少油好吃的炒茄子的精选大全

爱吃茄子，但是因为要放很多油却望而退步，终于研究了一款放少量油并且非常好吃入味的茄子！有种吃烧烤茄子的口感用料茄子1个蒜4瓣生抽3勺盐适量蚝油1勺鸡精适量青辣椒适量少油好吃的炒茄子🍆的做法1、整个茄子切成三段，用...

用料茄子4小tian五花肉适量蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺老抽1勺清水5勺青红椒适量盐2勺炒茄子（少油版）的做法配菜茄子洗净备用；茄子切条加入盐水中浸泡半小时；浸泡茄子时，来调制酱汁；热锅加油放入五花肉蒜末，喜欢吃辣可以放点小米椒；...

一直以来都搞不定茄子，毕竟少油没灵魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时，想起拌个🍆吧，再加点蒜末辣椒酱，味道意外的不错。用料茄子（或圆或条都可以）适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒...

我不喜欢油炸类的菜品，炸完的油我嫌弃不太健康，主要也太麻烦，我这也是懒人做法。不过这种做法是少油好吃，看起来油亮是因为水淀粉勾芡后让菜品看起来油亮，实则油不多的。用料茄子2个青椒1个蒜6瓣葱1根冰糖3块调料(淀粉1勺，...

茄子特别吸油，所以一般都要过油炸或煎。晚上不想吃那么油，就来个少油版的吧，更健康也很好吃。用料茄子个尖椒蒜生抽盐鸡精油少油版【清炒茄子】的做法圆茄子洗净切成条状，放两勺盐抓匀，腌20分钟蒜切末，尖椒洗净去籽去筋切丝...

害怕吃油多的茄子，本身很健康的一个菜被油浸泡了就emmmmm用料茄子两个青椒两三个鸡精一勺盐适量糖适量蒜四五瓣青椒炒茄子（少油）的做法茄子洗干净切好，放盐抖落抖落让盐均匀一点，腌制到茄子出汁，会感觉盆子变得比较重，出汁后...

老少咸宜，少油开胃健康！用料茄子1个辣椒3个蒜4瓣郫县豆瓣酱2勺盐适量鸡精适量香醋适量少油炒茄子好吃到舔锅的做法超好吃的家常炒茄子，吹爆！做的时候没想到这么好吃，所以也没拍过程图，将就着看吧。1.茄子、青椒洗干净，切滚刀...

用料茄子1个青椒1个香葱一小把盐少许酱油少许蚝油少许生姜2片十三香少许【不炒少油】茄子青椒包子的做法先提前1-2小时和面，温水化酵母，面团放温暖的地方醒发至两倍大。准备茄子、青椒、香葱。茄子先切片。再切丁，撒盐腌...

一直很喜欢吃茄子但是之前吃的茄子做法都太油了，所以对于一直在减脂的我只能非常偶尔吃一次。直到碰上这版健康少油版烧茄子🍆好好吃😋用料茄子1个西红柿1个螺丝椒1-2个生抽2勺蚝油2勺盐适量蒜3-4瓣老抽1勺健康少油版...

茄子营养价值高，酒店的炒茄子好吃，但都是用油先走一遍，整个茄块基本就是泡在油里面，吃茄子相当喝油了。家里为了少油一般都是蒸，近几年采取的少油方式炒出的茄子味道一点不输酒店，家里隔几天就要做一次。用料茄子4个生抽1勺...

用料茄子1个盐克蚝油勺酱油勺糖克蒜瓣生抽葱、姜素炒茄子（少油版）的做法茄子去皮，用刀销成不规则片。放入一勺盐腌10分钟。热锅凉油放入葱姜蒜，炒出蒜香。腌过的茄子会出少量的汤水，用手攥干，倒入锅中翻炒。炒至茄片半透明，...

为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2...

正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱...

这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点...

曾经非常不喜欢买茄子，总是需要放很多油或者油炸后才能顺利炒菜，比较油腻。试过盐腌的方法也可以实现少油，步骤繁琐，放弃。居家抗疫期间发现这个方法，简单好用真正少油好吃😊，与大家分享用料油适量茄子两个盐3克左右速炒少...

江西老表们的普遍炒法，妈妈不在身边的我自学菜中美味😉用料茄子2个生抽1勺耗油1勺老抽半勺盐适量蒜3瓣小米椒5-6个（看个人口味，我个人比较能吃辣）素炒茄子（少油）的做法茄子两个切成条状后放入大碗中，倒入一勺盐腌制十分钟；十...

疫情在家自己做饭，想吃小葱跑蛋又想吃茄子，干脆放一起用料茄子2个鸡蛋2个青椒2个生抽适量盐适量耗油适量非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法茄子洗净切片锅内不放油，翻炒茄子，炒干水分茄子特点是吸油，有三种办法达到少油1、干炒2...

2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2...

用料茄子3个番茄2个自制豆瓣酱10克少油少盐的茄子番茄炒的做法茄子盐水泡半小时，这样后面炒的时候就不用很多油了热锅冷油番茄先翻炒软，下茄子，继续翻炒，茄子微软，下豆瓣酱，出锅。出锅。...

用料茄子2个豆角1捆红辣椒2个青辣椒3个姜2片五花肉适量酱油1勺剁辣椒少许茄子炒豆角（少油）的做法将豆角放水里煮3分钟捞出，茄子蒸软。将五花肉煎出油来，放辣椒和姜，在放点酱油入味。再将豆角放进去一起翻炒，炒到有点干煸加...

少油版炒茄子是跟身边的人学的，具体是谁不便透露。家人平时爱吃茄子，但茄子少了油实在难吃，这个做法可以吃得安心又满足。用料茄子两个咸蛋黄四个姜一小块蒜三到四大瓣豆豉辣椒（或红油辣椒）一大勺花椒粉，孜然粉适量生抽，香油...

少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子（圆的）1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好，茄子微波炉高火8分钟，中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜，后放茄子，翻炒，少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油，快...

好吃，有了这道菜，每个人能吃两大碗米饭😁！用料茄子1个大的蒜3瓣葱2根鸡精适量蚝油1勺生抽2勺盐适量青红椒3个腊肉适量腊肉炒茄子（少油）的做法茄子去皮，切成长条，加入少量盐抓匀腌一会。腊肉切小块，辣椒切方块，蒜末，葱花切好待用...

用料圆茄子3个（中等大小，大约一盘菜的量）大蒜头3瓣食用油适量盐适量炒茄子（少油)的做法将茄子洗净，切成1厘米见方的小块。蒜头去皮，用刀背拍一下，切大块。（茄子一定要在下锅前切，不要提前太多时间切，否则茄子会氧化，变黑。）不粘锅...

这是我在下厨房的第四个菜谱平时很喜欢吃茄子，但又不喜欢太油，茄子耗油。跟抖音上学了个大概，我又改良了一下料的用量，做成了清炒茄子。味道很棒，喜欢吃茄子的朋友们抓紧尝试起来吧。用料茄子1个蚝油1勺酱油1勺糖1克蒜3瓣...