简单易学的普通四寸戚风两个美食做法
记录一下用料蛋黄3个玉米油25克细砂糖10克牛奶35＋5克低筋面粉60克蛋白3个柠檬汁几滴滴细砂糖35克普通四寸戚风两个的做法白糖，玉米油，牛奶搅拌乳化加入60克低筋面粉画一，或者Z子拌匀加入三个蛋黄Z字拌匀打蛋白的同时预热...
八寸普通面粉戚风蛋糕美味好吃的做法大全，八寸普通面粉戚风蛋糕做法图解
经常用普通面粉做蛋糕，有时候也不拍照片，手机相册里只有几张开裂的图片，将就看看，记录一下，省得每次都要翻找核对，我的菜谱比较随意，但是我还没失败过，每次都挺好的，做的次数多了，材料的量偶尔都是随意倒，有点误差也没影响用料蛋...
戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（四寸六寸八寸通用版）做法图解
配方是一个八寸的戚风蛋糕，也可以做成两个六寸蛋糕或是四个四寸蛋糕。（可以根据需要成倍的增减）糖量可以自由增减，配方里的糖量偏少，个人觉得刚好。戚风蛋糕做好，就可以随意的diy啦。看似复杂，一步一步做起来就简单多啦。重...
八寸戚风一个➕四寸戚风两个美味好吃的做法大全，八寸戚风一个➕四寸戚风两个做法图解
用的是长帝烤箱32L的，每次只烤一个八寸的戚风觉得有点浪费空间和时间。今天格外加了两个四寸的，放里面正好。用料鸡蛋7个（冷藏的。偏大，共420克）牛奶110克（常温）玉米油100克低筋面粉140克玉米淀粉25克白砂糖90克（30克放蛋黄糊...
百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）美味好吃的做法大全，百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）做法图解
小清新口味～用料鸡蛋3个百香果过滤取汁40克葡萄籽油30克牛奶10克低粉60克糖40克百香果戚风（四寸萨瓦琳两个）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白我冷冻了一会，至周围结冰再进行打发，打发程度至偏干性发泡混合果汁、油、奶搅打至无油花，...
简单易学的8寸普通戚风美食做法
没有故事单纯想做下试试看用料牛奶45克鸡蛋5个细砂糖（加蛋黄）25克低筋面粉80克细砂糖（加在蛋白）50克植物油45克8寸普通戚风的做法把蛋白蛋黄分开蛋黄打散搅拌加糖25g搅拌加牛奶加植物油筛入低筋面粉搅拌均匀打发蛋白分为...
两个六寸的普通古早蛋糕配方美味好吃的做法大全，两个六寸的普通古早蛋糕配方做法图解
备忘，简易版。用料鸡蛋6个低粉100克牛奶70克代糖70克玉米油70克白醋几滴玉米淀粉6克盐1克两个六寸的普通古早蛋糕配方的做法热油烫低粉，加入牛奶和蛋黄，行成蛋黄糊。预热烤箱150度，10分钟。蛋白加入盐和白醋，分三次加入代...
8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方美味好吃的做法大全，8寸普通戚风&黑芝麻戚风配方做法图解
用料鸡蛋5个细砂糖70克（20蛋黄50蛋白）玉米油40克低筋面粉65克柠檬几滴牛奶40克黑芝麻戚风配方鸡蛋5个黑芝麻粉30克低筋粉60克细砂糖20+50克（蛋黄20，蛋白50）牛奶60克油40克柠檬汁几滴做法和普通戚风一样8寸普通戚风&黑...
四寸戚风2个普通磨具美味好吃的做法大全，四寸戚风2个普通磨具做法图解
用料低粉45克牛奶20克细砂糖40克(10克蛋黄，30克蛋白)鸡蛋2个(一个克重在60以上)玉米油20克四寸戚风2个普通磨具的做法把蛋白蛋黄分别放无油无水盆里，蛋黄打散，加入10克糖，搅拌均匀后加入玉米油搅拌乳化后加入牛奶搅拌均匀...
加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）美味好吃的做法大全，加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）做法图解
🌺🌺🌺重点:方子以8寸加高为主，做蛋糕之前，狠话放前头，请麻烦看前言的最后一段重点，别做失败了，又说方子不行，方子有问题的，每个人所用的食材和操作都会有不同的要自己学会掌握。🌺🌺🌺🌸🌸为了方便各位厨友，现在把普通8寸，加...
蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）美味好吃的做法大全，蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）做法图解
蔓越莓买太多了，幸亏老公会吃用料蔓越莓25g低筋面粉45g牛奶100g白砂糖30g鸡蛋两个柠檬汁几滴蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）的做法无油无水两个盆，分离蛋黄蛋清，蔓越莓切碎一点蛋黄，牛奶，面粉，蔓越莓放入同一个盆里，蛋清...
普通面粉做8寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全，普通面粉做8寸戚风蛋糕做法图解
用料普通面粉70克鸡蛋（土鸡蛋大小）6个牛奶60克玉米油50克玉米淀粉20克（蛋黄中加15g，蛋白中加5g）白砂糖60克白醋几滴普通面粉做8寸戚风蛋糕的做法牛奶60g与油50g混合，搅拌至乳状，无油花；加入15g玉米淀粉，划Z搅拌均匀；用筛子筛入7...
12寸戚风（普通面粉版）美味好吃的做法大全，12寸戚风（普通面粉版）做法图解
低筋面粉用完了，从网上买也来不及了，线下超市没卖的，根据下厨房厨友的方子调整的，我用的是后蛋法。做出来的蛋糕很棒，没塌底，高度也还不错。自己记录一下，方便之后查看。临时起意，没有太多步骤图，以后再做，再补图。用料鸡蛋11个...
