地道的黎氏香辣蟹怎么做,如何烹饪黎氏香辣蟹才更好吃
小时候吃到现在的菜。每年到了蟹的季节，我爹就会（在我的要求下）做几次香辣蟹。现在是时候把它记录下来，成为祖传菜谱了哈哈哈哈哈哈。用料青蟹（膏蟹）若干湖南椒若干小米椒若干生姜若干蒜若干油适量豆瓣酱适量黄豆酱适量盐适...
蟹氏酸菜鱼美味好吃的做法大全，蟹氏酸菜鱼做法图解 如何做蟹氏酸菜鱼最美味
酸酸辣辣的酸菜鱼超级下饭也绝对是小蟹一年四季常吃菜用料油盐若干鱼肉切片1000g潮州酸菜200g大蒜拍扁50g干辣椒若干条花椒一大把料酒30ml姜片若干蟹氏酸菜鱼的做法做这个之前最好拿骨头熬汤备做汤底鱼切片加适量料酒...
香辣蓝蟹美味好吃的做法大全，香辣蓝蟹做法图解 如何做香辣蓝蟹最美味
用料蓝蟹3葱末姜末蒜末老干妈料酒盐鸡精糖蚝油香辣蓝蟹的做法篮蟹放在盐水里泡，让蟹把脏东西吐出来清理篮蟹，（蟹壳要清理掉口器和蟹胃）在刀口沾一层薄薄的淀粉下锅煎一煎刀口，稍微小火煎一煎加一点油（之前的油不要倒掉，里面...
黎里辣脚美味好吃的做法大全，黎里辣脚做法图解 如何做黎里辣脚最美味
山寨的黎里辣脚，做出来味道很好吃，微酸带甜不辣用料白糖50克姜末30克小葱20g蒜末20g醋100ml盐5克剁椒100g鸡爪1000g凉白开500克葱姜另外少许焯水用黄酒焯水用40克黎里辣脚的做法鸡爪切两半，不切也可以，切了可以省点空间葱...
葱香辣蟹美味好吃的做法大全，葱香辣蟹做法图解 如何做葱香辣蟹最美味
香辣爽口，口齿生香用料螃蟹若干葱姜蒜若干干辣椒若干青椒若干葱香辣蟹的做法牙刷洗净配料切好待用干辣椒蒜煸香蟹入锅稍后青椒合炒变色出香味出锅小贴士蟹心极寒，女人最好别吃...
地道的香辣蟹煲怎么做,如何烹饪香辣蟹煲才更好吃
来了下厨房好几年了，虽然本人平时很爱做菜，但是平时比较懒，懒得传菜谱，今天做一个勤劳的小蜜蜂传个菜谱，由于是上班时间在单位里做的，条件有限这里是用的电磁炉，做的不好仅供参考。冬天快到了，大闸蟹也开始变得肥美了，冬天吃煲...
香辣蟹膏蟹美味好吃的做法大全，香辣蟹膏蟹做法图解 如何做香辣蟹膏蟹最美味
用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，开着锅盖，烧到收汁。...
香辣蟹美味好吃的做法大全，香辣蟹做法图解 如何做香辣蟹最美味
梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹；用刷子把蟹清理干净，仔细把缝隙刷干净；蟹钳比较大，把壳敲破，容易入味；将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉；放油锅中...
简单易学的黎氏剁椒鱼头美食做法
用料鱼头1个料酒勺盐克姜片油克生抽勺白胡椒克醋勺黎氏剁椒鱼头的做法鱼头加盐、料酒、酱油、醋、白胡椒、油、姜片剁椒放油锅炒热炒热后的剁椒铺在鱼头上鱼头放热水锅中蒸熟...
香辣蟹香锅美味好吃的做法大全，香辣蟹香锅做法图解 如何做香辣蟹香锅最美味
秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹（膏蟹）杀了，去掉蟹心蟹胃...
黎氏肉饼美味好吃的做法大全，黎氏肉饼做法图解 如何做黎氏肉饼最美味
缘于儿子在小学觉得肉饼好吃，故自己尝试着去做一道肉饼。用料猪肉（前腿肉）250克玉米半只木耳5朵生粉3勺盐10克生抽2勺料酒1勺姜2片白糖1小勺蒜米1勺花生油1小勺黎氏肉饼的做法将前腿肉洗干净，打碎放盘子里备用。将泡开的...
地道的香辣蟹虾怎么做,如何烹饪香辣蟹虾才更好吃
无聊的一天开始了……挑战没有火锅底料和豆瓣酱做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又实惠，觉得自己太厉害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基围虾一斤芹菜6根土豆2个洋葱1个干辣椒10个花椒20粒姜10片大蒜8瓣盐适量料酒适量生抽适量胡椒...
熟醉蟹（大闸蟹）/罗氏虾美味好吃的做法大全，熟醉蟹（大闸蟹）/罗氏虾做法图解
在其他地方看到熟醉蟹的做法试了一下还挺好吃的，就是有点咸，这是我改良后我觉得最好吃的配方。生姜和花雕酒腌制后大闸蟹也没什么寒性了，女生也可以放心任性的吃用料大闸蟹4只罗氏虾半斤花雕酒600ml薄盐生抽250ml花椒20...
