简单易学的鲜奶汤种汉堡胚美食做法
配方量可以做8个，马芬圈直径是9厘米的。用料鲜奶汤种高筋面粉20克牛奶100克主面团高筋面粉350克细砂糖30克酵母3克盐3克奶粉25克牛奶170-180克黄油30克白芝麻适量鲜奶汤种汉堡胚的做法先做鲜奶汤种，高筋面粉加牛奶混合...
汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚美味好吃的做法大全，汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚做法图解
超爱波兰种，做出来的面包绵软有弹性，保质期长，此次面团大约为50克小面团，做一个汉堡女生吃掉无负担~~用料波兰种高筋面粉100g，水100g，酵母2g高筋面粉400g细砂糖70g盐5g鸡蛋76g淡奶油72g牛奶100g酵母6g黄油36g装饰用白芝麻适...
软乎乎的波兰种酸奶汉堡胚美味好吃的做法大全，软乎乎的波兰种酸奶汉堡胚做法图解
早餐吃什么？汉堡呀！有肉有菜有奶酪多好。昨天做了一盘，软乎乎很好吃，记录一下备用。用料波兰种：高筋面粉60克酵母1克水60克主面团：高筋面粉200克奶粉10克盐2.5克糖35克鸡蛋1个酸奶（牛奶）90—100克黄油25克软乎乎的波兰种酸奶...
最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）美味好吃的做法大全，最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）做法图解
很多人会觉得汉堡好不好吃是看夹什么食材其实我认为面包胚才是汉堡的灵魂我在外面经常吃汉堡都是不吃面包的因为觉得面包口感一般又没什么味道后来我发现我很多朋友也是这样但其实真正正宗好吃的汉堡面包胚是非常讲究...
液种汉堡胚美味好吃的做法大全，液种汉堡胚做法图解 如何做液种汉堡胚最美味
适合没太多时间做面包的人，前一天晚上做好液种，冷藏发酵，第二天拿出来继续～由于用了液种，面团比较容易揉出膜，成品也软得很，非常推荐大家试试～用料液种：高筋面粉75克水65克干酵母1克主面团：高筋面粉175克奶粉15克糖15克干酵母2...
基础汉堡胚(汤种法)美味好吃的做法大全，基础汉堡胚(汤种法)做法图解
汉堡包因为美味快手，现在已经成为畅销世界的方便主食之一了…汉堡包除夹有传统的肉饼和煎蛋外，还可以在面包胚的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、生菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到碳水化...
中种汉堡胚美味好吃的做法大全，中种汉堡胚做法图解 如何做中种汉堡胚最美味
用料中种：高筋面粉250克水165克鲜酵母6克主面团：盐7克糖70克鸡蛋55克牛奶92克高筋面粉250克鲜酵母8克黄油70克中种汉堡胚的做法中种所有材料放一起揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵30分钟，转入冰箱冷藏发酵一晚上除黄油外...
汤种超柔软小餐包/汉堡胚美味好吃的做法大全，汤种超柔软小餐包/汉堡胚做法图解
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老...
汉堡胚（波兰种）牛肉馅 汉堡包美味好吃的做法大全，汉堡胚（波兰种）牛肉馅 汉堡包做法图解
用料波兰种水80酵母1克高筋面粉80主面团高筋面粉250克细砂糖38克盐3克酵母3克黄油30克汉堡胚装饰蛋黄一个芝麻、或燕麦少许汉堡胚（波兰种）牛肉馅汉堡包的做法波兰种混合发酵发酵到有这种大气泡。准备主面团：主面团混合光...
受欢迎的汉堡包（汉堡胚做法/培根芝士蛋）更新-波兰种汉堡胚美味好吃的做法大全，受欢迎的汉堡包（汉堡胚做法/培根芝士蛋）更新-波兰种汉堡胚做法图解
旅行途中想不到吃什么时一般就选汉堡。特别是孩子也很喜欢汉堡，百吃不厌。汉堡可以做很多花样，第一次在家里做汉堡，是培根芝士蛋的，超级受欢迎。小盆友一口气吃了两个半！要不是因为谦让，吃掉三个没问题。真的太香了。特别推...
胚芽汉堡胚美味好吃的做法大全，胚芽汉堡胚做法图解 如何做胚芽汉堡胚最美味
添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普...
鲜奶汉堡胚-面包机版美味好吃的做法大全，鲜奶汉堡胚-面包机版做法图解
小朋友喜欢吃麦当劳和肯德基的汉堡包，总不能天天去吃吧，家里没矿呀，哈哈哈。于是自己给他做一些汉堡胚，随吃随取。方便快捷。他不喜欢上面的芝麻所以就没有沾芝麻了，喜欢芝麻的可以沾哈😄用料高筋面粉285克低筋粉75克冷藏...
汤种 超软炼乳汉堡胚美味好吃的做法大全，汤种 超软炼乳汉堡胚做法图解
超级柔软带着芝士奶香的小面包，低糖百搭，可以当作汉堡胚，也可以随意做夹心，做成孩子爱吃的小餐包。成品10个，可视自己烤箱容量减半。用料汤种高粉20克水100克主面团高粉400克雀巢炼乳75克盐3克糖15克（不减糖用35克）奶粉20克...
