嫩煎牛排的精选大全

现在大家都喜欢买回来牛排自己煎，但是火候总是把握不好。有时外面黑焦了里面都没熟，或者干脆不知到里面到底熟了没有，扎的到处都是筷子眼儿😄。这里分享一些小细节，给大家参考。用料牛排1块黑胡椒酱一袋黄油或普通食用油1...

用料牛排（小黄瓜条）2块黑胡椒酱3勺小苏打1克料酒1勺嫩煎牛排🥩的做法讲上述材料将牛排🥩抓匀腌制30分钟，➕少许小苏打起嫩滑作用（省掉嫩肉粉）小火🔥煎至表面金黄，几分熟看你喜好😁腌制时一定要放少许淀粉和小苏打，肉质更嫩滑...

嫩用料梅花肉猪排3到4块嫩煎猪排嫩的做法猪排用盐，白胡椒粉，黄酒，生抽，生姜，水淀粉腌制2小时以上热油锅，小火煎至两面有点焦...

由于经常煎比较有经验，总结出来牛排先切成如图小块，黄油烧热后直接倒进去炒两分钟左右会比好吃，口感更嫩哦！再配上一杯红酒，哇塞！！！一顿美味的午餐就这样诞生了[偷笑]用料牛排1个蛋1个西兰花1个青红黄甜椒各1煎嫩牛排的做法油...

啦啦啦，我又带着新菜品【减脂黑椒牛排】来分享啦！喜欢吃牛排、鸡胸肉的朋友，强烈建议不要错过这篇教程，因为按照今天的教程做出来的牛排和鸡胸，真的好吃到不像是减脂餐！ 好多减肥伙伴估计都有一个烦恼：自己煎的牛排总是不入...

好吃的牛排料理有很多种方法煎牛排并不难，也不麻烦关键点是选好一块牛排🥩如果还有一口好的铸铁锅那么就可以轻松煎出一块好吃的牛排！用料安格斯肉眼牛排一块盐适量黑胡椒适量橄榄油适量嫩煎安格斯肉眼牛排的做法👆🏻👆...

用料鸡胸肉1块酱油，盐，芝麻油，生粉，黑胡椒粉，生抽，五香粉，喜欢孜然的也可以放一点点孜然粉适量煎鸡胸肉（比牛排还嫩）的做法鸡胸肉切薄的大的块一块大鸡胸肉切三四块的样子把调料全部放里面用手抓均匀，多抓几下切这个样子抓均匀...

牛排嫩又多汁的煎法用料牛排3块黄油10g牛排用黑胡椒汁适量煎牛排（非常嫩的煎法）的做法不粘锅放黄油融化，将牛排放进去，大火2分钟后翻面再煎1分钟即可淋上牛排用黑胡椒汁，放配菜切开是这种粉红色的，鲜嫩！小贴士牛排一定要大火...

安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮😹……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨、战斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切经过搓揉打水腌制的调理型牛排！是原切无加工（不包括干湿熟成工艺）无添...

色香味俱全的食物总能带给人好心情，花点时间自己做一道菜，一整天都是美美哒！用料牛排1块黄油适量食用油适量胡萝卜3片芦笋6根迷迭香3根黑胡椒酱2勺蒜2瓣嫩香煎牛排的做法牛排解冻，注意一定要完全解冻后再用。用盐和黑胡椒...

用料雪花眼肉牛排1块黑胡椒1勺大蒜1瓣盐少量克番茄土豆各一个煎牛排分享怎么煎才嫩的做法准备就绪牛排撒少量盐腌制十分钟左右土豆蒸锅蒸熟（没有可以忽视）黄油下蒜煎香（橄榄油也可以）下牛排不要记着翻面下番茄土豆块一起...

以前总觉得牛排又老又硬，一点都不好吃。（在饭店吃过几次，确实如此，可能是点的都是全熟的）。不久前到一个洋人朋友家，吃了略带红色的牛排，觉得非常好吃。回家后，跃跃欲试，也买了牛排，做了几次，还真挺好吃的，只是总忘了记录时间，这次...

