简单易学的面团之水调面团美食做法
水调面团，即面粉掺水（有的加入少量食盐、食碱等）调制的面团。面粉掺水调制时，水温不同，面团的性质、特点和用途随之发生变化。因此，水调面团又可分为冷水面团、热水面团和温水面团。今天，我们先来认识一下冷水面团。用料水自...
调制香料水美味好吃的做法大全，调制香料水做法图解 如何做调制香料水最美味
用料小茴香6克花椒2克香砂2克桂皮1克八角2克香叶2克荜拨3个丁香2个草果（去籽）1个白开水1000克调制香料水的做法把所有香料冲洗干净后放入盆中。倒入白开水泡15分钟即可。香料可以重复使用3次。...
抹嘴的口水鸡调料 写在鸡汤之后美味好吃的做法大全，抹嘴的口水鸡调料 写在鸡汤之后做法图解
每次炖鸡汤，最后都是鸡肉吃不下上次写了【生姜鸡汤】的菜谱之后一直想写口水鸡口水鸡调料很重要的就是油泼辣子～家常版油泼辣子～用料炖鸡汤剩下的鸡肉2勺粗辣椒面、2勺细辣椒面、1克五香面、1克盐可以多做点油泼辣子蘸馒...
陕西米皮的调料系列： 1香料神仙水（调料水）美味好吃的做法大全，陕西米皮的调料系列： 1香料神仙水（调料水）做法图解
这个方子是陕西米皮口味，陕西米皮和东北拉皮不一样，所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样，陕西米皮不放糖,醋，花生，香菜。想做各种新尝试的，你们都可以自己去试，别问我试过没有，我的做法都...
凉皮调料水美味好吃的做法大全，凉皮调料水做法图解 如何做凉皮调料水最美味
用料辣椒面1调味勺芝麻半调味勺油1.5中勺蒜1个鸡精1调味勺盐2调味勺糖意思一下酱油半小勺醋3小勺凉皮调料水的做法辣椒油制备。1调味勺辣椒面，半调味勺芝麻，1.5中勺热油泼进去。蒜水。蒜捣泥（一小勺左右），加水稀释开。拌开...
红调水果茶美味好吃的做法大全，红调水果茶做法图解 如何做红调水果茶最美味
用料苹果1个雪梨1个火龙果1个葡萄柚（新奇士红西柚）1个橙（农夫山泉）1个川宁果茶2包方糖或细砂糖适量红调水果茶的做法将苹果表面洗净、削皮、切小块，放碗中备用。将雪梨表面洗净、削皮、切小块放碗中备用。将橙子洗净、去皮...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「午后之死」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「午后之死」做法图解
【午后之死】酒精度数：21°所需基酒：苦艾酒、香槟调制时间：2分钟30秒难度系数：★☆☆☆☆朝闻道，夕死可矣用料搅拌杯1个冰块若干苦艾酒15毫升香槟90毫升原创|调嘻鸡尾酒之「午后之死」的做法准备所需配料搅拌杯中加入5-6颗...
水调面团美味好吃的做法大全，水调面团做法图解 如何做水调面团最美味
用料面粉200克水100-102克水调面团的做法冷水面团加水拌匀和面揉面搓条下剂制皮哈哈这张还不错温水、沸水面团肉馅tips小贴士若要加其它配料，在揉好肉馅后加，可以防止太多水分渗出...
卤水三拼~之如何调一锅好的卤水美味好吃的做法大全，卤水三拼~之如何调一锅好的卤水做法图解
卤味~相信很多人喜欢卤鸭~卤猪脚~卤粉肠~卤鸭胗~卤蛋~卤豆腐~等等，大多数的肉食都可以拿来卤制~想要吃到味道好的卤味~调制卤水是非常关键的，此菜谱就是和大家分享如何在家调制出一锅可以反复使用，越用越香醇的卤水~用料...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「天使之吻」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「天使之吻」做法图解
【天使之吻】酒精度数：20°所需基酒：甘露咖啡调制时间：45秒难度系数：★☆☆☆☆上帝爱逗比，天使爱美丽用料子弹杯1个甘露咖啡15毫升淡奶油15毫升樱桃1颗酒签1个原创|调嘻鸡尾酒之「天使之吻」的做法准备所需配料往子弹杯中...
水果调酒美味好吃的做法大全，水果调酒做法图解 如何做水果调酒最美味
我的玩具那么多宅家不无聊不无聊[哇]手和嘴巴和肚子一直没闲着[嘿哈]材料是家里随机存在的大家发挥创意就好没有固定搭配哈！用料草莓2个柠檬蜜芒果汁日本易拉罐威士忌水果调酒的做法一只草莓切小捣碎自制的柠檬蜜加入...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「床笫之间」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「床笫之间」做法图解
【床笫之间】酒精度数：28°所需基酒：干邑、君度、朗姆酒调制时间：1分钟30秒难度系数：★★☆☆☆郎骑竹马来，绕床弄青梅用料调酒壶1个鸡尾酒杯1个冰块若干干邑30毫升君度30毫升朗姆酒30毫升柠檬汁15原创|调嘻鸡尾酒之「床笫...
