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兰溪小吃的精选大全
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兰溪小吃的精选大全
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兰溪小吃美味好吃的做法大全,兰溪小吃做法图解 如何做兰溪小吃最美味
07-14
用料鲜笋切丁五花肉250克农家豆腐干1块小葱兰溪小吃的做法见小贴士见小贴士见小贴士见小贴士小贴士这是兰溪人很喜欢吃的一道菜,叫烧窝。今天我稍微整理一下我家喜欢的做法。1、准备好馅料:五花肉300克切成肉末,豆腐干20...
复刻兰溪牛肉面 | 小煮牛肉面美味好吃的做法大全,复刻兰溪牛肉面 | 小煮牛肉面做法图解
03-11
之前去兰溪本地吃了两家当地知名的牛肉面,被这种小煮牛肉面迷住了,现炒的配料,一碗一煮,面条劲道,牛肉鲜美,汤汁浓郁多层味道叠加,烟火气十足,太好吃了。当地用的是手擀面,店内配料更丰富,香肠腊肉大排大肠猪肝牛杂,什么都有,真想...
兰溪肉圆(民间十大名小吃之一)美味好吃的做法大全,兰溪肉圆(民间十大名小吃之一)做法图解
06-28
在西湖边吃到过巨好吃的兰溪肉圆,吃了就停不下来的那种,有好多种吃法各种吃法都很好吃。就算不会做饭的人无论是做咸了淡了都有办法解决,这个既好吃又很好做也不会被做毁了。用料生抽酱油6小勺老抽1.5小勺番薯粉(最好用乡...
兰溪牛肉面美味好吃的做法大全,兰溪牛肉面做法图解 如何做兰溪牛肉面最美味
01-06
用料牛肉500克西红柿2个葱10根豆瓣酱2勺酱油数勺料酒数勺盐2克冬笋一根兰溪牛肉面的做法揉面的时候,面粉里加两勺盐,提前把面摊平约8毫米厚度在案板上,面切成条状牛肉抹少量生粉,和大蒜一起炒熟,冬笋切丝和咸菜一起炒,西红...
简单易学的兰溪特色小吃肉圆美食做法
04-13
用料1:卤水豆腐500前腿肉500白萝卜1颗2:调味:味极鲜少许老抽少许少许盐克料酒5克3:红薯淀粉250克3:装饰:小葱2根兰溪特色小吃肉圆的做法白萝卜切小丁水烧开煮2分钟漏干水份。肉切小丁,卤水豆腐,小葱切花肉馅里加入调味料...
兰溪汤肉圆美味好吃的做法大全,兰溪汤肉圆做法图解 如何做兰溪汤肉圆最美味
08-30
肉圆是兰溪十大名小吃之一用料肉(肥瘦相间)200g豆腐番薯粉盐老抽料酒兰溪汤肉圆的做法肉切成丁,不要肉末,这样吃着才有口感,加入料酒,酱油,盐拌匀,腌制20分钟加入豆腐,捏碎,与肉拌匀加入番薯粉拌匀取小团,轻轻捏成球状,入锅煮熟,按...
简单易学的小美版兰溪牛肉面美食做法
11-11
在下厨房寻找爱吃面的老乡用料牛肉克面克西红柿1个蒜2瓣雪菜少许小美版兰溪牛肉面的做法兰溪面与其它地方不同的点是喜欢用番茄和雪菜用大蒜炒香吊汤底,我昨晚事先做好了香辣牛肉(详情见我其它食谱),第一步先把油、大蒜、...
兰溪炒米粉美味好吃的做法大全,兰溪炒米粉做法图解 如何做兰溪炒米粉最美味
02-11
秒杀面馆的炒米粉好吃到停不下来用料干米粉三人份鸡蛋3只葱随便多少老抽3大勺子蒜随便多少可以不放生抽5大勺盐一点点包菜随便多少肉丝随便多少淀粉一点点青辣椒可以不放兰溪炒米粉的做法切好所有配料肉丝里面加一点...
兰溪风肉美味好吃的做法大全,兰溪风肉做法图解 如何做兰溪风肉最美味
05-08
原料特点:肉色枣红,软硬适中,富有弹性,食用方便。制作关键:⑴过去一到立冬即可制作,现气候变暖,易蝇叮生虫,因此要在严寒时节制作,质量才能保证。⑵浸泡宜用淡盐水,不要过咸。⑶白天不能晒太阳,晚上不能滴到露水,要挂到阴凉通风的...
兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸美味好吃的做法大全,兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸做法图解
12-08
家乡肉丸鲜香糯囗,深受大家的喜爱。用料豆腐150克萝卜150克肥瘦相间的猪前腿肉150克山粉酌情放盐、酱油、黄酒、鸡精、葱末兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸的做法准备好这些食材把切碎的萝卜丁用水焯熟把所有食材放入盆中,加...
葱花肉鸡子馃(兰溪名小吃)美味好吃的做法大全,葱花肉鸡子馃(兰溪名小吃)做法图解
05-26
香喷喷超级无敌好吃之鸡子馃,层次分明,口感丰富,鲜美无比,皮酥脆,肉鲜美,鸡蛋裹着香葱,真乃是无比好吃。吃一个想吃两个,吃两个还想再吃一个。源自我的故乡(这个小吃最有名的地方是浙江兰溪)的一种街头美食,年少时存够零钱便去吃...
兰溪咸汤圆美味好吃的做法大全,兰溪咸汤圆做法图解 如何做兰溪咸汤圆最美味
03-21
每次回老家叔叔家拜年必吃的点心,即使再撑也至少两大个下肚还意犹未尽。。。出门在外遇到个节便想着家里这些个吃的,只能按印象大概画个葫芦用料糯米粉克落汤青肉克豆腐干兰溪咸汤圆的做法未能按步骤拍照,只能大概描述下...