嫩嫩的一点点粉红和微熟点状态，小孩子也能吃。我强力推荐山姆会员店的天翠亭牛里脊，煎出来又嫩又香。用料牛排（剪块）2份酱油1勺味霖1勺橄榄油适量香蒜粒适量嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊的做法加入橄榄油之后放入牛肉块翻...

用料猪排肉盐胡椒色拉油嫩煎猪排的做法挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着...

作为一个牛排爱好者，觉得吃到一块儿肉好烹饪又到位的牛排实在是不容易。牛排的烹饪十分简单迅速,但正是因为容易,对细节的钻研和把握才格外难得。本配方源自一个法国经典方子,但有所改进,平衡了繁琐的步骤和精致的味道...

从大厨小弟处学来的煎牛排方法，第二次实验完全成功，特此记录下来，省得下次又得翻微信😂用料牛排盐黑胡椒橄榄油红酒煎烤嫩牛排的做法腌牛排要用现磨黑胡椒，黑胡椒粉不合适牛排切成1-1.5cm厚度，双面抹盐、黑胡椒碎，薄薄一层...

最好用不粘锅。用料羊排4块黄油10克蒜头2瓣盐适量黑胡椒碎适量嫩煎羊排的做法羊排提前解冻，用厨房纸吸干水分，抹上一点点盐稍微腌制一下（真的只要一点点盐）。黄油小火融化，调中小火放入切好的蒜片。放入羊排中小火稍微煎一...

奶奶的拿手菜！用料牛排切薄片5块淀粉2勺生抽2勺料酒5勺生姜1块葱结1个香煎嫩牛排的做法牛排洗干净血水，铺平，用刀背像剁肉一样轻轻敲打。两面都要敲一遍。加一勺料酒，每片肉上都沾上淀粉，不停揉挤2-3分钟。全部完成后放置1...

用料原切牛排1块海盐适量黑胡椒适量黄油20克香嫩多汁家庭煎牛排的做法牛排自然解冻后，不粘锅加热，微热就可以，放入黄油，等黄油快化开，放入牛排单面煎到焦上色，再翻另一面煎到焦上色，记住一定是要大火煎到焦再翻面，一定记住不...

两分钟完毕！用料牛排现磨海盐现磨黑胡椒橄榄油超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法牛排放置常温，用小锤或刀背拍松。正反面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒，再抹一层橄榄油。静置一个小时。平底锅不放油大火烧冒烟，放入牛排不要...

用料牛排1块黄油10g柠檬3片西兰花4-5朵黑胡椒适量盐适量胡萝卜少量煎出肉质嫩嫩的牛排的做法事先将冷冻保存的牛排提前放冷藏解冻，煎牛排前至少提前半小时将牛排放置室温环境自然完全解冻烤盘烧热（我用的是电烤盘），滴水冒...

用料澳洲和牛牛排3块盐适量迷迭香2根橄榄油适量黑胡椒适量蒜头适量【软嫩多汁】嫩煎牛排的做法牛排放常温后，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会儿，正反面都要腌制。蒜头稍微压一下，不用剥皮（蒜皮不剥是怕后续使用上会烧焦），待会...

用料牛排1块黑胡椒适量海盐。适量煎制嫩牛排的做法牛排放黑胡椒海盐腌制十五分钟中大火每面煎一分钟冷置五分钟然后中大火每面煎30秒...

送给某人，做爱心牛排去吧！用料雪花肉（一指厚那种）一块小苏打少许红酒适量橄榄油适量黑胡椒碎适量海盐适量《花花家的菜》嫩嫩的煎牛排的做法牛肉洗净，厨房纸把水吸干剔除多余的肥肉，用刀背敲肉，两面都敲一遍即可，肥肉不扔备用...

软嫩牛排搭配经典蒜片，撒上蒜香黑胡椒超对味，让牛排风味借着辛香料衬托出鲜甜风味。用料牛排200公克大蒜3颗绿花椰菜适量芦笋3根小西红柿3颗小磨坊蒜香黑胡椒1匙小磨坊玫瑰盐少许小磨坊蒜风味油1大匙嫩煎香蒜黑胡椒牛排...