水煮花生^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，水煮花生^ ^荷马私厨做法图解
花生，毛豆，啤酒～夏日三宝！用料花生姜，香叶，干辣椒，陈皮，丁香水煮花生^_^荷马私厨的做法花生洗净今天的这个大白胖子不错香料加冰糖，香料，大量盐浸泡半个小时用重物压冷水下锅，水开后煮10-15分钟煮好了打开盖子泡1-2小时吃吧饱满，...
红烧肉^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，红烧肉^ ^荷马私厨做法图解
家家都做红烧肉，只是方法各不同，一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色（如果宴请，建议重新起新油，色泽会好。这个炸过东西...
溏心荷包蛋^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，溏心荷包蛋^ ^荷马私厨做法图解
溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚，我觉得荷包蛋的第一要诀，鸡蛋要新鲜，一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火，水沸腾打入鸡蛋，中途不能减火，一直大火。撇去沫子铲子的目的是...
东坡肉^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，东坡肉^ ^荷马私厨做法图解
用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱，其实应该选香葱，但是因为季节原因，未满足冰糖绍兴料酒八角，料酒，老抽，香菇～大火滚开，小火慢炖45分钟少了山楂块切的小...
蒜蓉生蚝^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，蒜蓉生蚝^ ^荷马私厨做法图解
用料蒜蓉勺蒜瓣辣椒个生蚝蒜蓉生蚝^_^荷马私厨的做法生蚝洗净，开壳肥美的生蚝蒜蓉，白糖，生抽拌好的酱汁灌入生蚝壳，微波炉加热5分钟，高火，吃了。图中的加热时间过久，但是味道很棒！...
酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）美味好吃的做法大全，酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）做法图解
这是一道网红菜，大概是源于黄小厨的“深夜食堂”，买到花蛤，试做，完美无瑕，是老妈喜欢的味道😊用料花蛤斤干辣椒个胡椒粉克盐克姜片白酒生抽酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）的做法所有基本食材花蛤泡水，加点盐和一个铁勺子，让花...
水串丸子^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，水串丸子^ ^荷马私厨做法图解
一个朋友的拿手菜，今天刚好有食材，做个菜谱😐用料肉馅葱姜末蛋清淀粉冬瓜水串丸子^_^荷马私厨的做法调肉馅，请参照本人前期发的食谱如图备用锅底起泡就可以下丸子了，火一定不能大，否则丸子就散了左手挤出丸子，右手用勺子挖，...
花甲粉^ ^荷马私厨（花蛤六）美味好吃的做法大全，花甲粉^ ^荷马私厨（花蛤六）做法图解
出差，看到，模仿。用料花蛤粉丝金针菇配料如图生抽蚝油食用油料酒盐花甲粉^_^荷马私厨（花蛤六）的做法花蛤，盐加铁勺促进吐沙，半小时。粉丝泡20分钟，同时泡花蛤时泡粉丝。几种调味料金针菇，小葱，香菜如图准备好。这个用得着食用...
烧茄子（水煎法）^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，烧茄子（水煎法）^ ^荷马私厨做法图解
茄子好吃，但是费油，当下低油低盐似乎不太受欢迎，恰好看到何亮大厨教水煎法，真是太好了，共享出来给爱吃茄子的朋友们😊用料姜片茄子西红柿大辣椒蒜烧茄子（水煎法）^_^荷马私厨的做法茄子削皮，家常，就不那么较真还有一点皮的事情...
花蛤香菇蒸蛋^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，花蛤香菇蒸蛋^ ^荷马私厨做法图解
用料胡椒粉克盐克干辣椒个花蛤斤料酒勺白糖生抽花蛤香菇蒸蛋^_^荷马私厨的做法香菇去根洗净要做两种口味鸡蛋，白胡椒粉，花蛤肉，辣椒丝，香菜～拌匀蒜蓉，辣椒，生抽，白糖，香菜，调匀灌入花菇上笼屉蒸20分钟蒸出来的汤水不要到，直接淋...
蛋花汤^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，蛋花汤^ ^荷马私厨做法图解
中午吃包子，陪配蛋花汤最好！用料胡椒粉适量八角个鹽适量鸡蛋香菜香葱菠菜香油番茄淀粉香菇蛋花汤^_^荷马私厨的做法材料，香菇切片，葱花，木耳提前冷水泡发，淀粉冷水化开。番茄食用鲜番茄最好，因为时间不够，就用番茄酱凑合。冷...
盐水毛豆^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，盐水毛豆^ ^荷马私厨做法图解
夏天到了，街头的毛豆真心不如何～用料八角适量盐适量干辣椒冰糖香叶盐水毛豆^_^荷马私厨的做法新鲜毛豆用剪刀剪去一端，这样汤汁就会进入豆荚里，充分浸泡入味。剪去一端香叶，八角，辣椒，香叶，盐～浸泡1小时（如果比较急也可以少泡一...