牛奶汉堡胚美味好吃的做法大全，牛奶汉堡胚做法图解 如何做牛奶汉堡胚最美味
牛奶和鸡蛋做的汉堡胚，柔软香甜。这个菜谱用的是三能金色汉堡模具大圆模，SN60325型号…规格是最上直径105mm、最下模具底直径90mm、高37mm…模具尺寸给各位小可爱参考。用料高筋面粉210克低筋面粉40克白糖35克鸡蛋液50...
汤种汉堡美味好吃的做法大全，汤种汉堡做法图解 如何做汤种汉堡最美味
用料汤种面粉20克水27克牛奶60克面团酵母9克面粉320克盐7克糖35克鸡蛋1个蛋黄1个黄油42克牛奶100克汤种汉堡的做法混...
汤种一次发酵汉堡胚美味好吃的做法大全，汤种一次发酵汉堡胚做法图解
69.9%的含水量。260克面粉。汤种取了15克的面粉80克的牛奶。鸡蛋加牛奶212克，奶粉20克，黄油22克。糖20克。面团507克，做了8个汉堡。每个面团63克。一个烤盘紧凑点正好放下。没有白芝麻，用黑芝麻代替了。150度20分钟。用料...
汤种汉堡胚美味好吃的做法大全，汤种汉堡胚做法图解 如何做汤种汉堡胚最美味
第一次做汤种的面包，加了汤种的面团，成品比较软。用料汤种:高粉15克汤种:水75克鸡蛋40克水43克糖30克酵母2.5克高粉200克奶粉8克汤种面糊盐2.5克黄油18克生白芝麻适量汤种汉堡胚的做法准备汤种，奶锅里放高粉和水，搅匀后放...
汉堡胚（中种法 奶油）美味好吃的做法大全，汉堡胚（中种法 奶油）做法图解
此方成品9个🍔，消耗奶油。超级软的汉堡胚软到不像话😛😛😛用料中种（提前一天制作）高粉250克鸡蛋1个牛奶100克酵母16（5）克主面团高粉104克奶油116克糖40克盐4克汉堡胚（中种法奶油）的做法中种材料，提前一天揉好成团，冰箱密封冷藏...
胡萝卜汉堡胚（汤种）美味好吃的做法大全，胡萝卜汉堡胚（汤种）做法图解
胡萝卜汉堡胚，天然的甜味，搭配全麦粉，更健康更美味！用料汤种高粉20g水100g（六十五度，搅成面糊状备用。）主面团高粉200g全麦粉50g（没有全麦粉就用高粉）全蛋1个奶粉25g糖30g盐3g酵母3g熟胡萝卜泥40g汤种100g水40～60g（由于胡萝卜泥...
汤种汉堡胚（柔软）美味好吃的做法大全，汤种汉堡胚（柔软）做法图解
实测好用的配方，记录下来怕忘了。面粉就是盒马买的高筋粉，不是进口的高端粉。用料汤种克高筋面粉20克水100克主面团低筋面粉30克高筋面粉220克水50-60克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个炼乳10克（可以不加）黄油20克汤种85克...
全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）美味好吃的做法大全，全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）做法图解
综合了网上几个老师的的方子，为了消耗家里的全麦粉，做的30%全麦胚，模具有限，做了四个圆形胚四个长方形胚，长的可以做夹层也可以做热狗🌭，这个方子还是挺万能的，不喜欢吃全麦的话可以做原味的液体用量根据不同面粉吸水性经过...
奶香汉堡胚美味好吃的做法大全，奶香汉堡胚做法图解 如何做奶香汉堡胚最美味
基础面包胚方子的量可以做出8个冷却后密封保存，吃不了的冷冻。用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶120克鸡蛋1个盐2糖20g酵母3克黄油20克奶香汉堡胚的做法除黄油，其他料启动一个和面程序，加入黄油再揉一个和面程序。面团...
全麦法粉汉堡胚记录（汤种）美味好吃的做法大全，全麦法粉汉堡胚记录（汤种）做法图解
家里自用记录只有材料配比没有过程。只为感受无蛋奶的纯麦香。结合欧包法式意式风格自由组合发挥目的是外脆内软且让小朋友喜欢。用料全麦汤种全麦粉40克水200克主面团T65500克水180克糖50克盐8克酵母7克黄油椰子油60...
松软健康汉堡胚～汤种美味好吃的做法大全，松软健康汉堡胚～汤种做法图解
这款汉堡胚材料简单，不添加鸡蛋黄油，减糖橄榄油版，低卡又健康，由于用了汤种，口感松软，非常适合夹馅儿做美味的汉堡包吃～～ps，方子的量比较大，小烤箱的话建议减半制作。用料高筋粉（汤种）20克水100克高筋粉（主面团）400克细砂糖30克盐3...
超松软汉堡面包胚（汤种法）美味好吃的做法大全，超松软汉堡面包胚（汤种法）做法图解
原方来自陈郁芬《65℃汤种面包》一书P23“汉堡”配方。配方可制作约7个小汉堡面包胚，每个面团重量约为80克。用于揉面的厨师机为EATM6，用于烘烤的烤盘为摩飞多功能锅的配件六圆盘。用料汤种高筋面粉16克水80克面团高筋...