酒蒸花蛤^ ^荷马私厨(花蛤之三)美味好吃的做法大全,酒蒸花蛤^ ^荷马私厨(花蛤之三)做法图解 厨艺录 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 这是一道网红菜,大概是源于黄小厨的“深夜食堂”,买到花蛤,试做,完美无瑕,是老妈喜欢的味道😊 用料 花蛤 斤 干辣椒 个 胡椒粉 克 盐 克 姜 片 白酒 生抽 酒蒸花蛤^_^荷马私厨(花蛤之三)的做法 所有基本食材 花蛤泡水,加点盐和一个铁勺子,让花蛤充分吐沙。洗净。 如图备料 蒜,姜,一点油爆香(许久不用的砂锅拿来清洗,谁成想烂了,又的买一口) 加入花蛤,白酒适量,盖好盖子焖煮,直到所有花蛤开口。 开口了 葱,干辣椒,黄油,生抽,胡椒粉~继续煮 出锅 话说吃完这道菜多久不能开车? TAG标签:荷马 私厨 花蛤 酒蒸花 #