简单易学的糯米肉油面筋美食做法

【糯米肉油面筋】原菜谱见微博：牛奶少女
油面筋真的是厉害啊！里面随便放点东西红烧一下就很好吃了。这次我在里面放了肉末、糯米、香菇、木耳，糯米和肉混合在一起被包裹在软软的油面筋里，这个口感你们想象一下‼️

用料  

糯米肉油面筋的做法  

1. 糯米提前浸泡一夜。肉末+葱姜碎+蚝油、生抽、料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀

2. 在肉末里加入木耳碎、香菇丁拌匀

3. 加入糯米

4. 油面筋用大拇指挖一个洞，把馅料塞进去

5. 最爽的一步😍

6. 锅里倒一点点油爆香葱和辣椒，香葱和辣椒切成这样~

7. 把油面筋放进去倒水末过油面筋，再加3勺老抽

8. 盖锅盖烧开后转小火煮25分钟左右就好咯

9. 咕嘟嘟~

10. 配一碗米饭~

11. 给你看看我的内心hhh