八寸+两个四寸戚风或28金盘美味好吃的做法大全，八寸+两个四寸戚风或28金盘做法图解
用料蛋白8个牛奶75克低粉145克蛋黄糖30克蛋白糖80克蛋黄8个玉米油65克八寸+两个四寸戚风或28金盘的做法150度，中下层，60分钟。150°，60分钟...
一个八寸两个六寸戚风方子美味好吃的做法大全，一个八寸两个六寸戚风方子做法图解
烤箱38升的，能放两个六寸，一个八寸的戚风，原方转自星杭妈的10寸戚风蛋糕，借此用来保存一下！温度：美的烤箱140度预热，放烤架中层烤56分钟！用料牛奶126克玉米油117克糖54克低筋面粉180克蛋黄9个蛋白9个糖80克柠檬（可有可无）几滴一...
戚风蛋糕（普通八寸和加高六寸各2个）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（普通八寸和加高六寸各2个）做法图解
普通8寸2个和加高6寸2个的配方或1个10寸，1个8寸，一个六6寸加高，一个5寸加高（普通6寸）用料鸡蛋18个牛奶142克玉米油142克细砂糖265克低筋面粉280克定粉20克戚风蛋糕（普通八寸和加高六寸各2个）的做法1.蛋白和蛋黄分离2.将油、...
普通面粉做戚风蛋糕（8寸）美味好吃的做法大全，普通面粉做戚风蛋糕（8寸）做法图解
用料普通面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋6个玉米油/黄油45克牛奶50克盐1克蛋黄用白砂糖40克蛋白用白砂糖55克醋3滴普通面粉做戚风蛋糕（8寸）的做法六个中等鸡蛋，蛋清蛋黄分离蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌至乳化再加入普通面粉，玉米淀...
一个六寸一个八寸一起烤两个戚风美味好吃的做法大全，一个六寸一个八寸一起烤两个戚风做法图解
因为我家烤箱正好能一下子烤一个六寸一个八寸，特意记录一下用量，因为家里娃也要吃我特意糖的量有所减少！装蛋清蛋白的容器一定要无水无油，要不然用料①蛋黄糊蛋黄8个糖粉30克玉米油60克牛奶60克低粉100克②蛋清糖粉60克蛋...
八寸戚风（普通面粉）美味好吃的做法大全，八寸戚风（普通面粉）做法图解
记录生活（懒得每次换算）改自无敌女王小兔妞的方子。用料鸡蛋4（60g以上）～5个普通面粉45g玉米淀粉23g奶粉4g水32g玉米油32g细砂糖（加入蛋黄）20g细砂糖（加入蛋白）48g八寸戚风（普通面粉）的做法称量。筛粉：将面粉、淀粉、奶粉一起过筛3...
戚风蛋糕(8寸普通面粉)美味好吃的做法大全，戚风蛋糕(8寸普通面粉)做法图解
新手自留，不喜勿喷用料红皮鸡蛋(蛋白蛋黄分开放)5个普通面粉90克牛奶60克细砂糖(蛋黄)20克玉米油45克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁6滴戚风蛋糕(8寸普通面粉)的做法先把牛奶、糖搅拌，使糖融化，加入油，随便搅拌一下加入低粉(可筛...
10寸戚风蛋糕（四个四寸）美味好吃的做法大全，10寸戚风蛋糕（四个四寸）做法图解
戚风🍰小孩最爱用料低筋面粉180克鸡蛋9个白砂糖136克玉米油118克牛奶126克醋几滴10寸戚风蛋糕（四个四寸）的做法出炉啦。。。烤箱预热150°50分钟...
一个普通的戚风蛋糕美味好吃的做法大全，一个普通的戚风蛋糕做法图解
参考某位大神的方子，不凹底不回缩。根据自家口味调整了一下，记录下来。6寸戚风一个，八寸材料翻倍即可。用料鸡蛋3个细砂糖60克色拉油35克低粉50克牛奶40克玉米淀粉5克香草精2滴一个普通的戚风蛋糕的做法分离蛋黄和蛋清，将...
六寸戚风蛋糕（普通面粉）美味好吃的做法大全，六寸戚风蛋糕（普通面粉）做法图解
用料鸡蛋3个普通面粉60克酸奶（稠）50克白糖20克玉米油30克细砂糖30克盐1-2克六寸戚风蛋糕（普通面粉）的做法蛋黄蛋白分离，磕破来回颠颠就能分开了。我用的三个鸡蛋，没有拍照，网上down了个图。蛋黄加20克白砂糖搅拌乳化后，放入牛...
戚风蛋糕胚（方子是两个4寸加高或者一个普通6寸）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕胚（方子是两个4寸加高或者一个普通6寸）做法图解
2个4寸加高的量用料鸡蛋（50g中蛋）3个低筋面粉45克细砂糖（蛋白用）35克色拉油20克牛奶30g戚风蛋糕胚（方子是两个4寸加高或者一个普通6寸）的做法分蛋黄牛奶＋油打到乳化筛入低筋面粉z字形拌匀无粉颗粒即可无需过度搅拌加入蛋黄搅...
8寸戚风……普通面粉，风炉美味好吃的做法大全，8寸戚风……普通面粉，风炉做法图解
自从换了风炉后，试了好几个戚风配方，终于摸索到了一个最合适的，存了自用用料牛奶70克鸡蛋5个普通面粉80克玉米油70克细砂糖70克柠檬汁10滴8寸戚风……普通面粉，风炉的做法准备食材，一个干净的盆中放入牛奶和玉米油搅拌乳化...