地道的香辣蟹怎么做,如何烹饪香辣蟹才更好吃
用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油，油要炒菜的五倍那样，把蟹爆油，微焦，呈起来备用，放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段...
杨氏香辣蟹美味好吃的做法大全，杨氏香辣蟹做法图解 如何做杨氏香辣蟹最美味
从舟山群岛远道而来的蟹蟹，岂有不吃之理……来吧朋友、举起手中的🍷！用料梭子蟹5只大蒜3瓣干辣椒3个料酒2勺生抽2勺姜5片盐10克年糕30克洋葱半个青辣椒2个食用油10克杨氏香辣蟹的做法1.将梭子蟹切好洗净，沥干水分。2.锅...
地道的炒香辣蟹怎么做,如何烹饪炒香辣蟹才更好吃
时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫...
「香辣蟹」美味好吃的做法大全，「香辣蟹」做法图解 如何做「香辣蟹」最美味
锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹，蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁，入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴，咀嚼出满嘴鲜甜，欲罢不能！希望这个秋天，你可以用最美味的食物犒劳最好的自己：）用料膏蟹（雌青...
香辣闸蟹美味好吃的做法大全，香辣闸蟹做法图解 如何做香辣闸蟹最美味
用料江苏闸蟹四只海虾仁墨鱼丸大葱蒜头姜辣椒酱花椒粒辣酱香辣闸蟹的做法配料主角除了大葱，所有配件爆香，加入辣椒酱，辣椒酱超市有，我用的李锦记的。然后根据自己的味口加入生抽、耗油和盐。调好酱之后把其它主料和大葱全...
香辣罗氏虾美味好吃的做法大全，香辣罗氏虾做法图解 如何做香辣罗氏虾最美味
用料虾蚝油1勺生抽1勺花椒少许火锅香料1块辣椒酱1勺香菜指天椒辣椒油香辣罗氏虾的做法罗氏虾撒上淀粉下入油锅炸熟下入蚝油，生抽，火锅底料，指天椒，花椒，蒜蓉，辣椒油倒入虾，调料拌均匀即可...
香辣炒蟹美味好吃的做法大全，香辣炒蟹做法图解 如何做香辣炒蟹最美味
用料蟹只辣椒个料酒勺淀粉勺勺姜片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗净，剥壳，蟹身对切，全部沥干水，裹上淀粉，芹菜香菜洗净，切段。2：油倒入锅中烧热，把去皮的10个蒜放进去中小火炸成金黄色约4分钟，捞出沥干。3：把裹了淀粉...
香辣毛蟹美味好吃的做法大全，香辣毛蟹做法图解 如何做香辣毛蟹最美味
买了20只一两不到的毛蟹，香辣毛蟹做起用料毛蟹20只大葱1根生姜辣椒酱油洋葱1个蚝油白糖1勺香叶两片片八角1个花椒10粒香辣毛蟹的做法毛蟹20只一袋，洗净去脚，这毛蟹1两不到，脚上没肉，去掉方便炒制在脚的断口处裹上一点淀粉...
黎里辣鸡脚美味好吃的做法大全，黎里辣鸡脚做法图解 如何做黎里辣鸡脚最美味
用料鸡爪，小葱，老姜，大蒜，辣椒，白糖，盐，酒黎里辣鸡脚的做法做汤:大蒜剥好切末（多多益善）老姜切末/辣椒切小段，加白糖（多点）盐，水煮开，放盆里冷却，盆里预先放入切好的葱末。锅里放水，放老姜，酒，煮开后放入洗好的鸡脚煮5分钟（太久会烂），捞出...
黎氏排骨美味好吃的做法大全，黎氏排骨做法图解 如何做黎氏排骨最美味
简简单单的家庭料理，从爸爸那里学到的。用料盐适量味精适量生抽一勺老抽一勺黎氏排骨的做法排骨尽量选购边骨，骨头较细且肉质较肥。肉摊请师傅斩成小块，回家后洗一遍，去除浮沫和表面的脏东西。排骨放到锅里，加水适量，以不淹...
地道的「香辣蟹」怎么做,如何烹饪「香辣蟹」才更好吃
汤汁都埋在了肥美的蟹膏里，肉质弹嫩，吃下去满嘴鲜香，汤汁还能拌白米饭。手指上的香味，躺被窝里还能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆...
地道的香辣虾蟹怎么做,如何烹饪香辣虾蟹才更好吃
用料虾只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣虾蟹的做法把蟹洗干净，去腮虾清理干净蟹分好后用淀粉裹一下葱姜蒜准备这三种料蟹用料酒泡十分钟热锅倒油下姜蒜先炒虾变色撑起来再倒入泡好的蟹翻炒蟹变色后倒入虾放料放葱再加点水炒...