玫瑰水煎包^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，玫瑰水煎包^ ^荷马私厨做法图解
最近的网红菜~用料玫瑰水煎包^_^荷马私厨的做法和饺子面，撖成饺子片；如图多片饺子皮一片贴一片放在一起，上面加上肉馅；折起下边；自左向右卷起来，好像一朵花一样；做好；平底锅，煎一下；都煎一下，火不要太大；盖好盖子焖一下；注意观察火...
荷马炒饭^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，荷马炒饭^ ^荷马私厨做法图解
学会做的第一种菜就是炒大米，经过多年的沉淀，水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭，完全打散。葱花，香菇，豆腐干，韭菜（火腿，蒜苔，虾仁）切丁备用。热锅凉油油温不要过高，打入鸡蛋。鸡蛋打碎...
虾头焗西兰花^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，虾头焗西兰花^ ^荷马私厨做法图解
虾仁和西芹约会去了，剩下虾头扔了可惜，冰箱里还有一点西兰花，想想，就让它们搭伴吧^_^用料盐适量姜片料酒适量西兰花虾头焗西兰花^_^荷马私厨的做法虾头西兰花，提前用盐水泡10分钟后洗净，用开水浸泡10分钟后捞出沥干水分。黄...
香蕉派^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，香蕉派^ ^荷马私厨做法图解
包馄饨剩下皮了，看到有香蕉～用料香蕉馄饨皮黄油番茄沙司香蕉派^_^荷马私厨的做法馄饨皮香蕉切片馄饨皮上涂一层水，放入香蕉片西餐叉子用来掐边如图全部准备好烙饼铛，黄油注意火候浇上番茄沙司外焦里嫩小贴士脆桃片也可以...
卤鸭脖^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，卤鸭脖^ ^荷马私厨做法图解
做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶，冰糖，八角，桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料，老抽，生抽煮沸加入鸭脖，鸭翅大火煮20分成品出锅洗了一个土豆进去卤放了一晚，...
水煮鱼^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，水煮鱼^ ^荷马私厨做法图解
一条草鱼，怎么做？鱼肉做水煮鱼，鱼骨做香酥鱼排，鱼头豆腐汤（今天时间不够，没做）用料草鱼一条鸡蛋1淀粉面粉黄豆芽金针菇葱姜干辣椒料酒黄豆酱郫县豆瓣酱香菜水煮鱼^_^荷马私厨的做法草鱼鱼肚上有一层黑膜，一定要清洁干净，腥而且...
面皮^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，面皮^ ^荷马私厨做法图解
加班做标书半个月，今日终于有点时间，窗外下着雨，自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面，醒20分钟找个大一点的盆，洗面面筋泡清水，洗好的面粉水，加入适量淀粉，搅拌均匀，沉淀，20分钟。准备工...
清水羊肉^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，清水羊肉^ ^荷马私厨做法图解
食材很多，但是也得换着花样做，这个盐池滩羊肉嫩，最适合做手抓羊肉^_^清水羊肉用料姜片鹽适量枸杞羊肉羊蝎子清水羊肉^_^荷马私厨的做法冷水泡8小时以上，中间换1-2次水炖块冷水下锅，煮沸，撇去浮子羊肉用冷水冲洗干净，下锅。刚...
爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）美味好吃的做法大全，爆炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之二）做法图解
用料花蛤斤姜片盐克料酒勺胡椒粉克干辣椒啤酒爆炒花蛤^_^荷马私厨（花蛤之二）的做法花蛤，用自来水冲洗，多洗几次，让花蛤吐沙洗净之后用点啤酒泡一会儿如图，配料。爆香葱姜，辣椒加入花蛤，料酒，爆炒，生抽，盐，老抽～加剩下的洋葱，加一点...
韭菜炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之一）美味好吃的做法大全，韭菜炒花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之一）做法图解
偶尔买一些花蛤吃，爆炒着吃，一次吃不完就会剩下一些，第二天又不能炒同一道菜，正好和一个朋友在一家江浙饭店点了一份这个，于是回来自己做😊用料胡椒粉适量盐适量姜片葱适量料酒适量花蛤韭菜干辣椒韭菜炒花蛤^_^荷马私厨（花...
烤白蛤^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，烤白蛤^ ^荷马私厨做法图解
白蛤肉多，味鲜，烤着做极好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷马私厨的做法回来先泡沙，盐，一滴油，一个不锈钢勺子～浸泡一个小时之上，让白蛤吐沙。然后如图香菜，蒜蓉，泰椒，生抽，料酒，白糖，调匀如图把料灌入香太香了...
馄饨^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，馄饨^ ^荷马私厨做法图解
周末动动手～用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花，姜末花椒粉，香油，橄榄油，生抽，盐，淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
茄子卤^ ^荷马私厨美味好吃的做法大全，茄子卤^ ^荷马私厨做法图解
面食好吃，关键在调味卤～茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色，调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好，浇上卤，醋，辣椒～美美的来一碗面吧！...