口水鸡调料美味好吃的做法大全，口水鸡调料做法图解 如何做口水鸡调料最美味
妈妈的做法用料花生碎香醋1勺生抽4勺糖适量克蒜2瓣岁末姜少量碎末小葱2根辣椒油香菜适量根香油适量勺口水鸡调料的做法混合在一起，醋酱油1:4其他的适量...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「水果宾治」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「水果宾治」做法图解
【水果宾治】酒精度数：0°所需基酒：无调制时间：1分钟难度系数：★☆☆☆☆老夫聊发少年狂，治肾亏不含糖用料酒杯1个冰块若干石榴糖浆30毫升桃汁45毫升菠萝汁45毫升巴黎水1瓶原创|调嘻鸡尾酒之「水果宾治」的做法准备所需配...
菜鸟学调酒之——花之恋美味好吃的做法大全，菜鸟学调酒之——花之恋做法图解
用料紫罗兰利口酒45ml君度橙酒15ml牛奶30ml冰块1/2杯量杯一个一口杯一个菜鸟学调酒之——花之恋的做法所有材料准备好后，倒入膳魔师魔法焖烧罐中，摇匀，倒入酒杯中，即可！可用柠檬片装饰，或者紫色花瓣装饰！...
格调水果茶美味好吃的做法大全，格调水果茶做法图解 如何做格调水果茶最美味
用料锡兰红茶200ml火龙果1/2只雪梨1只苹果1/2只柠檬1/3只百香果1只蜂蜜1大匙清水适量格调水果茶的做法火龙果、梨、苹果切块柠檬切薄片，百香果对半切开，取果汁百香果汁和柠檬放在小锅里，加入大约300ml清水煮开，调入蜂蜜水...
No.28 水星调料迷之法棍美味好吃的做法大全，No.28 水星调料迷之法棍做法图解
第一次摸面…想起来多年前第一次摸鲨鱼皮的隔应…扔到纸上就去洗手爱谁谁…好吧…结局还是输给面包机然而我不服！朕和大厨的差距或者就是一个好烤箱的距离…或许还有一个大厨房…大别野…大院子什么的…味道绝赞👍🏻出...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「蜂之膝」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「蜂之膝」做法图解
【蜂之膝】酒精度数：22°所需基酒：金酒调制时间：1分钟45秒难度系数：★★☆☆☆可乐泡蜂蜜，蹦迪戴护膝用料调酒壶1个冰块若干柠檬1个金酒45毫升蜂蜜2吧匙橙汁30毫升原创|调嘻鸡尾酒之「蜂之膝」的做法准备所需配料调酒壶中...
特调苏打水美味好吃的做法大全，特调苏打水做法图解 如何做特调苏打水最美味
夏日最解渴的饮料，稍微加一点点朗姆酒就能化身为鸡尾酒用料苏打水330ML柠檬半个西柚半个朗姆酒（可选）5-10ML冰块适量特调苏打水的做法选个大杯子，加1/3冰块（可以根据自己的需求调整），倒入苏打水挤入半个柠檬汁，柠檬肉切碎，拌入...
水调芝麻酱美味好吃的做法大全，水调芝麻酱做法图解 如何做水调芝麻酱最美味
用料芝麻酱100克水200克盐6克水调芝麻酱的做法搅...
万能调料水美味好吃的做法大全，万能调料水做法图解 如何做万能调料水最美味
用料蒜2-3瓣辣椒粉1小勺小米椒1个花椒粉1小勺白芝麻1勺盐少量醋1勺酱油1勺蚝油1勺小葱1根香油多半勺油适量万能调料水的做法2-3瓣蒜切末一小勺辣椒面一根小米椒（没有可以不放）一勺白芝麻一小勺花椒粉油烧热倒入调练碗倒...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「海明威特调」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「海明威特调」做法图解
【海明威特调】酒精度数：18°所需基酒：朗姆酒、樱桃酒调制时间：2分钟15秒难度系数：★☆☆☆☆特调不平凡，新年就要燃用料调酒壶1个冰块若干青柠1个朗姆酒45毫升樱桃酒15毫升西柚汁60毫升原创|调嘻鸡尾酒之「海明威特调」的...
凉拌菜调料之三日式调料（自用）美味好吃的做法大全，凉拌菜调料之三日式调料（自用）做法图解
用料蒜瓣凉拌菜调料之三日式调料（自用）的做法洋葱一块，蒜一瓣或两瓣，糖多点，醋和生抽等量。所有材料用小V打碎，放入冰箱冷藏。可以作为煎饼的蘸料，也可做生菜沙拉用。...
水调软煎饼美味好吃的做法大全，水调软煎饼做法图解 如何做水调软煎饼最美味
记录。用料中粉100%常温水150%新鲜鸡蛋40%盐2%木薯淀粉5%水调软煎饼的做法全部材料混合均匀，松弛20min。面糊用勺子舀取，在平底不粘锅上摊平。可以用蔬菜汁替换水，液体总量不变。根据蔬菜含水量调节用水。可演变出各种口...
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「热带之旅」美味好吃的做法大全，原创 | 调嘻鸡尾酒 之「热带之旅」做法图解
【热带之旅】酒精度数：8°所需基酒：蜜瓜酒、香蕉酒、椰子酒、调制时间：2分钟难度系数：★★☆☆☆夏日炎炎，有你超甜用料酒杯1个冰块若干柠檬汁15毫升菠萝汁60毫升橙汁60毫升蜜瓜酒30毫升香蕉酒30毫升椰子酒30毫升原创|调嘻...