜馆都有一道美食：干煸芋头。但是工作到烟台以后，没有在任何一家餐馆里吃到过，所以就自己在家琢磨莱阳餐馆里的干煸芋头是怎么做出来的了，终于，我成功了，分享给爱吃干煸菜的你们！用料花生油很...

用料真牛馆高级牛膝圆适量干辣椒一把蒜子适量白芝麻适量盐适量鸡精适量白糖适量胡椒粉适量蚝油适量东古酱油适量🌶辣到上头！干椒煸炒辣牛肉！的做法准备好食材和调料：真牛馆的高级的牛膝圆，干辣椒，蒜子，白芝麻。干辣椒剪成丝...