兰溪水索粉美味好吃的做法大全,兰溪水索粉做法图解 如何做兰溪水索粉最美味
02-15
兰溪的水索粉,夏天的主食。小时候每到暑假就惦记吃这个。大热天的厨房太热,吃这个就比较方便,而且天气热了就想吃点凉的。做法有点像北京杂酱面,只是面条改成了粉干。用料兰溪粉干半斤黄瓜一根胡萝卜一根香菇干5朵猪肉200...
兰溪鸡子粿美味好吃的做法大全,兰溪鸡子粿做法图解 如何做兰溪鸡子粿最美味
04-22
鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史,鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志,已经渗透在兰溪人的日常生活里,是兰溪人生活不可分割的...
兰溪鸡子馃美味好吃的做法大全,兰溪鸡子馃做法图解 如何做兰溪鸡子馃最美味
03-29
鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺,鸡子馃是...
兰溪肉圆美味好吃的做法大全,兰溪肉圆做法图解 如何做兰溪肉圆最美味
08-01
用料猪肉克红薯粉萝卜或者豆腐兰溪肉圆的做法将萝卜刨成丝用水焯一下捞出捏干水切成粒将猪肉切成猪肉粒混合萝卜粒(或者豆腐)和猪肉粒加老抽生抽盐料酒拌匀加入红薯粉搅拌捏成团放入蒸笼蒸熟...
兰溪南瓜饼美味好吃的做法大全,兰溪南瓜饼做法图解 如何做兰溪南瓜饼最美味
04-27
妈妈的味道!小时候看妈妈做菜,如今在外漂泊!很少回家吃妈妈做的饭,凭着记忆中的味道和做法,自己做了几次,试着来写菜谱!用料南瓜250克红薯粉50克盐一勺鸡精一勺料酒适量蒜两瓣辣椒一个水适量兰溪南瓜饼的做法南瓜去掉皮把南...
兰溪特色小吃肉圆(俗称虐虐)美味好吃的做法大全,兰溪特色小吃肉圆(俗称虐虐)做法图解
07-10
这个真的是我从小到大最爱吃的了,似乎只有金华地区有,我在浙江省内其他地方都没见过。所以每次放假回家我妈妈都会给我做,百吃不厌!用料瘦肉300克豆腐400块小葱一小把干淀粉10勺料酒3勺老抽1勺生抽2勺食盐50克兰溪特色小...
鸡子粿,兰溪特色小吃美味好吃的做法大全,鸡子粿,兰溪特色小吃做法图解
04-30
用料面粉适量盐少许克鸡蛋1个肉沫少许鸡子粿,兰溪特色小吃的做法葱洗净切碎面粉揉好以后静置片刻,放肉沫,肉沫事先调味放葱包成粿,上面留个洞,起锅烧油,油温五层热,转小火,放入锅中鸡蛋加料酒、酱油,盐调味灌入饼中小火慢煎煎...
哞小溪鱼美味好吃的做法大全,哞小溪鱼做法图解 如何做哞小溪鱼最美味
09-13
用料小鱼干哞小溪鱼的做法小溪鱼老菜油、老姜、青蒜苗、青红椒、紫苏、生抽、盐。盐抱腌-沥水-老菜油小火煎-发硬发黄翻身煎反面-盛出-另起油锅-葱姜蒜青红椒-鱼-黄酒-生抽-泡好的紫苏干-水-烧开细火焖-收汁出锅。...
兰溪羊糕美味好吃的做法大全,兰溪羊糕做法图解 如何做兰溪羊糕最美味
09-22
记录一下婆婆家的羊糕做法,儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉(瘦肉)350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉,不要剁碎,以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净,生姜切大片,加盐、酱油,在高压锅煮烂。等稍凉后...
宝宝辅食:兰溪小麦铃-18M+美味好吃的做法大全,宝宝辅食:兰溪小麦铃-18M+做法图解
06-19
微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢“小麦铃”小芽家乡特色小吃据说大文豪鲁迅也爱吃的小点心哦形状中空,像个小铃儿一样...
兰溪汤圆美味好吃的做法大全,兰溪汤圆做法图解 如何做兰溪汤圆最美味
04-16
第一次做,味道还不错用料糯米粉600克温水适量豆腐干适量香菇适量肉适量葱适量兰溪汤圆的做法超市都有卖的糯米粉,一包就够一家人吃了用温水,一边搅拌一边加温水搅拌好的糯米粉捏成凹型,放入馅,馅炒好放凉!成型放水里煮透,好...
兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)美味好吃的做法大全,兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)做法图解
02-04
落汤青又叫大仙菜,兰溪当地特色蔬菜,有清凉解毒功效,适合所有人食用~用料半肥半瘦猪50克落汤青4根香菇2朵冬笋半个豆腐干2块豆腐皮3张姜沫,盐,料酒,蚝油适量兰溪小吃—烧鹅(落汤青味)的做法水沸腾后再下锅焯水挤出水切小粒食材...
家乡兰溪小吃清明印粿美味好吃的做法大全,家乡兰溪小吃清明印粿做法图解
11-06
疫情无法回国,想念家乡小吃。就试着自己做。第一次分享食谱,如果有不对的,手下留情,勿喷哈。用料粘米粉90克糯米粉20克水150左右(看粉的吸水性增减)这是一份面团的份量家乡兰溪小吃清明印粿的做法90克粘米粉也叫大米粉,20...
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